Hoja de vida

Par evaluador reconocido por Minciencias.
Categoría Investigador Asociado (I) con vigencia hasta la publicación de los resultados de la siguiente convocatoria
Nombre Carolina Chegwin Angarita
Nombre en citaciones CHEGWIN ANGARITA, CAROLINA
Nacionalidad Colombiana
Sexo Femenino

Formación Académica

  •  
  • Doctorado UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA SEDE BOGOTA
    Doctorado En Ciencias Química
    Agostode2007 - Septiembrede 2014
    INCIDENCIA DEL MEDIO Y DE LAS CONDICIONES DE CULTIVO EN EL POTENCIAL COMO NUTRICEÚTICO DE TRES ESPECIES DEL GENERO Pleurotus
  •  
  • Maestría/Magister UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA SEDE BOGOTA
    Maestria en Ciencias - Química
    Juniode2005 - de 2007
    ESTUDIO DE LA INFLUENCIA DEL SUSTRATO EN LA CANTIDAD Y CLASE DE TRITERPENOIDES DE Pleurotus pulmonarius ASÍ COMO EN EL CONTENIDO DE ESTATINAS SI DICHO HONGO LAS PRESENTA
  •  
  • Pregrado/Universitario UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA SEDE BOGOTA
    Química
    Agostode1999 - Febrerode 2005
    Estudio químico preliminar de los metabolitos secundarios mayoritarios de tipo esterólico presentes en el extracto en acetato de etilo del hongo macromiceto Pleurotus sajor-cajú e inicio en la búsqueda de estatinas en el mismo

    Formación Complementaria

  •  
  • Cursos de corta duración Fundación Humedales
    Taller conociendo los hongos de Bogotà.
    Mayode2018 - Mayode 2018
  •  
  • Cursos de corta duración UNIVERSIDAD DE ANTIOQUIA
    Identificación de macrohongos degradadores de madera.
    Mayode2015 - Mayode 2015
  •  
  • Cursos de corta duración UNIVERSIDAD DE TALCA
    Aplicaciones y actividades biológicas de los Productos naturales.
    Noviembrede2012 - Noviembrede 2012
  •  
  • Cursos de corta duración UNIVERSIDAD DE TALCA
    Métodos Modernos y Viejos Trucos en RMN de Productos Naturales
    Noviembrede2012 - Noviembrede 2012
  •  
  • Cursos de corta duración Universidad Nacional de Colombia - Sede Palmira
    Curso teórico practico de Ingeniería de Producción de Compuestos Activos a partir de Macromicetos.
    Juliode2011 - Juliode 2011
  •  
  • Cursos de corta duración UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA SEDE BOGOTA
    Curso de Cromatografia Liquida de Alta Eficiencia (HPLC) aplicada a productos naturales.
    Enerode2009 - Enerode 2009
  •  
  • Cursos de corta duración UNIVERSIDAD DE ANTIOQUIA
    Tecnicas biotecnologicas de cultivo de hongos macromicetos
    Noviembrede2007 - Noviembrede 2007
  •  
  • Cursos de corta duración UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA SEDE BOGOTA
    validacion en actividad farmacologica ed productos naturales
    Septiembrede2005 - Septiembrede 2005
  •  
  • Cursos de corta duración THE INTERNATIONAL ASSOCIATION OF FORENSIC TOXICOLOGISTS
    HPLC y MS Preparación de Muestras
    Enerode2007 - de 2007
  •  
  • Cursos de corta duración Sociedad Colombiana De Ciencias Quimicas
    Cromatografía Iónica
    Enerode2006 - de 2006
  •  
  • Cursos de corta duración UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA SEDE BOGOTA
    Profundización En Productos Naturales Vegetales
    Enerode2004 - de 2004
  •  
  • Cursos de corta duración UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA SEDE BOGOTA
    Profundización En Química Agroalimentaria
    Enerode2003 - de 2003
  •  
  • Cursos de corta duración UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA SEDE BOGOTA
    Profundización En Aislamientos y Determinación Est
    Enerode2003 - de 2003
  •  
  • Cursos de corta duración UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA SEDE BOGOTA
    Cultivos Transgénicos
    Enerode2002 - de 2002
  •  
  • Cursos de corta duración UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA SEDE BOGOTA
    Evaluación Sensorial de Alimentos
    Enerode2003 - de 2003
  •  
  • Cursos de corta duración UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA SEDE BOGOTA
    Espectroscopía
    Enerode2002 - de 2002
  •  
  • Cursos de corta duración UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA SEDE BOGOTA
    Geología Para Químicos
    Enerode2002 - de 2002
  •  
  • Otros Universidad Jorge Tadeo Lozano
    I Seminario Nacional de Bioprospección en Microrganismos Nativos: perspectivas en la industria y en la solución de problemas ambientales.
    Marzode2008 - Marzode 2008

    Experiencia profesional

  •  
  • UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA SEDE BOGOTA
    Dedicación: 48 horas Semanales Agosto de 2008 de Actual

    Actividades de administración
    -  Otro - Cargo: Coordinadora de Extensión de la Facultad de Ciencias Noviembre de 2015 Enero de
    -  Otro - Cargo: Coordinadora de Extensión del Departamento de Química Agosto de 2014 Noviembre de 2015
    Actividades de docencia
    -   Pregrado - Nombre del curso:  Laboratorio de Quimica Orgánica I, 20 Agosto 2015 Diciembre 2015
    -   Pregrado - Nombre del curso:  Laboratorio de Química Orgánica I, 20 Agosto 2015 Diciembre 2015
    -   Pregrado - Nombre del curso:  laboratorio de Química básica, 30 Enero 2012 Julio 2015
    -   Extensión extracurricular - Nombre del curso:  Se realizaron diferentes actividades de extension encaminadas a ofrecer servicios de analisis quimicos a entidades educativas y personas particulares que requerian el servicio, 1 Agosto 2008 Enero
    Actividades de investigación
    -   Investigación y Desarrollo - Titulo:  Coinvestigadora del grupo de Química de Hongos Macromicetos adscrito al departamento de Química de la Sede Bogotá Agosto 2008 Enero
  •  
  • UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA SEDE BOGOTA
    Dedicación: 12 horas Semanales Agosto de 2005 Noviembre de 2005

    Áreas de actuación

  •  Ciencias Naturales -- Ciencias Químicas -- Química Orgánica
  •  Ciencias Agrícolas -- Agricultura, Silvicultura y Pesca -- Agronomía
  •  Ciencias Naturales -- Ciencias Biológicas -- Otras Biologías
  •  Ciencias Agrícolas -- Biotecnología Agrícola -- Biotecnología Agrícola y de Alimentos
  • Idiomas

      Habla Escribe Lee Entiende
  •  Inglés
  • Bueno Bueno Bueno Bueno
  •  Español
  • Bueno Bueno Bueno Bueno

    Líneas de investigación

  •  Síntesis de heterociclos, Activa:No
  •  Productos Naturales - Hongos, Activa:Si
  • Reconocimientos

  • Mención de trabago de grado de Doctorado en Ciencias- Química - Meritorio,UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA SEDE BOGOTA - Septiembrede 2014
  • Mención de trabajo de grado meritorio - Maestría en Ciencias Química,UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA - Juniode 2007
  •  
    Los ítems de producción con la marca corresponden a productos avalados y validados para la última Convocatoria Nacional para el Reconocimiento y Medición de Grupos de Investigación, Desarrollo Tecnológico o de Innovación y para el Reconocimiento de Investigadores del SNCTeI

    Cursos de corta duración

  • Producción técnica - Cursos de corta duración dictados - Extensión extracurricular
  • CAROLINA CHEGWIN ANGARITA, IVONNE JEANNETTE NIETO RAMIREZ, IVONNE JEANNETE NIETO, CURSO DE IDENTIFICACIÓN Y BIOPROSPECCIÓN DE HONGOS MACROMICETOS NATIVOS, Finalidad: capacitar a los participantes en el estudio hongos macromicetos colombianos con énfasis en la taxonomía, sistemática, ecología y bioprospección. . En: Colombia  ,2017,  ,.  participación: Docente , 1 semanas 
  • Producción técnica - Cursos de corta duración dictados - Extensión extracurricular
  • CAROLINA CHEGWIN ANGARITA, Bioprospecciòn de hongos macromicetos, Finalidad: Resaltar la importancia de la biopropsección de los hongos . En: Colombia  ,2017,  ,UNIVERSIDAD DE LOS LLANOS.  participación: Docente , 1 semanas 

