Hoja de vida

Par evaluador reconocido por Minciencias.
Categoría Investigador Asociado (I) con vigencia hasta la publicación de los resultados de la siguiente convocatoria
Nombre German BOLIVAR 
Nombre en citaciones BOLIVAR, GERMAN
Nacionalidad Colombiana
Sexo Masculino

Formación Académica

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  • Doctorado Universidade Federal Do Paraná
    Doutorado em Ciencias Biologicas
    Enerode1986 - de 1990

    Experiencia profesional

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  • UNIVERSIDAD DEL VALLE - SEDE CALI
    Dedicación: 30 horas Semanales Mayo de 2018 Enero de 2019

    Actividades de investigación
    -   Pasantías - Titulo:  Pasantía de Investigación del estudiante Alfredo Ivanoe García Galindo, Estudiante de Maestría en Ciencia y Tecnología de Alimentos de la Universidad Autónoma de Coahuila, México en el Laboratorio de Microbiología y Biotecnología Aplicada del Grupo MIBIA, uNIVERSIDAD DEL valle, Cali. Mayo 2018 Julio 2018
    -   Pasantías - Titulo:  Pasantía de Investigación de La estudiante Belén Bernardita Pezoa Chavéz , Estudiante de Ingeniería Biotecnológica, de la Universidad Católoca de Maule, Talca-Chile, en el Laboratorio de Microbiología y Biotecnología Aplicada del Grupo MIBIA, uNIVERSIDAD DEL valle, Cali. Agosto 2018 Enero 2019
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  • UNIVERSIDAD DEL VALLE
    Dedicación: 40 horas Semanales Agosto de 1980 de

    Actividades de administración
    -  Miembro de consejo de centro - Cargo: Profesor Titular Agosto de 1980 de
    -  Miembro de consejo de centro - Cargo: Profesor Titular Agosto de 1980 de
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  • UNIVERSIDAD DEL VALLE
    Dedicación:  horas Semanales Enero de 1997 Enero de

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  • Dedicación: 5 horas Semanales Enero de 2002 Diciembre de 2009

    Actividades de administración
    -  Dirección y Administración - Cargo: Jefe Sección Enero de 2002 de
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  • Dedicación: 0 horas Semanales Enero de 1994 Diciembre de 1998

    Actividades de investigación
    -   Investigación y Desarrollo - Titulo:  Enero 2003
    -   Investigación y Desarrollo - Titulo:  Enero 1996 Diciembre 1998
    -   Investigación y Desarrollo - Titulo:  Enero 1994 Diciembre 1995
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  • Dedicación: 0 horas Semanales Enero de 1997 Diciembre de 1997

    Actividades de administración
    -  Dirección y Administración - Cargo: Jefe Depto. Enero de 1997 Diciembre de 1997
  •  

  • Dedicación: 0 horas Semanales Enero de 1997 Diciembre de 1997

    Actividades de administración
    -  Dirección y Administración - Cargo: Jefe de Departamento Enero de 1997 Diciembre de 1997

    Áreas de actuación

  •  Ciencias Naturales -- Ciencias Biológicas -- Biología Celular y Microbiología
  •  Ciencias Naturales -- Ciencias Biológicas -- Zoología, Ornitología, Entomología, Ciencias Biológicas del Comportamiento
  • Idiomas

      Habla Escribe Lee Entiende
  •  Portugués
  • Bueno Bueno Bueno Bueno
  •  Español
  • Bueno Bueno Bueno Bueno
  •  Inglés
  • Deficiente Aceptable Bueno Aceptable

    Líneas de investigación

  •  Microbiología Marina, Activa:No
  •  Biotecnología Marina, Activa:No
  •  Biotecnología Marina, Activa:Si
  •  Microencapsulación de bacterias ácido lácticas , Activa:Si
  •  Inóculo de bacterias ácido lácticas comerciales, para uso como potenciador e iniciador de ensilaje, Activa:Si
  • Reconocimientos

  • Trabajo con reconocimiento meritorio,Universidad del Valle,UNIVERSIDAD DEL VALLE - Septiembrede 2016
  • Trabajo con reconocimiento de meritorio, - Mayode 2007
  • Premio a la investigación en Alimentación y Nutrición -Nivel: posgrado Congreso Internacional CONACTA 2016,UNIVERSIDAD DEL QUINDÍO - Septiembrede 2016
  • Reconocimiento por la presentación del trabajo: Desarrollo de inóculos de microorganismos lácticos probióticos obtenidos a partir de tilapia (Oreochromis sp. y O. niloticus) para aplicación en pellets,Fundación Redbio - Noviembrede 2010
  • Mención Summa cum laude para tesis de doctorado,Universidad de la Sabana,UNIVERSIDAD DE LA SABANA - Juliode 2016
  • Primer lugar al mejor trabajo de presentación oral por el trabajo: EFECTO DE BIOCONSERVACIÓN DE CARNE MOLIDA DE CERDO,TIPO HAMBURGUESA, IV congreso latino Americano de Profesionales y estudiantes de Tecnología de Alimentos ,Asociación Colombiana de profesionales y estudiantes de Ciencias y Tecnolog - Enerode 2008
  • Primer lugar al mejor trabajo de investigación presentado en el IV Congreso Latinoamericano de Profesionales y Estudiantes de Ciencia y Tecnología de Alimentos,Asociación Latinoamericana de Profesionales y Estudiantes de Ciencia y Tecn - Abrilde 2008
  • Mención Aplicación de inóculos de bacterias lácticas productoras de ácido láctico L(+) y biocinas como cultivos protectores de jaiba (Calinectes toxotes),XXII CONGRESO LATINOAMERICANO DE ESTUDIANTES DE INGENIERÍA QUÍMICA - de 2001
  • Premio al tercer puesto al trabajo: Aislamiento, caracterización bioquímica y verificación de actibidad antibiótica in vitro de microrganismos lácticos en rumiantes,,International Comision of microbial Specifications for Foods-ICMSF - de 2005
  • Premio al mejor trabajo con aplicación industrial Latino Americana,,COLMIC 2005 VIII Congreso Latino Americano de microbiología e Higiene de los alimentos - de 2005
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    Los ítems de producción con la marca corresponden a productos avalados y validados para la última Convocatoria Nacional para el Reconocimiento y Medición de Grupos de Investigación, Desarrollo Tecnológico o de Innovación y para el Reconocimiento de Investigadores del SNCTeI

    Trabajos dirigidos/tutorías

  • Trabajos dirigidos/Tutorías - Tesis de doctorado
  • GERMAN BOLIVAR,