Hoja de vida

Nombre Jose Faruk  Rojas Navarro
Nombre en citaciones ROJAS NAVARRO, JOSE FARUK
Nacionalidad Colombiana
Sexo Masculino

Formación Académica

  •  
  • Maestría/Magister INSTITUTO TECNOLÓGICO Y DE ESTUDIOS SUPERIORES DE MONTERREY (ITESM)
    Ingeniería con énfasis en sistemas de calidad y productividad
    Agostode2013 - Diciembrede 2019
    Material de empaque y embalaje para snacks a base de cascara de plátano
  •  
  • Pregrado/Universitario CORPORACION UNIFICADA DE EDUCACION SUPERIOR CUN
    Administracion de empresas agroindustriales
    Juniode2011 - Febrerode 2013
    ESTUDIO PARA EL POSICIONAMIENTO DE LA ORELLANA (Pleurotus ostreatus) COMO UNA ALTERNATIVA DE CONSUMO ALIMENTARIO EN LA CIUDAD DE BOGOTA Y SUS MUNICIPIOS ALEDAÑOS
  •  
  • Técnico - nivel superior UNIVERSIDAD CATOLICA DE COLOMBIA
    Tecnologia en Agroindustria
    Enerode2003 - Septiembrede 2006
    Aprovechamiento industrial de la Quinua (Chenopodium quinoa willd), para la obtención de harina en la reserva indígena de Cota, región sabana centro deCundinamarca
  •  
  • Técnico - nivel medio CORPORACION UNIFICADA DE EDUCACION SUPERIOR CUN
    Técnico Profesional en Producción Agroindustrial
    Febrerode2011 - Marzode 2012
    Aprovechamiento industrial de la Quinoa (Chenopodium Quinoa Wild) en la reserva indígena del municipio de Cota - Cundinamarca
  •  
  • Secundario Colegio Departamental José Joaquín Casas

    Febrerode2000 - Diciembrede 2000

    Formación Complementaria

  •  
  • Cursos de corta duración R y M Capacitaciones
    Estrategias de ventas
    Juniode2007 - Juniode 2007
  •  
  • Cursos de corta duración SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA
    Orientar procesos formativos presenciales con base en los planes de formación concertados
    Octubrede2011 - Noviembrede 2011
  •  
  • Cursos de corta duración SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA
    Técnicas para la formación de nuevos ambientes de aprendizaje
    Noviembrede2010 - Diciembrede 2010
  •  
  • Cursos de corta duración UNIVERSIDAD DE NARIÑO VIRTUAL
    Diseño de cursos para entornos virtuales de aprendizaje y TIC´s
    Septiembrede2009 - Octubrede 2009
  •  
  • Cursos de corta duración SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA
    Emprendimiento Social
    Agostode2009 - Agostode 2009
  •  
  • Cursos de corta duración SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA
    English Discoveries Intermedio III
    Noviembrede2010 - Diciembrede 2010
  •  
  • Cursos de corta duración SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA
    English Discoveries Intermedio II
    Octubrede2010 - Noviembrede 2010
  •  
  • Cursos de corta duración SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA
    Conceptualización y aplicabilidad del marketing
    Abrilde2010 - Abrilde 2010
  •  
  • Cursos de corta duración SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA
    Orientación de los procesos para la ejecución de la formación profesional integral
    Septiembrede2011 - Octubrede 2011
  •  
  • Cursos de corta duración Escuela Nacional de Informatica Chia
    Tecnología Informática
    Enerode2002 - Diciembrede 2002
  •  
  • Cursos de corta duración SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA
     Estructurar planes de formación según Fines de la educación y la filosofía Institucional
    Febrerode2013 - Abrilde 2013
  •  
  • Cursos de corta duración SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA
    Iso 9001:2008:Fundamentación de un sistema de gestión de calidad
    Marzode2010 - Abrilde 2010
  •  
  • Otros Universidad Mariana - Unimar
    Ingeniería de procesos
    Mayode2015 - Mayode 2015
  •  
  • Otros Universidad Mariana - Unimar
    UNIDAD DE FORMACION VIRTUAL
    Juliode2017 - Febrerode 2018
  •  
  • Otros Universidad Mariana - Unimar
    Ingeniería de procesos
    Marzode2014 - Marzode 2014

    Experiencia profesional

  •  
  • UNIVERSIDAD COOPERATIVA DE COLOMBIA
    Dedicación: 8 horas Semanales Agosto de 2016 Diciembre de 2017