    Trabajos dirigidos/tutorías

  • Trabajos dirigidos/Tutorías - Trabajo de grado de maestría o especialidad clínica
  • IVONNE JEANNETTE NIETO RAMIREZ, CAROLINA CHEGWIN ANGARITA, Determinación de la correlación tiempo de fermentación características estructurales y cantidad de bioactivos, de Pleurotus eryngii cultivado por FEL y su incidencia en el potencial antibiótico del producto biotecnológico  UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA SEDE BOGOTA  Estado: Tesis concluida  Mestria en Ciencias-Química modalidad investigación  ,2015,  . Persona orientada: Alvaro Leonardo Bravo  , Dirigió como: Coturor/asesor,  meses  
  • Trabajos dirigidos/Tutorías - Trabajo de grado de maestría o especialidad clínica
  • CAROLINA CHEGWIN ANGARITA, EVALUACIÓN DEL EFECTO DE LA VARIACIÓN DE CIERTOS PARÁMETROS DEL CULTIVO BIOTECNOLOGICO SOBRE LA COMPOSICIÓN Y LA POTENCIAL ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE DE UN MACROMICETO  UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA  Estado: Tesis concluida  Ciencias -Quimica  ,2016,  . Persona orientada: Diego Felipe Rubiano  , Dirigió como: Tutor principal,  meses  
  • Trabajos dirigidos/Tutorías - Tesis de doctorado
  • HAROLD DUBAN ARDILA BARRANTES, CAROLINA CHEGWIN ANGARITA, Estudio metabolómico, proteómico y funcional de un alimento obtenido con la adición de un macromiceto cultivado en Colombia  UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA SEDE BOGOTA  Estado: Tesis en curso  Doctorado En Ciencias Química  ,2016,  . Persona orientada: Carolina Vega Oliveros   , Dirigió como: Coturor/asesor,  meses  
  • Trabajos dirigidos/Tutorías - Trabajos de grado de pregrado
  • CAROLINA CHEGWIN ANGARITA, Determinación de plomo y estudio preliminar de la composición del hongo Pleurotus ostreatus cultivado sobre colillas de cigarrillo  UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA SEDE BOGOTA  Estado: Tesis concluida  Química  ,2017,  . Persona orientada: Daniel Stevan Maldonado  , Dirigió como: Tutor principal,  meses  
  • Trabajos dirigidos/Tutorías - Trabajo de grado de maestría o especialidad clínica
  • CAROLINA CHEGWIN ANGARITA, HAROLD DUBAN ARDILA BARRANTES, "Efecto inmunomodulador de polisacáridos de tipo B-glucáno, extraidos de Ganoderma lucidum, sobre linfocitos CD4+ y CD8+, como estrategia de apoyo para infección por VIH tipo 1 y 2"  UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA  Estado: Tesis en curso  Maestria en Ciencias - Bioquimica  ,2019,  . Persona orientada: Germán Dario Morera Bedoya  , Dirigió como: Coturor/asesor,  meses  
  • Trabajos dirigidos/Tutorías - Trabajos de grado de pregrado
  • JUAN CARLOS SERRATO BERMUDEZ, CAROLINA CHEGWIN ANGARITA, Efecto de la aireación y la agitación sobre la producción de biomasa y metabolitos del hongo Lentinula edodes cultivado en biorreactor.  UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA  Estado: Tesis concluida  Ingenieria quimica  ,2017,  . Persona orientada: Diego Nicolas Mancera Martinez  , Dirigió como: Tutor principal,  meses  
  • Trabajos dirigidos/Tutorías - Iniciación Científica
  • CAROLINA CHEGWIN ANGARITA, Evaluación de la actividad antioxidante del hongo Hypzisigus tessulatus cultivado por FEL.  UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA  Estado: Tesis concluida  Ciencias -Quimica  ,2018,  . Persona orientada: Johan Felipe Gomez Ramirez  , Dirigió como: Tutor principal,  meses  
  • Trabajos dirigidos/Tutorías - Trabajos de grado de pregrado
  • JUAN CARLOS SERRATO BERMUDEZ, CAROLINA CHEGWIN ANGARITA, CULTIVO DE UN HONGO NATIVO EN BIORREACTOR: EVALUACIÓN DE LA EFICIENCIA DEL PROCESO EN EL POTENCIAL USO COMO ANTIFÚNGICO DE LA BIOMASA GENERADA.  UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA  Estado: Tesis concluida  Ingenieria quimica  ,2017,  . Persona orientada: Anderson Danilo Leyton Vaca  , Dirigió como: Tutor principal,  meses  
  • Trabajos dirigidos/Tutorías - Trabajos de grado de pregrado
  • JUAN CARLOS SERRATO BERMUDEZ, CAROLINA CHEGWIN ANGARITA, Cultivo en biorreactor del macromiceto Lentinula edodes: estudio del efecto del control del pH en la producción de biomasa y su composición.  UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA  Estado: Tesis concluida  Ingenieria quimica  ,2018,  . Persona orientada: Hector mauricio Hernandez Neira  , Dirigió como: Coturor/asesor,  meses  
  • Trabajos dirigidos/Tutorías - Trabajos de grado de pregrado
  • MIGUEL ANGEL NAVARRO RAMIREZ, CAROLINA CHEGWIN ANGARITA, Evaluación de la temperatura en la hidrólisis ácida para la extracción de celulosa a partir de la hoja de palma africana (Elaeis guineensis).  UNIVERSIDAD DE LOS LLANOS  Estado: Tesis concluida  Ingenieria agroindustrial  ,2015,  . Persona orientada: SERGIO ALEXANDER PINEDA MARTINEZ BRAYAN LEONARDO VELÁSQUEZ GUTIÉRREZ  , Dirigió como: Coturor/asesor,  meses  
  • Trabajos dirigidos/Tutorías - Trabajo de grado de maestría o especialidad clínica
  • JUAN CARLOS SERRATO BERMUDEZ, CAROLINA CHEGWIN ANGARITA, OPTIMIZACIÓN DE LAS CONDICIONES DE FERMENTACIÓN LÍQUIDA EN BIORREACTOR PARA LA PRODUCCIÓN DE BIOMASA MULTIFUNCIONAL DE Lentinula edodes  UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA  Estado: Tesis en curso  Maestría en Ingeniería_Ingeniería Química  ,2018,  . Persona orientada: ROBINSON AUGUSTO BELLO FORERO  , Dirigió como: Coturor/asesor,  meses  
  • Trabajos dirigidos/Tutorías - Trabajo de grado de maestría o especialidad clínica
  • MONICA CONSTANZA AVILA MURILLO, CAROLINA CHEGWIN ANGARITA, Evaluación del potencial de macromicetos nativos como fuentes de control de hongos fitopatógenos.  UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA  Estado: Tesis en curso  Maestria en Ciencias - Química  ,2017,  . Persona orientada: Jimmy Santiago Bernal Perez  , Dirigió como: Tutor principal,  meses  
  • Trabajos dirigidos/Tutorías - Trabajo de grado de maestría o especialidad clínica
  • CAROLINA CHEGWIN ANGARITA, APLICABILIDAD DE LOS PROCESOS DE BIORREMEDIACIÓN EN EL TRATAMIENTO DE RESIDUOS SOLIDOS DE CIGARRILO  UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA SEDE BOGOTA  Estado: Tesis concluida  Maestria en Ciencias-Química modalidad profundización  ,2015,  . Persona orientada: Jeimmy Roxana Pena Gonzalez  , Dirigió como: Tutor principal,  meses  
     

