Hoja de vida

Nombre Celio Edilberto Pineda Rodríguez
Nombre en citaciones PINEDA RODRÍGUEZ, CELIO EDILBERTO
Nacionalidad Colombiana
Sexo Masculino

Formación Académica

  •  
  • Maestría/Magister UNIVERSIDAD DE LA SALLE
    MAESTRIA EN DOCENCIA
    Enerode2003 - Agostode 2007
    FECTOS DEL APLICATIVO MULTIMEDI AL ¿AUTOAPRENDIZAJE DE LA BIOLOGÍA GENERAL¿ EN ESTUDIANTES DE MEDICINA VETERINARIA DE LA UNIVERSIDAD DE CIENCIAS AP LICADAS Y AMBIENTALES, UDCA, QUE CURSAN LA ASIGNATURA CIENCIAS BIOLÓGICAS 1
  •  
  • Especialización UNIVERSIDAD CATOLICA DE COLOMBIA
    Ingeniería de La Calidad y El Comportamiento
    Enerode1995 - de 1996
    Sistema de Aseguramiento de Calidad para la educación superior
  •  
  • Pregrado/Universitario Fundacion Universidad Incca De Colombia
    Ingeniería de Alimentos
    Enerode1987 - Septiembrede 1993
    Utilización de harina de afrecho cervecero en productos cárnicos escaldados

    Experiencia profesional

  •  
  • UNIVERSIDAD DE CIENCIAS APLICADAS Y AMBIENTALES U.D.C.A
    Dedicación: 0 horas Semanales Julio de 1993 de Actual

    Actividades de investigación
    -   Investigación y Desarrollo - Titulo:  Agroindustria Lechera-Multimedia Educativa Julio 1997
  •  
  • UNIVERSIDAD DE CIENCIAS APLICADAS Y AMBIENTALES U.D.C.A
    Dedicación: 40 horas Semanales Enero de 1991 de

    Actividades de administración
    -  Miembro de consejo de centro - Cargo: Profesor Enero de 1991 de
    Actividades de docencia
    -   Pregrado - Nombre del curso:  Procesos Industriales de la Leche,  Enero 1994
    -   Pregrado - Nombre del curso:  Procesos Agroindustriales,  Enero 1994

    Áreas de actuación

  •  Ingeniería y Tecnología -- Otras Ingenierías y Tecnologías -- Alimentos y Bebidas
  • Idiomas

      Habla Escribe Lee Entiende
  •  Español
  • Bueno Bueno Bueno Bueno
  •  Inglés
  • Deficiente Aceptable Bueno Aceptable
     
    Los ítems de producción con la marca corresponden a productos avalados y validados para la última Convocatoria Nacional para el Reconocimiento y Medición de Grupos de Investigación, Desarrollo Tecnológico o de Innovación y para el Reconocimiento de Investigadores del SNCTeI

    Cursos de corta duración

  • Producción técnica - Cursos de corta duración dictados - Extensión extracurricular
  • CELIO EDILBERTO PINEDA RODRIGUEZ, Elaboración de productos cárnicos a nivel casero, Finalidad: Capacitar personal que presta servicios a la UDCA . En: Colombia  ,2016,  ,.  participación: Docente , 0 semanas 

    Trabajos dirigidos/tutorías

  • Trabajos dirigidos/Tutorías - Trabajos de grado de pregrado
  • CELIO EDILBERTO PINEDA RODRIGUEZ, EVALUACIÓN DEL SISTEMA DE ANÁLISIS, IDENTIFICACIÓN Y CONTROL DE PUNTOS CRÍTICOS EN SACRIFICIO Y FAENADO DE CERDOS  UNIVERSIDAD DE CIENCIAS APLICADAS Y AMBIENTALES U.D.C.A  Estado: Tesis concluida  Zootecnia  ,1996,  . Persona orientada: JUAN CARLOS COBOS FORERO  , Dirigió como: Tutor principal,  meses  
    Areas:
    Ciencias Agrícolas -- Ciencias Animales y Lechería -- Ciencias Animales y Lechería,
  • Trabajos dirigidos/Tutorías - Trabajo de grado de maestría o especialidad clínica
  • CELIO EDILBERTO PINEDA RODRIGUEZ, Técnicas de prevención y control de la contaminación en el proceso productivo del maíz precocido (Mute)  UNIVERSIDAD DE CIENCIAS APLICADAS Y AMBIENTALES U.D.C.A  Estado: Tesis concluida  Profesional en Ciencias Ambientales  ,2013,  . Persona orientada: Talero Rojas, Judy Katherine  , Dirigió como: Tutor principal,  meses  
    Areas:
    Ingeniería y Tecnología -- Biotecnología Ambiental -- Biotecnología Ambiental,
  • Trabajos dirigidos/Tutorías - Trabajos de grado de pregrado
  • CELIO EDILBERTO PINEDA RODRIGUEZ, COMPARACIÓN DE LA COMPOSICIÓN FISICOQUÍMICA Y BACTERIOLÓGICA DE HATOS LECHEROS ENTRE TRES MUNICIPIOS DE LA PROVINCIA SABANA CENTRO DEL DEPARTAMENTO DE CUNDINAMARCA  UNIVERSIDAD DE CIENCIAS APLICADAS Y AMBIENTALES U.D.C.A  Estado: Tesis concluida  Zootecnia  ,2013,  . Persona orientada: María Angélica Sierra Herrera  , Dirigió como: Tutor principal,  meses  
    Areas:
    Ingeniería y Tecnología -- Otras Ingenierías y Tecnologías -- Alimentos y Bebidas,
  • Trabajos dirigidos/Tutorías - Trabajos de grado de pregrado
  • CELIO EDILBERTO PINEDA RODRIGUEZ, IMPLANTACIÓN DEL SISTEMA DE ANÁLISIS DE RIESGOS Y PUNTOS CRÍTICOS DEL CONTROL (HACCP) DURANTE EL SACRIFICIO Y FAENADO DE GANADO BOVINO EN EL FRIGORIFICO SAN MARTÍN  UNIVERSIDAD DE CIENCIAS APLICADAS Y AMBIENTALES U.D.C.A  Estado: Tesis concluida  Zootecnia  ,1998,  . Persona orientada: LYDA AMPARO MATEUS  , Dirigió como: Tutor principal,  meses  
    Areas:
    Ciencias Agrícolas -- Ciencias Animales y Lechería -- Ciencias Animales y Lechería,
     