    Actividades de docencia
    -   Pregrado - Nombre del curso:  Estadistica Descriptiva Estadistica Inferencial, 45 Agosto 2016 Junio 2017
  •  
  • CORPORACIÓN UNIVERSITARIA REMINGTON
    Dedicación: 15 horas Semanales Abril de 2014 Junio de 2014

    Actividades de docencia
    -   Pregrado - Nombre del curso:  Formulación y evaluación de proyectos, 35 Abril 2014 Junio 2014
  •  
  • CORPORACIÓN UNIVERSITARIA REMINGTON
    Dedicación: 15 horas Semanales Febrero de 2014 Junio de 2014

    Actividades de docencia
    -   Pregrado - Nombre del curso:  Habilidades gerenciales, Procesos gerenciales, Presupuestos y formulación de proyectos, 40 Febrero 2014 Abril 2014
  •  
  • CORPORACIÓN UNIVERSITARIA MINUTO DE DIOS - UNIMINUTO
    Dedicación: 10 horas Semanales Agosto de 2014 Julio de 2016

    Actividades de docencia
    -   Pregrado - Nombre del curso:  Estadística Descriptiva - Procesos Administrativos, 90 Agosto 2014 Agosto 2015
  •  
  • Universidad Mariana - Unimar
    Dedicación: 40 horas Semanales Febrero de 2014 de Actual

    Actividades de administración
    -  Otro - Cargo: Representante en consejo de la Facultad Agosto de 2016 Abril de 2017
    -  Servicio Técnico Especializado - Cargo: Desarrollo del documento de renovación del registro calificado del programa a 2017 Febrero de 2015 Febrero de 2017
    Actividades de docencia
    -   Pregrado - Nombre del curso:  Gestión de la Calidad Gestión de la Producción Logística Industrial Mercadeo Industrial, 33 Febrero 2014
    Actividades de investigación
    -   Investigación y Desarrollo - Titulo:  Caracterización de los Componentes de Bienestar, Desarrollo Económico e Innovación Productiva y Empresarial que Posicionan a Salinas de Guaranda Como una Experiencia Exitosa de Desarrollo Local de Ecuador, su potencial réplica en una Población de Nariño ¿ Colombia Febrero 2016 Diciembre 2017
    -   Investigación y Desarrollo - Titulo:  Evaluación del aprovechamiento de subproductos generados a partir del procesamiento industrial del plátano (Musa paradisiaca) variedad Hartón, en el municipio de Sotomayor del departamento de Nariño. Febrero 2014 Noviembre 2015
  •  
  • Academia de formación Aérea
    Dedicación: 20 horas Semanales Febrero de 2012 Noviembre de 2012

  •  
  • SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA
    Dedicación: 40 horas Semanales Febrero de 2011 Diciembre de 2013

  •  
  • Gimnasio Campestre la Cumbre
    Dedicación: 15 horas Semanales Febrero de 2010 Diciembre de 2013

  •  
  • Relaz Ltda
    Dedicación: 10 horas Semanales Enero de 2010 Diciembre de 2010

  •  
  • Desarrollos Agroindustriales SAS
    Dedicación: 15 horas Semanales Noviembre de 2009 Diciembre de 2010

  •  
  • C.I Prissa
    Dedicación: 40 horas Semanales Junio de 2007 Octubre de 2007

  •  
  • C.I Colflor
    Dedicación: 48 horas Semanales Diciembre de 2007 Agosto de 2009

  •  
  • C.I Exotic Farms
    Dedicación: 48 horas Semanales Octubre de 2004 Mayo de 2007

  •  
  • Mg Consultores
    Dedicación: 48 horas Semanales Diciembre de 2003 Octubre de 2004

    Áreas de actuación

  •  Ingeniería y Tecnología -- Otras Ingenierías y Tecnologías -- Otras Ingenierías y Tecnologías
  •  Ciencias Sociales -- Economía y Negocios -- Economía
  •  Ingeniería y Tecnología -- Otras Ingenierías y Tecnologías -- Ingeniería de Producción
  • Idiomas

      Habla Escribe Lee Entiende
  •  Inglés
  • Aceptable Aceptable Aceptable Aceptable

    Líneas de investigación

  •  Diseño, innovación y optimización de procesos, Activa:Si
  • Reconocimientos

  • Trabajo de grado Meritorio,UNIVERSIDAD MARIANA - Juliode 2018
  • Grado con honores,UNIVERSIDAD CATOLICA DE COLOMBIA - Septiembrede 2006
  • Ganador competencia Simulador Tempomatic Gerencia Integral,INSTITUTO TECNOLÓGICO Y DE ESTUDIOS SUPERIORES DE MONTERREY (ITESM) - Juniode 2015
  • Mención Meritoria,Universidad Mariana - Unimar - Marzode 2016
  •  
    Los ítems de producción con la marca corresponden a productos avalados y validados para la última Convocatoria Nacional para el Reconocimiento y Medición de Grupos de Investigación, Desarrollo Tecnológico o de Innovación y para el Reconocimiento de Investigadores del SNCTeI