    Jurado en comités de evaluación

  • Datos complementarios - Jurado/Comisiones evaluadoras de trabajo de grado - Maestría
  • CAROLINA CHEGWIN ANGARITA, Titulo: Actividad Biológica de la Familia Lauraceae Tipo de trabajo presentado: Trabajo de grado/tesis en:  UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA SEDE BOGOTA  programa académico Maestria en Ciencias - Química  Nombre del orientado: CARLOS MARIO RINCON AGUILAR  
  • Datos complementarios - Jurado/Comisiones evaluadoras de trabajo de grado - Doctorado
  • CAROLINA CHEGWIN ANGARITA, Titulo: Aplicación de estrategias biotecnológicas para incrementar la producción de derivados de ácido benzoico en suspensiones celulares de Piper cumanense Tipo de trabajo presentado: Proyecto de grado/Tesis en:  UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA  programa académico DOCTORADO BIOTECNOLOGIA - SEDE BOGOTÁ  Nombre del orientado: Jorge Enrique Pérez Bernal  

    Par evaluador

    Ámbito: Nacional  Par evaluador de: Proyecto  Institución: PONTIFICIA UNIVERSIDAD JAVERIANA,  2015,  Septiembre  
    Ámbito: Nacional  Par evaluador de: Proyecto  Institución: UNIVERSIDAD DEL MAGDALENA,  2016,  Septiembre  
    Ámbito: Nacional  Par evaluador de: Material para publicación científica  Revista: Revista Colombiana De Biotecnología,  2018,  Septiembre  
    Ámbito: Nacional  Par evaluador de: Proyecto  Institución: UNIVERSIDAD DISTRITAL FRANCISCO JOSÉ DE CALDAS,  2017,  Agosto  

    Ediciones/revisiones

  • Producción técnica - Editoración o revisión - Libro
  • CAROLINA CHEGWIN ANGARITA, Colección de textos, Nombre comercial: , contrato/registro: , . En: Colombia,  ,2007,  Empresa Editorial Universidad Nacional De Colombia  p.100 

