Hoja de vida

Nombre Diana Melisa Chaves Morillo
Nombre en citaciones CHAVES MORILLO, DIANA MELISA
Nacionalidad Colombiana
Sexo Femenino

Formación Académica

  •  
  • Pregrado/Universitario Universidad De Nariño
    Ingenieria Agroindustrial
    Enerode2009 - Diciembrede 2014
    Evaluación de una tecnología emergente (microondas) para la extracción de compuestos antioxidantes de la cascara de papa (Solanum tuberosum) Variedad Diacol Capiro.
  •  
  • Secundario Instituto Nacional De Educacion Media - Inem Sede Pasto

    Septiembrede2002 - Juliode 2008

    Formación Complementaria

  •  
  • Cursos de corta duración Servicio Nacional de Aprendizaje Sena
    elaboracion de productos de panaderia
    Agostode2013 - Agostode 2013
  •  
  • Cursos de corta duración Servicio Nacional de Aprendizaje-SENA
    Curso de la evaluación de la calidad del café
    Abrilde2011 - Mayode 2011

    Experiencia profesional

  •  
  • Universidad de Nariño
    Dedicación: 40 horas Semanales Enero de 2016 de Actual

    Actividades de administración
    -  Servicio Técnico Especializado - Cargo: Profesional de Investigación Enero de 2016 Enero de
  •  
  • Universidad De Nariño
    Dedicación: 40 horas Semanales Enero de 2015 Junio de 2015

    Actividades de administración
    -  Servicio Técnico Especializado - Cargo: Técnico de estandarizacion en procesos de documentacion. Enero de 2015 Junio de 2015
  •  
  • Industria Panificadora La Doce
    Dedicación: 48 horas Semanales Junio de 2015 Diciembre de 2015

    Actividades de administración
    -  Otra actividad técnico-científica relevante - Cargo: Jefe de Planta Junio de 2015 Diciembre de 2015
  •  
  • Universidad De Nariño
    Dedicación: 20 horas Semanales Mayo de 2014 Diciembre de 2014

    Actividades de administración
    -  Servicio Técnico Especializado - Cargo: Monitor Medio Tiempo de Historia Laborales Mayo de 2014 Diciembre de 2014
  •  
  • La Cigarra SAS
    Dedicación: 40 horas Semanales Julio de 2013 Diciembre de 2013

    Actividades de administración
    -  Servicio Técnico Especializado - Cargo: Encargada de la Estructuracion de programas de saneamiento Julio de 2013 Diciembre de 2013
  •  
  • Universidad De Nariño
    Dedicación: 10 horas Semanales Septiembre de 2012 Diciembre de 2012

    Actividades de docencia
    -   Capacitación/Entrenamientos dictados - Nombre del curso:  Tutoría Materia Procesos II, 50 Septiembre 2012 Diciembre 2012

    Áreas de actuación

  •  Ingeniería y Tecnología -- Otras Ingenierías y Tecnologías -- Alimentos y Bebidas
  •  Ingeniería y Tecnología -- Otras Ingenierías y Tecnologías -- Ingeniería de Producción
  •  Ingeniería y Tecnología -- Otras Ingenierías y Tecnologías -- Otras Ingenierías y Tecnologías
  • Idiomas

      Habla Escribe Lee Entiende
  •  Francés
  • Aceptable Aceptable Aceptable Aceptable
  •  Inglés
  • Aceptable Bueno Bueno Aceptable

    Lineas de investigación

  •  Calidad Ambiental, Activa:Si
  •  Aprovechamiento de Residuos Agroindustriales, Activa:Si
  • Reconocimientos

  • Egresada Distinguida,Universidad De Nariño - Diciembrede 2014
  • Distincion Meritorio a Trabajo de Grado en modalidad Investigación,Universidad De Nariño - Octubrede 2014
  • Primer lugar a nivel departamental en propuesta de investigacion en IX Encuentro regional y VI binacional de semilleros de investigación,Fundación Red Colombiana de Semilleros de Investigación - Mayode 2012
  • Grado de Honor,Universidad De Nariño - Diciembrede 2014
  •  
    Los ítems de producción con la marca corresponden a productos avalados y validados para la última Convocatoria Nacional para el Reconocimiento y Medición de Grupos de Investigación, Desarrollo Tecnológico o de Innovación y para el Reconocimiento de Investigadores del SNCTeI
     