    Jurado en comités de evaluación

  • Datos complementarios - Jurado/Comisiones evaluadoras de trabajo de grado - Pregrado
  • CELIO EDILBERTO PINEDA RODRIGUEZ, Titulo: REVISION DE LA SEGURIDAD DE LAS DOSIS MAXIMAS DE USO DE ASPARTAME, ACESULFAME, CICLAMATOS Y SACARINA EN BEBIDAS DE CONSUMO DIARIO Tipo de trabajo presentado: Proyecto de grado/Tesis en:  UNIVERSIDAD DE CIENCIAS APLICADAS Y AMBIENTALES U.D.C.A  programa académico QUIMICA FARMACÉUTICA  Nombre del orientado: GINNA PAOLA SÁNCHEZ GÓMEZ ; BRANDON FERNEY LINARES RUIZ  
  • Datos complementarios - Jurado/Comisiones evaluadoras de trabajo de grado - Pregrado
  • CELIO EDILBERTO PINEDA RODRIGUEZ, Titulo: ESTIMACIÓN DEL RIESGO DEL CONSUMO DE EDULCORANTES ARTIFICIALES USADOS COMO EXCIPIENTES EN FORMAS FARMACÉUTICAS SUSPENSIONES Y SOLUCIONES ORALES Tipo de trabajo presentado: Proyecto de grado/Tesis en:  UNIVERSIDAD DE CIENCIAS APLICADAS Y AMBIENTALES U.D.C.A  programa académico QUIMICA FARMACÉUTICA  Nombre del orientado: Nydia Faride Cortázar Peña Laura Constanza Rodríguez Peña  

    Participación en comités de evaluación

  • Datos complementarios - Participación en comités de evaluación - Acreditación de programas
  • CELIO EDILBERTO PINEDA RODRIGUEZ, Comité AutoEvaluación Programa de Zootecnia
    en:  UNIVERSIDAD DE CIENCIAS APLICADAS Y AMBIENTALES U.D.C.A 
  • Datos complementarios - Participación en comités de evaluación - Otra
  • CELIO EDILBERTO PINEDA RODRIGUEZ, Comité AutoEvaluación institucional con fines de acreditación
    en:  UNIVERSIDAD DE CIENCIAS APLICADAS Y AMBIENTALES U.D.C.A 

    Espacios de participación ciudadana

     Nombre del espacioFormación y capacitación que contribuyen al mejoramiento de la calidad de vida de las mujeres adolescentes, gestantes, lactantes y/o cabeza de familia de extrema pobreza: Localidad Rafael Uribe Uribe  Realizado el:2005-01-03 00:00:00.0,    en BOGOTÁ, D.C.   -   Con0 participantes 
     Nombre del espacioMejoramiento de la calidad y aumento de la cobertura de servicios a grupos vulnerables (Capacitación a madres cabeza de familia). Localidad de Suba, (Elaboración de productos cárnicos y lácteos)  Realizado el:2002-02-01 00:00:00.0,  2004-12-15 00:00:00.0   en BOGOTÁ, D.C.   -   Con1000 participantes 

    Artículos

  • Producción bibliográfica - Artículo - Publicado en revista especializada
  • CELIO EDILBERTO PINEDA RODRIGUEZ, "RENDIMIENTO ACADÉMICO OBTENIDO CON UN APLICATIVO MULTIMEDIAL VS CLASE TRADICIONAL" . En: Colombia 
    Revista U.D.C.A. Actualidad & Divulgación Científica  ISSN: 0123-4226  ed: Ediudca
    v.N/A fasc. p.57 - 65 ,2008,  DOI: 
    Palabras:
    Apredizaje autónomo, Motivación, Multimedia, Redimiento académico,

    Otra producción blibliográfica

  • Producción bibliográfica - Otra producción bibliográfica - Otra
  • CELIO EDILBERTO PINEDA RODRIGUEZ, "Manual de lácteos" En: Colombia. 2001. p.
    Palabras:
    Producción de lácteos, derivados lácteos,
    Areas:
    Ingeniería y Tecnología -- Otras Ingenierías y Tecnologías -- Alimentos y Bebidas,
    Sectores:
    Desarrollo rural,
  • Producción bibliográfica - Otra producción bibliográfica - Otra
  • CELIO EDILBERTO PINEDA RODRIGUEZ, "Manual de beneficiario- cursos complementarios agricultura urbana" En: . 2007. p.

    Proyectos

    Tipo de proyecto: Extensión y responsabilidad social CTI 
    Agroindustria Lechera-Multimedia Educativa
    Inicio: Enero  1997 Duración 
    Resumen