    Eventos científicos

    1 Nombre del evento: 11th Latin american symposium on food science   Tipo de evento: Simposio  Ámbito: Internacional  Realizado el:2015-11-08 00:00:00.0,  2015-11-11 00:00:00.0   en São Paulo   - Universidad Campinas  
    Productos asociados
    • Nombre del producto:INFLUENCE OF CARBON SOURCE FOR BIOTECHNOLOGICALLY OBTAINED BIOMASS FROM Pleurotus ostreatus Tipo de producto:Demás trabajos - Demás trabajos - Póster
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA SEDE BOGOTA Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: CAROLINA CHEGWIN ANGARITA Rol en el evento: Ponente
    • Nombre: CAROLINA VEGA OLIVEROS Rol en el evento: Ponente
    • Nombre: IVONNE JEANNETE NIETO Rol en el evento: Ponente
    2 Nombre del evento: XXIX CONGRESO LATINOAMERICANO DE QUIMICA  Tipo de evento: Congreso  Ámbito: Internacional  Realizado el:2010-09-01 00:00:00.0,  2010-09-03 00:00:00.0   en CARTAGENA DE INDIAS   - Centro de Convenciones  
    Productos asociados
    • Nombre del producto:ÁCIDOS GRASOS Y ESTERES AISLADOS DE MACROMICETOS COLOMBIANOS Y SU IMPORTANCIA QUIMIOTAXONÓMICA Tipo de producto:Demás trabajos - Demás trabajos - Póster
    • Nombre del producto:TOXICIDAD SOBRE ARTEMIA SALINA DE LOS HONGOS PLEUROTUS OSTREATUS, PLEUROTUS PULMONARIUS Y PAXILLUS INVOLUTUS EMPLEADOS COMO NUTRACEÚTICOS Tipo de producto:Demás trabajos - Demás trabajos - Póster
    • Nombre del producto:TOXICIDAD SOBRE ARTEMIA SALINA DE LOS HONGOS PLEUROTUS OSTREATUS, PLEUROTUS PULMONARIUS Y PAXILLUS INVOLUTUS EMPLEADOS COMO NUTRACEÚTICOS Tipo de producto:Producción bibliográfica - Trabajos en eventos (Capítulos de memoria) - Completo
    • Nombre del producto:ÁCIDOS GRASOS Y ESTERES AISLADOS DE MACROMICETOS COLOMBIANOS Y SU IMPORTANCIA QUIMIOTAXONÓMICA Tipo de producto:Producción bibliográfica - Trabajos en eventos (Capítulos de memoria) - Completo
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA SEDE BOGOTA Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: AHMED SALAMA Rol en el evento: Ponente
    • Nombre: CAROLINA CHEGWIN ANGARITA Rol en el evento: Organizador , Ponente
    • Nombre: IVONNE JEANNETE NIETO Rol en el evento: Ponente
    • Nombre: JORGE CATANO Rol en el evento: Ponente
    3 Nombre del evento: VIII Congreso Latinoamericano de Micología  Tipo de evento: Congreso  Ámbito: Internacional  Realizado el:2014-11-04 00:00:00.0,  2014-11-07 00:00:00.0   en MEDELLÍN   - Politecnico Jaime Isaza Cadavid  
    Productos asociados
    • Nombre del producto:POTENCIAL NUTRICEÚTICO DEL SUSTRATO REMANENTE DEL PROCESO DE FERMENTACIÓN EN ESTADO SÓLIDO DE TRES ESPECIES DE Pleurotus Tipo de producto:Demás trabajos - Demás trabajos - Póster
    • Nombre del producto:Caracterización de compuestos volátiles (VOC's) del hongo Lentinula edodes y aproximación a su potencial en bioprospección Tipo de producto:Demás trabajos - Demás trabajos - Póster
    • Nombre del producto:DISTRIBUCIÓN DE METABOLITOS TRITERPENOIDALES EN HONGOS NATIVOS COLOMBIANOS Y DETERMINACIÓN DE SU POTENCIAL COMO ANTIMICROBIANOS Tipo de producto:Producción técnica - Presentación de trabajo - Ponencia
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA SEDE BOGOTA Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    • Nombre de la institución: Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: ALVARO LEONARDO BRAVO ESPEJO Rol en el evento: Ponente
    • Nombre: CAROLINA CHEGWIN ANGARITA Rol en el evento: Organizador , Ponente
    • Nombre: DIANA CRISTINA SINUCO LEON Rol en el evento: Ponente
    • Nombre: IVONNE JEANNETE NIETO Rol en el evento: Organizador , Ponente
    4 Nombre del evento: I Seminario Nacional Bioprospección en microorganimos nativos: perspectivas en la industria y en la solución de problemas ambientales  Tipo de evento: Seminario  Ámbito: Nacional  Realizado el:2008-12-04 00:00:00.0,  2008-12-05 00:00:00.0   en BOGOTÁ, D.C.   - Universidad Jorge Tadeo Lozano  
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA SEDE BOGOTA Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: CAROLINA CHEGWIN ANGARITA Rol en el evento: Asistente
    5 Nombre del evento: IV SIMPOSIO SOBRE BIOFÁBRICAS  Tipo de evento: Simposio  Ámbito: Nacional  Realizado el:2009-08-04 00:00:00.0,  2009-08-06 00:00:00.0   en MEDELLÍN   - UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA SEDE MEDELLIN  
    Productos asociados
    • Nombre del producto:nvdjvnkjzfvm Tipo de producto:Demás trabajos - Demás trabajos - Póster
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA SEDE MEDELLÍN Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: CAROLINA CHEGWIN ANGARITA Rol en el evento: Ponente
    • Nombre: IVONNE JEANNETE NIETO Rol en el evento: Ponente
    6 Nombre del evento: VII SIMPOSIO INTERNACIONAL DE QUÍMICA DE PRODUCTOS NATURALES Y SUS APLICACIONES  Tipo de evento: Simposio  Ámbito: Internacional  Realizado el:2012-11-05 00:00:00.0,  2012-11-09 00:00:00.0   en Talca   - Universidad de Talca  
    Productos asociados
    • Nombre del producto:PROPIEDADES NUTRICIONALES Y ANTIBACTERIANAS DEL ESTIPITE DE SHIITAKE (LENTINULA EDODES) Tipo de producto:Producción bibliográfica - Trabajos en eventos (Capítulos de memoria) - Completo
    • Nombre del producto:PROPIEDADES NUTRICIONALES Y ANTIBACTERIANAS DEL ESTIPITE DE SHIITAKE (LENTINULA EDODES) Tipo de producto:Demás trabajos - Demás trabajos - Póster
    • Nombre del producto:ELICITACIÓN CON LEDS PARA LA PRODUCCIÓN DE TRITERPENOIDES EN FERMENTACIONES EN ESTADO LIQUIDO DE HONGOS DEL GENERO PLEUROTUS Tipo de producto:Demás trabajos - Demás trabajos - Póster
    • Nombre del producto:INÓCULO LÍQUIDO: UNA ALTERNATIVA PARA EL CULTIVO DE HONGOS DEL GÉNERO PLEUROTUS. Tipo de producto:Demás trabajos - Demás trabajos - Póster
    • Nombre del producto:EL PAPEL DE LAS FERMENTACIONES EN ESTADO LÍQUIDO Y EN ESTADO SOLIDO SOBRE LA PRODUCCIÓN DE COMPUESTOS TRITERPENOIDALES EN HONGOS MACROMICETOS: EL CASO DEL GENERO PLEUROTUS. Tipo de producto:Producción técnica - Presentación de trabajo - Ponencia
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA SEDE BOGOTA Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: CAROLINA CHEGWIN ANGARITA Rol en el evento: Ponente
    • Nombre: GONZALO J DIAZ G Rol en el evento: Ponente
    • Nombre: IVONNE JEANNETE NIETO Rol en el evento: Ponente
    • Nombre: JANETH ROCIO ROJAS LUNA Rol en el evento: Ponente
    7 Nombre del evento: XV Congreso Latinoamericano de cromatografia y técnicas afines (COLACRO) y VII Congreso Colombiano de Cromatografía (COCOCRO)  Tipo de evento: Congreso  Ámbito: Internacional  Realizado el:2014-09-29 00:00:00.0,  2014-12-03 00:00:00.0   en CARTAGENA DE INDIAS   - Cartagena de Indias  
    Productos asociados
    • Nombre del producto:ESTUDIO DE LA EFICIENCIA DE SAFE Y ELL EN LA OBTENCIÓN DE COMPUESTOS ORGÁNICOS VOLÁTILES (VOC'S) DEL ONGO LENTINULE EDODES Tipo de producto:Demás trabajos - Demás trabajos - Póster
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA SEDE BOGOTA Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: ALVARO LEONARDO BRAVO ESPEJO Rol en el evento: Ponente
    • Nombre: CAROLINA CHEGWIN ANGARITA Rol en el evento: Ponente
    • Nombre: DIANA CRISTINA SINUCO LEON Rol en el evento: Ponente
    • Nombre: IVONNE JEANNETE NIETO Rol en el evento: Ponente
    8 Nombre del evento: XIV Congreso Colombiano de Química  Tipo de evento: Congreso  Ámbito: Nacional  Realizado el:2006-01-01 00:00:00.0,  2006-01-05 00:00:00.0   en Armenia   - Colombia  
    Productos asociados
    • Nombre del producto:TRITERPENOIDES Y ÁCIDOS GRASOS AISLADOS DEL HONGOS COMESTIBLE PLEUROTUS SAJOR-CAJÚ Tipo de producto:Demás trabajos - Demás trabajos - Póster
    • Nombre del producto:Triterpenoides y ácidos grasos aislados del hongo comestible Pleurotus sajor-cajú Tipo de producto:Producción bibliográfica - Trabajos en eventos (Capítulos de memoria) - Completo