    Eventos científicos

    1 Nombre del evento: Seminario ¿INOCUIDAD ALIMENTARIA Y LEGISLACIÓN APLICADA A LACTEOS Y CARNICOS¿   Tipo de evento: Seminario  Ámbito: Nacional  Realizado el:2013-03-07 00:00:00.0,  2013-03-08 00:00:00.0   en PASTO   - Universidad de Nariño  
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución: Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: DIANA MELISA CHAVES MORILLO Rol en el evento: Asistente
    2 Nombre del evento: I Seminario Nacional de Actualización en Agroindustria  Tipo de evento: Seminario  Ámbito: Nacional  Realizado el:2009-11-26 00:00:00.0,  2009-11-27 00:00:00.0   en PASTO   - Universidad de Nariño  
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución: Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: DIANA MELISA CHAVES MORILLO Rol en el evento: Asistente
    3 Nombre del evento: I Congreso de estudiantes de agroindustria del sector alimenticio y no alimenticio del suroccidente Colombiano  Tipo de evento: Congreso  Ámbito: Nacional  Realizado el:2010-08-27 00:00:00.0,  2010-08-28 00:00:00.0   en PALMIRA   - Universidad Nacional de Colombia  
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución: Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: DIANA MELISA CHAVES MORILLO Rol en el evento: Asistente
    4 Nombre del evento: IX Encuentro regional y VI binacional de semilleros de investigación ¿Una expresión de la cultura científica, tecnológica y de innovación¿  Tipo de evento: Encuentro  Ámbito: Nacional  Realizado el:2012-05-23 00:00:00.0,  2012-05-24 00:00:00.0   en PASTO   - Universidad Autonoma de Nariño  
    Productos asociados
    • Nombre del producto:Diseño de un prototipo de enfriador modular de leche en cantina Tipo de producto:Producción técnica - Presentación de trabajo - Ponencia
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución: Tipo de vinculaciónGestionadora
    Participantes
    • Nombre: ALCIRA MARIA DELGADO SANCHEZ Rol en el evento: Ponente
    • Nombre: DIANA MELISA CHAVES MORILLO Rol en el evento: Ponente
    5 Nombre del evento: VI Jornada de actualización en agroindustria: innovación y emprendimiento agroindustrial  Tipo de evento: Seminario  Ámbito: Nacional  Realizado el:2010-11-22 00:00:00.0,  2010-11-23 00:00:00.0   en PASTO   - Universidad de Nariño  
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución: Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: DIANA MELISA CHAVES MORILLO Rol en el evento: Asistente
    6 Nombre del evento: II seminario internacional de actualización en agroindustria ¿nuevas tecnologías en el procesamiento de alimentos¿ y VII jornada de agroindustria  Tipo de evento: Seminario  Ámbito: Nacional  Realizado el:2011-11-21 00:00:00.0,  2011-11-25 00:00:00.0   en PASTO   - Universidad de Nariño  
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución: Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: DIANA MELISA CHAVES MORILLO Rol en el evento: Asistente
    7 Nombre del evento: XV encuentro nacional y IX internacional de semilleros de investigación  Tipo de evento: Encuentro  Ámbito: Nacional  Realizado el:2012-10-11 00:00:00.0,  2012-10-14 00:00:00.0   en BUCARAMANGA   - Universidad Cooperativa de Bucaramanga  
    Productos asociados
    • Nombre del producto:Diseño de un prototipo de enfriador modular de leche en cantina Tipo de producto:Producción técnica - Presentación de trabajo - Ponencia
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución: Tipo de vinculaciónGestionadora
    Participantes
    • Nombre: ALCIRA MARIA DELGADO SANCHEZ Rol en el evento: Ponente
    • Nombre: DIANA MELISA CHAVES MORILLO Rol en el evento: Ponente

    Artículos

  • Producción bibliográfica - Artículo - Publicado en revista especializada
  • DIANA MELISA CHAVES MORILLO, MAURICIO ALEXANDER BUCHELI JURADO, OSWALDO OSORIO MORA, "EXTRACCION ASISTIDA POR MICROONDAS DE COMPUESTOS ANTIOXIDANTES A PARTIR DE CÁSCARA DE PAPA (Solanum tuberosum)" . En: Colombia 
    Vitae  ISSN: 0121-4004  ed: Editorial Universidad de Antioquia
    v.23 fasc.N/A p.635 - 639 ,2016,  DOI: 

    Documentos de trabajo

  • Producción bibliográfica - Documento de trabajo (Working Paper)
  • DIANA MELISA CHAVES MORILLO, "EVALUACIÓN DE UNA TECNOLOGÍA EMERGENTE (MICROONDAS) PARA LA EXTRACCIÓN DE COMPUESTOS ANTIOXIDANTES DE CÁSCARA DE PAPA (Solanum tuberosum) DE LA VARIEDAD DIACOL CAPIRO" En: . 2014. p.
    Areas:
    Ingeniería y Tecnología -- Otras Ingenierías y Tecnologías -- Otras Ingenierías y Tecnologías,

    Proyectos

    Tipo de proyecto: Investigación y desarrollo 
    EVALUACIÓN DE DOS TECNOLOGÍAS EMERGENTES (MICROONDAS Y ULTRASONIDO) PARA LA EXTRACCIÓN DE COMPUESTOS ANTIOXIDANTES DE CÁSCARA DE PAPA (Solanum tuberosum) DE LA VARIEDAD DIACOL CAPIRO
    Inicio: Agosto  2013 Fin: Diciembre  2015 Duración 
    Resumen