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:Asociación Química Colombiana Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: CAROLINA CHEGWIN ANGARITA Rol en el evento: Ponente
    • Nombre: IVONNE JEANNETE NIETO Rol en el evento: Ponente
    9 Nombre del evento: V Congreso Iberoamericano de Productos Naturales.   Tipo de evento: Congreso  Ámbito: Internacional  Realizado el:2016-04-25 00:00:00.0,  2016-04-29 00:00:00.0   en BOGOTÁ, D.C.   -  
    Productos asociados
    • Nombre del producto:Fermentación en estado líquido de pleurotus: estudio del efecto del pH sobre su composición micelial Tipo de producto:Demás trabajos - Demás trabajos - Póster
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA SEDE BOGOTA Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: CAROLINA CHEGWIN ANGARITA Rol en el evento: Ponente
    • Nombre: IVONNE JEANNETE NIETO Rol en el evento: Ponente
    10 Nombre del evento: V Congreso Iberoamericano de Productos Naturales  Tipo de evento: Congreso  Ámbito: Internacional  Realizado el:2016-04-25 00:00:00.0,  2016-04-29 00:00:00.0   en BOGOTÁ, D.C.   -  
    Productos asociados
    • Nombre del producto:Ventajas biotecnológicas de fuentes de carbono no convencionales en producción de biomasa fúngica Tipo de producto:Demás trabajos - Demás trabajos - Póster
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA SEDE BOGOTA Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: ALVARO LEONARDO BRAVO ESPEJO Rol en el evento: Ponente
    • Nombre: CAROLINA CHEGWIN ANGARITA Rol en el evento: Ponente
    • Nombre: IVONNE JEANNETE NIETO Rol en el evento: Ponente
    11 Nombre del evento: Italo Latin American Congress of Etnomedicina XXVI SILAE and IX Colombian Congress of Chromatography. Cartagena-Colombia  Tipo de evento: Congreso  Ámbito: Internacional  Realizado el:2017-09-25 00:00:00.0,  2017-09-29 00:00:00.0   en CARTAGENA DE INDIAS   -  
    Productos asociados
    • Nombre del producto:Incidence of the C/N relationship in the biotechnological production of Pleurotus eryngii using cereal and legume flours as component of the culture medium. Tipo de producto:Demás trabajos - Demás trabajos - Póster
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: ALVARO LEONARDO BRAVO ESPEJO Rol en el evento: Ponente
    • Nombre: CAROLINA CHEGWIN ANGARITA Rol en el evento: Ponente
    • Nombre: IVONNE JEANNETTE NIETO RAMIREZ Rol en el evento: Ponente
    12 Nombre del evento: IX Congreso Latinoamericano de Micología.   Tipo de evento: Congreso  Ámbito: Internacional  Realizado el:2017-08-21 00:00:00.0,  2017-08-25 00:00:00.0   en Lima   - Universidad Peruana Cayetano Heredia  
    Productos asociados
    • Nombre del producto:Efecto del uso de medios de cultivo complejos sobre la composición de dos macromicetos obtenidos por fermentación en estado líquido. Tipo de producto:Demás trabajos - Demás trabajos - Póster
    • Nombre del producto:Incidencia de la fuente de carbono en el valor nutracéutico de la biomasa de P. eryngii obtenida por FEL. Tipo de producto:Demás trabajos - Demás trabajos - Póster
    • Nombre del producto:Evaluación del crecimiento de Pleurotus ostreatus sobre colillas de cigarrillo mediante la técnica de Fermentación en estado superficial (In vitro). Tipo de producto:Demás trabajos - Demás trabajos - Póster
    • Nombre del producto:Selección de condiciones de extracción de proteínas para análisis proteómicos en Lentinula edodes. Tipo de producto:Producción técnica - Presentación de trabajo - Ponencia
    • Nombre del producto:El devenir investigativo en el maravilloso mundo de los hongos. Tipo de producto:Producción técnica - Presentación de trabajo - Ponencia
    • Nombre del producto:Determinación de plomo y estudio preliminar de la composición del hongo Pleurotus ostreatus cultivado sobre colillas de cigarrillo. Tipo de producto:Producción técnica - Presentación de trabajo - Ponencia
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: CAROLINA CHEGWIN ANGARITA Rol en el evento: Ponente
    • Nombre: IVONNE JEANNETTE NIETO RAMIREZ Rol en el evento: Ponente
    13 Nombre del evento: XXIV Congreso Latinoamericano de Microbiología  Tipo de evento: Congreso  Ámbito: Internacional  Realizado el:2018-11-13 00:00:00.0,  2018-11-16 00:00:00.0   en Santiago de Chile   -  
    Productos asociados
    • Nombre del producto:Influencia de la composición del medio líquido en la producción de biomasa y contenido de proteinas del micelio de Lentinula edodes producido mediante fermentación en estado líquido (FEL) Tipo de producto:Demás trabajos - Demás trabajos - Póster
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: CAROLINA CHEGWIN ANGARITA Rol en el evento: Ponente
    • Nombre: CAROLINA VEGA OLIVEROS Rol en el evento: Ponente
    • Nombre: HAROLD DUBAN ARDILA BARRANTES Rol en el evento: Ponente
    14 Nombre del evento: 33° Congreso Latinoamericano de Química, CLAQ y el X Congreso de Ciencias Químicas, Tecnología e Innovación, QUIMICUBA¿2018  Tipo de evento: Congreso  Ámbito: Internacional  Realizado el:2018-10-09 00:00:00.0,  2018-10-12 00:00:00.0   en La habana   -  
    Productos asociados
    • Nombre del producto:INFLUENCE OF THE CULTURE MEDIA CONSTITUENTS IN THE BIOMASS PRODUCTION AND METABOLITE COMPOSITION OF Lentinula edodes MUSHROOM Tipo de producto:Producción técnica - Presentación de trabajo - Ponencia
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: CAROLINA CHEGWIN ANGARITA Rol en el evento: Ponente
    • Nombre: CAROLINA VEGA OLIVEROS Rol en el evento: Ponente
    • Nombre: HAROLD DUBAN ARDILA BARRANTES Rol en el evento: Ponente
    15 Nombre del evento: III Congreso Colombiano de Bioquímica y Biología Molecular C2B2  Tipo de evento: Congreso  Ámbito: Nacional  Realizado el:2018-11-01 00:00:00.0,  2018-11-03 00:00:00.0   en BOGOTÁ, D.C.   -  
    Productos asociados
    • Nombre del producto:Incidencia del medio de cultivo en el potencial antioxidante de la biomasa del macromiceto Lentinula edodes cultivada por fermentación en estado líquido Tipo de producto:Demás trabajos - Demás trabajos - Póster
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: CAROLINA CHEGWIN ANGARITA Rol en el evento: Ponente
    • Nombre: CAROLINA VEGA OLIVEROS Rol en el evento: Ponente
    • Nombre: HAROLD DUBAN ARDILA BARRANTES Rol en el evento: Ponente
    16 Nombre del evento: 33° Congreso Latinoamericano de Química, CLAQ y el X Congreso de Ciencias Químicas, Tecnología e Innovación, QUIMICUBA 2018  Tipo de evento: Congreso  Ámbito: Internacional  Realizado el:2018-10-09 00:00:00.0,  2018-10-12 00:00:00.0   en La habana   -  
    Productos asociados
    • Nombre del producto:Evaluación del potencial de macromicetos nativos como fuentes de control de hongos fitopatógenos. Tipo de producto:Demás trabajos - Demás trabajos - Póster
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: CAROLINA CHEGWIN ANGARITA Rol en el evento: Ponente
    • Nombre: JIMMY SANTIAGO BERNAL PEREZ Rol en el evento: Ponente
    • Nombre: MONICA CONSTANZA AVILA MURILLO Rol en el evento: Ponente
    17 Nombre del evento: 33° Congreso Latinoamericano de Química, CLAQ y el X Congreso de Ciencias Químicas, Tecnología e Innovación, QUIMICUBA 2018  Tipo de evento: Congreso  Ámbito: Internacional  Realizado el:2018-10-09 00:00:00.0,  2018-10-12 00:00:00.0   en La habana   -  
    Productos asociados
    • Nombre del producto:Efecto de algunas condiciones del cultivo sobre la actividad antioxidante del macromiceto Hypsizygus tessulatus obtenido por fermentación líquida Tipo de producto:Demás trabajos - Demás trabajos - Póster
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: CAROLINA CHEGWIN ANGARITA Rol en el evento: Ponente
    • Nombre: DIEGO FELIPE RUBIANO FLOREZ Rol en el evento: Ponente
    • Nombre: JOSE LEOPOLDO ROJAS ARAQUE Rol en el evento: Ponente
    • Nombre: NORMA ANGELICA VALENCIA ISLAS Rol en el evento: Ponente
    • Nombre: OSCAR ORLANDO MELO MARTINEZ Rol en el evento: Ponente

    Artículos

  • Producción bibliográfica - Artículo - Publicado en revista especializada
  • CAROLINA CHEGWIN ANGARITA, HECTOR JAIRO OSORIO, IVONNE JEANNETE NIETO, IVONNE JEANNETTE NIETO RAMIREZ, "Incorporación de cafeína en el hongo Pleurotus sajor-cajú cultivado sobre pulpa de café" . En: España 
    Revista Iberoamericana de Micologia  ISSN: 1130-1406  ed: Elsevier
    v.24 fasc. p.72 - 74 ,2007,  DOI: 
    Palabras:
    Pleurotus sajor-cajú, Pulpa de café, Cafeína, Metabolitos secundarios,
    Sectores:
    Agricultura, pecuaria, silvicultura, explotación forestal - Otro, Salud humana - Cuidado a la salud de las poblaciones humanas,
  • Producción bibliográfica - Artículo - Publicado en revista especializada
  • CAROLINA CHEGWIN ANGARITA, IVONNE JEANNETE NIETO, "TRITERPENOIDS AND FATTY ACIDS IDENTIFIED IN THE EDIBLE MUSHROOM Pleurotus sajor-cajú" . En: Chile 
    Journal of the Chilean Chemical Society  ISSN: 0717-9707  ed: Sociedad Chilena De Quimica
    v.53 fasc.2 p.1515 - 1517 ,2008,  DOI: 
    Palabras:
    äcidos grasos, Triterpenoides, Pleurotus,
    Sectores:
    Salud humana - Nutrición y alimentación, Salud humana - Cuidado a la salud de las personas,
  • Producción bibliográfica - Artículo - Corto (Resumen)
  • CAROLINA CHEGWIN ANGARITA, JORGE CATANO, AHMED SALAMA, IVONNE JEANNETE NIETO, IVONNE JEANNETTE NIETO RAMIREZ, "Determinación de la toxicidad de Pleurotus ostreatus, Pleurotus pulmonarius y Paxillus involutus sobre Artemia salina" . En: España 
    Revista Iberoamericana de Micologia  ISSN: 1130-1406  ed: Elsevier
    v.25 fasc. p.186 - 187 ,2008,  DOI: 
    Palabras:
    Actividad biológica, Pleurotus, Artemia salina, Paxillus involutus, Toxicidad,
    Sectores:
    Salud humana - Nutrición y alimentación, Salud humana - Cuidado a la salud de las personas,
  • Producción bibliográfica - Artículo - Publicado en revista especializada
  • CAROLINA CHEGWIN ANGARITA, IVONNE JEANNETE NIETO, JANETH ROCIO ROJAS LUNA, LIUDA JOHANA SEPULVEDA ARANGO, LUCIA ATEHORTUA GARCES, IVONNE JEANNETTE NIETO RAMIREZ, GONZALO J DIAZ G, "Evaluation of a method using high performance liquid chromatography with ultraviolet detection for the determination of statins in macromycetes of the genus Pleurotus cultivated by fermentation processes" . En: Colombia 
    Talanta  ISSN: 0039-9140  ed: Elsevier Science Bv
    v.116 fasc.N/A p.56 - 64 ,2013,  DOI: http://dx.doi.org/10.1016/j.talanta.2013.04.053
    Palabras:
    Statins, Pleurotus, liquid-state fermentation, solid-state fermentation, HPLC-UV,
  • Producción bibliográfica - Artículo - Publicado en revista especializada
  • CAROLINA CHEGWIN ANGARITA, IVONNE JEANNETE NIETO, IVONNE JEANNETTE NIETO RAMIREZ, "Influencia del medio de cultivo en la producción de metabolitos secundarios del hongo comestible Pleurotus ostreatus cultivado por fermentación en estado líquido empleando harinas de cereales como fuente de carbono" . En: México 
    Revista Mexicana De Micologia  ISSN: 0187-3180  ed: 
    v.37 fasc.N/A p.1 - 9 ,2013,  DOI: 
    Palabras:
    Cultivo de Hongos, Biotecnología, Macromicetos,
  • Producción bibliográfica - Artículo - Publicado en revista especializada
  • CAROLINA CHEGWIN ANGARITA, IVONNE JEANNETE NIETO, "Incidencia del tipo de fermentación sobre la producción de triterpenoides en hongos del género Pleurotus." . En: México 
    Revista Latinoamericana de Quimica  ISSN: 0370-5943  ed: Ideogramma
    v.42 fasc.1 p.27 - 36 ,2014,  DOI: 
    Palabras:
    Fermentación en estado líquido, Fermentación en estado sólido, Triterpenoides, Pleurotus,
  • Producción bibliográfica - Artículo - Publicado en revista especializada
  • CAROLINA CHEGWIN ANGARITA, IVONNE JEANNETE NIETO, IVONNE JEANNETTE NIETO RAMIREZ, "Inóculo líquido: una alternativa para el cultivo de hongos del género Pleurotus" . En: México 
    Revista Latinoamericana de Quimica  ISSN: 0370-5943  ed: Ideogramma
    v.42 fasc.1 p.41 - 49 ,2014,  DOI: 
    Palabras:
    Pleurotus, Inóculo líquido,
  • Producción bibliográfica - Artículo - Publicado en revista especializada
  • CAROLINA CHEGWIN ANGARITA, IVONNE JEANNETE NIETO, IVONNE JEANNETTE NIETO RAMIREZ, "Empleo de LEDs como elicitores para activar producción de triterpenoides en pleurotus cultivados por FEL" . En: México 
    Revista Latinoamericana de Quimica  ISSN: 0370-5943  ed: Ideogramma
    v.42 fasc.1 p.15 - 26 ,2014,  DOI: 
    Palabras:
    Pleurotus, Triterpenoides, LEDs, esteroles, Fermentación en estado líquido,
  • Producción bibliográfica - Artículo - Revisión (Survey)
  • CAROLINA CHEGWIN ANGARITA, IVONNE JEANNETE NIETO, LIUDA JOHANA SEPULVEDA ARANGO, IVONNE JEANNETTE NIETO RAMIREZ, LUCIA ATEHORTUA GARCES, "Las estatinas: Actividad biológica y producción biotecnológica" . En: Colombia 
    Revista Colombiana De Biotecnología  ISSN: 0123-3475  ed: Instituto de Estudios Políticos y Relaciones Internacionales de la Universidad Nacional de Colombia
    v.14 fasc.2 p.157 - 178 ,2012,  DOI: 
    Palabras:
    Inhibidores de HMG-CoA reductasa, Cultivo de Hongos, Bioactividad,
  • Producción bibliográfica - Artículo - Publicado en revista especializada
  • CAROLINA CHEGWIN ANGARITA, IVONNE JEANNETE NIETO, IVONNE JEANNETTE NIETO RAMIREZ, "Effect of non-conventional carbon sources on the production of triterpenoid in submerged cultures of Pleurotus macrofungi" . En: Chile 
    Journal of the Chilean Chemical Society  ISSN: 0717-9707  ed: Sociedad Chilena De Quimica
    v.59 fasc.1 p.2287 - 2293 ,2014,  DOI: 
    Palabras:
    Pleurotus, Triterpenoids, liquid-state fermentation, cereals,
  • Producción bibliográfica - Artículo - Publicado en revista especializada
  • CAROLINA CHEGWIN ANGARITA, IVONNE JEANNETE NIETO, "THE EFFECT OF DIFFERENT SUBSTRATES ON TRITERPENOIDS AND FATTY ACIDS IN FUNGI OF THE GENUS PLEUROTUS" . En: Chile 
    Journal of the Chilean Chemical Society  ISSN: 0717-9707  ed: Sociedad Chilena De Quimica
    v.58 fasc.1 p.1580 - 1583 ,2013,  DOI: 
    Palabras:
    Triterpenoids, Fatty acids, Pleurotus, Substrate,
  • Producción bibliográfica - Artículo - Revisión (Survey)
  • CAROLINA CHEGWIN ANGARITA, IVONNE JEANNETE NIETO, LIUDA JOHANA SEPULVEDA ARANGO, IVONNE JEANNETTE NIETO RAMIREZ, LUCIA ATEHORTUA GARCES, "Las estatinas: química, técnicas analíticas, biosíntesis y farmacocinética" . En: Colombia 
    Vitae  ISSN: 0121-4004  ed: Editorial Universidad de Antioquia
    v.20 fasc.1 p.49 - 63 ,2013,  DOI: 
    Palabras:
    Estatinas, Actividad biológica, Farmacologia, Farmacocinética,
  • Producción bibliográfica - Artículo - Corto (Resumen)
  • CAROLINA CHEGWIN ANGARITA, IVONNE JEANNETE NIETO, "Influencia del sustrato utilizado para el crecimiento del hongos comestibles sobre sus características nutraceuticas" . En: Colombia 
    Revista Colombiana De Biotecnología  ISSN: 0123-3475  ed: Instituto de Estudios Políticos y Relaciones Internacionales de la Universidad Nacional de Colombia
    v.12 fasc.1 p.169 - 178 ,2010,  DOI: 
    Palabras:
    Pleurotus, Sustrato, Valor Nutricional, Bioconversión, Nutraceútico,

    Documentos de trabajo

    Producción bibliográfica - Documento de trabajo (Working Paper)
    CAROLINA CHEGWIN ANGARITA, "Evaluación de fermentación superficial y en estado líquido como herramientas para producir biomasa de macromicetos" En: . 2019. p.
    Producción bibliográfica - Documento de trabajo (Working Paper)
    CAROLINA CHEGWIN ANGARITA, "Effect of the amount of nutrient source and inoculum on the biomass production and antioxidant properties of Hypsizigus tessulatus (Bull.: Fr.) Sing." En: . 2018. p.
    Producción bibliográfica - Documento de trabajo (Working Paper)
    CAROLINA CHEGWIN ANGARITA, "Condiciones para el análisis de proteínas del micelio de Lentinula edodes obtenido por fermentación en estado líquido." En: . 2018. p.

    Otra producción blibliográfica

  • Producción bibliográfica - Otra producción bibliográfica - Otra
  • CAROLINA CHEGWIN ANGARITA, "Estudio químico de los metabolitos secundarios mayoritarios de tipo esterólico presentes en el extracto en acetato de etilo del hongo macromiceto Pleurotus sajor-cajú e inicio en la búsqueda de estatinas en el mismo" En: Colombia. 2005. p.
    Palabras:
    Triterpenos, Hongos, Estatinas, Metabolito secundarios,
    Areas:
    Ciencias Naturales -- Ciencias Químicas -- Química Orgánica,
    Sectores:
    Salud humana - Cuidado a la salud de las personas, Salud humana - Nutrición y alimentación,
  • Producción bibliográfica - Otra producción bibliográfica - Otra
  • CAROLINA CHEGWIN ANGARITA, "ESTUDIO DE LA INFLUENCIA DEL SUSTRATO EN LA CANTIDAD Y CLASE DE TRITERPENOIDES DE Pleurotus ostreatus ASÍ COMO EN EL CONTENIDO DE ESTATINAS SI DICHO HONGO LAS PRESENTA" En: Colombia. 2007. p.
    Palabras:
    Triterpenoides, Sustrato, Pleurotus ostreatus, Estatinas, äcidos grasos,
    Areas:
    Ciencias Naturales -- Ciencias Químicas -- Química Orgánica, Ciencias Agrícolas -- Agricultura, Silvicultura y Pesca -- Agronomía,

    Informes de investigación

  • Producción técnica - Informes de investigación
  • CAROLINA CHEGWIN ANGARITA, Estudio quimico y de bioprospeccion de los metabolitos triterpenoidales de macrohongos colombianos . En: ,  ,2009, 
  • Producción técnica - Informes de investigación
  • CAROLINA CHEGWIN ANGARITA, Quimica de Hongos Macromicetos Colombianos . En: ,  ,2013, 
  • Producción técnica - Informes de investigación
  • CAROLINA CHEGWIN ANGARITA, Estudio quimico y de bioprospeccion de los metabolitos triterpenoidales de macrohongos colombianos - segunda fase . En: ,  ,2011, 
  • Producción técnica - Informes de investigación
  • CAROLINA CHEGWIN ANGARITA, Estudio quimico de hongos macromicetos colombianos y establecimiento preliminar de su actividad biológica . En: ,  ,2008, 

    Proyectos

    Tipo de proyecto: Investigación y desarrollo 
    Estudio químico de macromicetos colombianos y establecimiento preliminar de su actividad biológica
    Inicio: Enero  2004 Fin: Octubre  2008 Duración 
    Resumen


    Tipo de proyecto: Investigación y desarrollo 
    Estudio químico y de bioprospección de metabolitos triterpenoidales de macrohongos colombianos
    Inicio: Enero  2007 Fin: Agosto  2009 Duración 
    Resumen


    Tipo de proyecto: Investigación y desarrollo 
    Síntesis de Heterociclos
    Inicio: Enero  2005 Fin: Agosto  2005 Duración 
    Resumen

    Dentro de este proyecto se adelanta investigación básica relacionada con la reactividad de aminales macrociclicos tipo TATD

    Tipo de proyecto: Investigación y desarrollo 
    Química de Hongos Macromicetos
    Inicio: Agosto  2012 Fin: Agosto  2013 Duración 
    Resumen

    El proyecto tiene como objetivo general contribuir al conocimiento químico de algunos hongos, teniendo en cuenta que el estudio de los hongos es una disciplina incipiente en nuestro país.

    Tipo de proyecto: Extensión y responsabilidad social CTI 
    CURSO DE IDENTIFICACIÓN Y BIOPROSPECCIÓN DE HONGOS MACROMICETOS NATIVOS
    Inicio: Abril  2018 Fin: Abril  2018 Duración 
    Resumen

    El proyecto se desarrolló con el objetivo general de capacitar a los participantes en el estudio hongos macromicetos colombianos con énfasis en la taxonomía, sistemática, ecología y bioprospección. Se cumplieron todos los objetivos específicos inicialmente planteados, resaltando dentro de los resultados obtenidos la caracterización taxonómica del Parque Natural Chicaque, con 29 macromicetos pertenecientes a 11 Familias del Reino Fungi, así como el fortalecimiento de la colección de hongos macromicetos colombianos de la Universidad Nacional de Colombia. Desde el punto de vista de la bioprospección, se logró determinar de una forma preliminar el potencial como antioxidante que tiene la riqueza recolectada en el Parque.

    Tipo de proyecto: Investigación y desarrollo 
    Potencial del hongo Lentinula edodes como productor de nutraceúticos en biorreactores
    Inicio: Noviembre  2018 Fin: Noviembre  2019 Duración 
    Resumen

    La búsqueda de información química y farmacológica de los compuestos producidos por los seres vivos ha sido una de las actividades de mayor interés para la comunidad científica en las últimas décadas. Dentro de las investigaciones desarrolladas al respecto, se ha encontrado que los hongos macromicetos comestibles, presentan diferentes compuestos bioactivos entre los que se destacan diferentes metabolitos secundarios y proteínas. Lentinula edodes es una seta comestible en la que se ha demostrado la presencia de diferentes metabolitos que tienen el potencial para combatir y prevenir enfermedades del síndrome metabólico, tanto por su actividad en ensayos de hipercolesterolemia e hiperglicemia, como por su actividad antioxidante. Las setas comestibles en general se producen de forma tradicional con formación de cuerpos fructíferos o biotecnológicamente, en fermentación en estado líquido (FEL) obteniéndose micelio. Esta última forma tiene una gran proyección con respecto a la reducción de tiempos de producción y mayor control de las variables involucradas en el cultivo maximizando la producción de biomasa. En esta propuesta de investigación se buscará encontrar el medio de cultivo que genere la mejor relación de producción de biomasa, concentración y variedad de bioactivos, así como actividad antioxidante in vitro. Bajo esta aproximación se definirá el potencial nutracéutico, asociado a la actividad antioxidante, de una especie de L. edodes cultivada en fermentación líquida (FEL) a escala de laboratorio. Posteriormente se realizará una aproximación de la producción a escala de biorreactor, observando el impacto de la escala del proceso, tanto en la producción de biomasa como en la actividad antioxidante previamente determinada. Los resultados que se obtengan en la presente investigación se constituirán como base de futuros estudios en donde se profundizará sobre los compuestos generados mediante aproximaciones holísticas como la proteómica y la metabolómica. Así mismo, se realizará una aproximación a las condiciones de cultivo en fermentación líquida que permitirán obtener biomasa fúngica que servirá para la formulación de un alimento funcional en próximos estudios.

    Tipo de proyecto: Investigación y desarrollo 
    BIOPROSPECCIÓN DE HONGOS MACROMICETOS EN BUSCA DE FUENTES DE MATERIAS PRIMAS PARA LA INDUSTRIA ALIMENTICIA Y AGRÍCOLA
    Inicio: Septiembre  2018 Fin: Septiembre  2019 Duración 
    Resumen

    Los hongos macromicetos son poseedores de una amplia variedad de metabolitos primarios y secundarios, que se caracterizan por tener actividades biológicas comprobadas, permitiendo catalogarlos como un interesante objeto de estudios enfocados a su bioprospección. Aunado a esto, son cosmopolitas y tienen la ventaja de poder ser cultivados bajo condiciones de laboratorio con requisitos nutricionales simples. Por otro lado, tanto la industria alimenticia como la agrícola, día a día requieren de avances científicos que permitan, bien sea dar solución a problemáticas que afectan la productividad o mejorar las características de los productos que se encuentran en el mercado. Una herramienta que puede ayudar a suplir esta necesidad, es el uso de macromicetos como fuente de compuestos que enriquezcan el valor de un alimento y que incluso puedan convertirlo en funcional o como fuente de componentes que puedan ser utilizados para defender cultivos de interés agrícola contra el ataque de plagas. Con estos antecedentes se planteó el presente proyecto, en el cual el objetivo es aprovechar esas cualidades de los macrohongos como potenciales agentes antihiperglucemiantes, específicamente de la biomasa fúngica de un hongo comestible cultivada por fermentación en estado líquido, y en una etapa posterior adicionarla a un alimento con propiedades funcionales. En este mismo sentido, se propone un estudio en el que se emplearán hongos nativos como posibles fuentes de control de hongos fitopatógenos, en busca de una alternativa a los tratamientos convencionales, que redundaría en beneficios no solo a nivel económico, sino social y por supuesto ambiental.

    Tipo de proyecto: Investigación y desarrollo 
    Evaluación de sustancias atrayentes con base en la ecología química del escarabajo-plaga Strategus aloeus para su manejo en cultivos de palma de aceite (Elaeis guineensis Jacq.)
    Inicio: Agosto  2018 Duración 
    Resumen

    Los insectos usan compuestos orgánicos volátiles (VOCs, por sus siglas en inglés) liberados por ellos mismos durante la búsqueda de sitios de alimentación, de una potencial pareja o sitios de oviposición. El uso práctico de las trampas cebadas con productos naturales que actúan como atrayentes se basa en estudios tanto a nivel de laboratorio como de campo, en los cuales se investiga sobre su estructura, función y biosíntesis. Adicionalmente, se evalúa su importancia en los diferentes niveles de la organización ecológica, su origen evolutivo y su aplicación a las necesidades sociales. Los adultos de Strategus aloeus (Coleoptera, Scarabaeidae, Dynastinae) barrenan el bulbo de palmas jóvenes y se constituyen en un factor limitante en zonas de renovación del cultivo de palma de aceite, atacando las estípites de palmas en proceso de descomposición, en donde llevan a cabo su reproducción. Para su manejo se han empleado diferentes técnicas de control pero hasta el momento no se ha logrado un manejo eficiente para este escarabajo-plaga. Dada la necesidad de mejorar las medidas de manejo y control para el S. aloeus, se identificaron los componentes de la feromona de la especie, para ser utilizados como sustancias atrayentes con base en la ecología química del insecto. A partir de bioensayos de atracción en laboratorio y en campo, se ha establecido que la mezcla de los tres compuestos reportados, no induce fenómenos de agregación ni es eficiente para la captura en campo de los machos adultos de S. aloeus, lo cual hace evidente la necesidad de evaluar la tecnología de manejo del S. aloeus en cultivos de palma de aceite a través del empleo de atrayentes sintéticos, identificados previamente como componentes de la feromona de la especie. Se espera que los resultados obtenidos de este proyecto, a largo plazo fortalezcan una alternativa de manejo amigable con el medio ambiente, confiable, segura y de bajo costo para la mayoría de los productores de palma de aceite. De esta forma se estará contribuyendo al fortalecimiento de la cadena productiva de la palma.

    Tipo de proyecto: Investigación y desarrollo 
    Evaluación del efecto que algunas condiciones del cultivo producen sobre la actividad antioxidante del macromiceto comestible Hypsizygus tessulatus obtenido por fermentación líquido
    Inicio: Febrero  2018 Fin: Abril  2019 Duración 
    Resumen

    En las últimas décadas se ha incrementado el interés en productos naturales que tengan efectos benéficos para la salud y por ende la búsqueda de fuentes potenciales para satisfacer dicha necesidad. Los hongos macromicetos se han caracterizado por presentar una amplia diversidad de bioactividades, dentro de las que destaca la antioxidante, que permite reducir los daños ocasionados por la generación de radicales libres, previniendo diferentes enfermedades. Se han reportado investigaciones enfocadas en evaluar los fungimetabolitos en este aspecto, tanto de extractos metanólicos, como específicamente de polisacáridos, fenoles y con estudios más reducidos de otros constituyentes de menor polaridad pero con posible actividad antioxidante. Hypsizygus tessulatus, macromiceto comestible de interés comercial y recientemente introducido en nuestro país, ha sido objeto de investigaciones desde el punto de vista químico y en una menor proporción sobre su capacidad antioxidante, principalmente de extractos metanólicos. Sin embargo, no hay reportes que evalúen el efecto de las condiciones del cultivo sobre dicho potencial y menos aún que relacionen la composición de la biomasa con la bioactividad. Por esta razón el grupo de Química de Hongos Macromicetos, adelanta un proyecto en el que en su primera fase se determinó que, tanto la variación de la fuente de nutrientes en lo concerniente a tipo y cantidad, así como el número de inóculos utilizados; influye en la producción de biomasa y en su composición, cuando se cultiva el hongo mediante Fermentación en Estado Líquido. Por lo anterior, en esta segunda fase se busca evaluar el efecto que las variaciones antes mencionadas ejercen sobre la actividad antioxidante del micelio y correlacionarlo con su composición, con miras a determinar si la biomasa obtenida biotecnológicamente puede constituirse en una potencial fuente natural de antioxidantes.

    Tipo de proyecto: Investigación y desarrollo 
    OPTIMIZACIÓN DE PARÁMETROS PARA LA HIPERPRODUCCIÓN DE METABOLITOS SECUNDARIOS CON ACCIÓN FARMACOLÓGICA EN MACROMICETOS COMESTIBLES Y MEDICINALES OBTENIDOS POR FERMENTACION EN ESTADO LÍQUIDO
    Inicio: Enero  2015 Fin: Julio  2016 Duración 
    Resumen


    Tipo de proyecto: Investigación y desarrollo 
    ESTUDIO PRELIMINAR METABOLÓMICO, PROTEÓMICO Y DE BIOACCIONES DE METABOLITOS SECUNDARIOS DE HONGOS BASIDIOMICETOS, TANTO SILVESTRES COMO CULTIVADOS BIOTECNOLÓGICAMENTE, CON MIRAS A DETERMINAR SU POTENCIAL TANTO EN LA OBTENCIÓN DE PRODUCTOS CON APLICACIÓN E
    Inicio: Noviembre  2016 Duración 
    Resumen

    Dentro de los productos naturales con mayor potencial se encuentran los hongos macromicetos en general y los basidiomicetos en particular, de los que es bien conocido su protagonismo en diferentes culturas, no sólo desde el punto de vista ceremonial sino también por sus propiedades nutricionales y medicinales que les han permitido posicionarse como verdaderas biofábricas, ya que biosintetizan un sinnúmero de metabolitos secundarios que permiten su aplicación en prácticamente todas las áreas. Es así que pueden emplearse como biorremediadores, como ingrediente en la producción de alimentos funcionales novedosos, dada su relativamente alta cantidad de proteína de excelente calidad y de productos bioactivos benéficos para la salud, como bioinsecticidas, como mejoradores de las características del suelo y aportante de nutrientes para gran variedad de cultivos o como productores de compuestos con propiedades farmacológicas importantes. Con base en estas características el grupo de Química de Hongos Macromicetos Colombianos se ha centrado en el estudio de macrohongos, tanto silvestres como foráneos, con la finalidad de determinar estructuralmente sus metabolitos, con énfasis en esteroles y compuestos triterpenoidales en general, así como su actividad antimicrobiana y su valor nutricional. Dichas investigaciones arrojaron como resultado que los compuestos aislados y estudiados química y farmacológicamente, presentan una buena acción antimicrobiana frente a bacterias gram-positivas y gram-negativas, junto con un excelente valor nutricional. Fue este hallazgo así como la necesidad de aprovechar al máximo las propiedades nutriceúticas de los macrohongos, lo que direccionó las investigaciones del grupo hacia la exploración de su empleo para la elaboración de alimentos funcionales, campo en el que se han obtenido resultados bastante prometedores y a emprender la búsqueda de nuevos antibióticos, necesidad apremiante en el mundio consecuencia del uso indiscriminado de ellos y la aparición de cepas resistentes, sin dejar de lado otras posibles aplicaciones basadas en su propiedad degradativa y en la actividad fitohormonal reportada para esta clase de organismos. Con este proyecto se pretende, a través del empleo de herramientas como la metabolómica y la proteómica, profundizar en el empleo de biomasa fúngica como ingrediente en la elaboración de alimentos funcionales, mediante la extracción y purificación de proteínas y otros metabolitos bioactivos diferentes a los ya estudiados por el grupo que luego, mediante técnicas proteómicas permitirán determinar la prevalencia y/o transformaciones de los compuestos bioactivos en la matriz alimentaria, determinación que hasta el presente no se ha realizado en este tipo de alimentos a nivel nacional. Así mismo, iniciar estudios de aplicabilidad de basidiomicetos en dos campos a saber: la agronomía y la descontaminación ambiental. En el primero específicamente en la producción de orquídeas, con base en el hecho de que al realizar la degradación de los sustratos los hongos aportan al mismo exocompuestos que pueden ser aprovechados como nutrientes por la planta, así como aportar a la misma compuestos fitohormonales que le proporcionaran resistencia. En cuanto a la descontaminación ambiental la investigación se centrará en la evaluación del poder biodegradativo de los hongos en contaminantes tales como las colillas de cigarrillo, producto de consumo masivo que afecta no solo la salud de las personas, sino que constituye una fuente significativa de contaminación ambiental debido a la mala disposición de estos residuos, que constituyen una clase de recalcitrantes cuya eliminación mediante la utilización de macrohongos es incipiente. Los resultados permitirán ver si los basidiomicetos pueden ser empleados como bioinoculadores y/o biorremediadores de organopolulantes complejos, abriendo así un nuevo campo para su aprovechamiento.

    Tipo de proyecto: Investigación y desarrollo 
    Estudio químico y de bioprospección de los metabolitos triterpenoidales de macrohongos colombianos - Segunda fase
    Inicio: Enero  2011 Fin: Enero  2012 Duración 
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