    Asesorías

  • Huellas científicas en el aula de clase
  • Institución: Colegio Departamental José Joaquín Casas,Ciudad: CHÍA

    Trabajos dirigidos/tutorías

  • Trabajos dirigidos/Tutorías - Monografía de conclusión de curso de perfeccionamiento/especialización
  • JOSE FARUK ROJAS NAVARRO, ASISTENCIA INTEGRAL POST EMERGENCIA A MUJERES VÍCTIMAS DE DESPLAZAMIENTO FORZADO POR CONFLICTO ARMADO RESIDENTES EN PASTO, DEPARTAMENTO DE NARIÑO  CORPORACIÓN UNIVERSITARIA MINUTO DE DIOS - UNIMINUTO  Estado: Tesis concluida  Especialización en Gerencia de Proyectos  ,2014,  . Persona orientada: DAIRA MERCEDES CHAVES MARTINEZ LENIZ YOHANA CAMACHO CARDENAS ANDREA ROSARIO GUERRERO BASTIDAS  , Dirigió como: Coturor/asesor,  meses  
  • Trabajos dirigidos/Tutorías - Monografía de conclusión de curso de perfeccionamiento/especialización
  • JOSE FARUK ROJAS NAVARRO, AUMENTO DE LA DISPONIBILIDAD DE AGUA PARA CONSUMO HUMANO EN EL ACUEDUCTO REGIONAL LA CAÑADA, MUNICIPIO LA UNIÓN NARIÑO.  CORPORACIÓN UNIVERSITARIA MINUTO DE DIOS - UNIMINUTO  Estado: Tesis concluida  Especialización en Gerencia de Proyectos  ,2014,  . Persona orientada: Wilson Fernando Córdoba Torres Wilmar Alexis Muñoz Castillo  , Dirigió como: Coturor/asesor,  meses  
  • Trabajos dirigidos/Tutorías - Monografía de conclusión de curso de perfeccionamiento/especialización
  • JOSE FARUK ROJAS NAVARRO, PROTECCIÓN INTEGRAL A LOS NIÑOS Y NIÑAS EN SU PRIMERA INFANCIA DEL MUNICIPIO DE MAGUI PAYÁN DEL DEPARTAMENTO DE NARIÑO  CORPORACIÓN UNIVERSITARIA MINUTO DE DIOS - UNIMINUTO  Estado: Tesis concluida  Especialización en Gerencia de Proyectos  ,2014,  . Persona orientada: ROLAND FERNANDO CAÑON RODRÍGUEZ ANDREA DEYANIRA CORTÉZ JOJOA SANDRA MILENA RODRÍGUEZ RANGEL  , Dirigió como: Coturor/asesor,  meses  
  • Trabajos dirigidos/Tutorías - Monografía de conclusión de curso de perfeccionamiento/especialización
  • JOSE FARUK ROJAS NAVARRO, RECUPERACIÓN EN CONCRETO RÍGIDO DE LA CARRERA SEGUNDA ENTRE CALLES DIEZ Y TRECE, CALLE ONCE ENTRE CARRERA SEGUNDA Y TERCERA Y CARRERA CUARTA ENTRE CALLES NUEVE Y DIEZ DEL CASCO URBANO DEL MUNICIPIO DE YACUANQUER ¿ DEPARTAMENTO DE NARIÑO  CORPORACIÓN UNIVERSITARIA MINUTO DE DIOS - UNIMINUTO  Estado: Tesis concluida  Especialización en Gerencia de Proyectos  ,2014,  . Persona orientada: OSVALDO CALVACHE NAVARRO JIMENA OBANDO GOMEZ SONIA IRENE TATAMUES ARACELY TUPUE JUASPUEZAN  , Dirigió como: Coturor/asesor,  meses  
  • Trabajos dirigidos/Tutorías - Monografía de conclusión de curso de perfeccionamiento/especialización
  • JOSE FARUK ROJAS NAVARRO, ABASTECIMIENTO DE AGUA POTABLE CON CALIDAD Y EFICIENCIA MEDIANTE LA CONSTRUCCION DE UN ACUEDUCTO EN LOS CENTROS POBLADOS DE LA GUAYACANA, LLORENTE, ESPRIELLA Y TANGAREAL MUNICIPIO DE TUMACO DEPARTAMENTO DE NARIÑO  CORPORACIÓN UNIVERSITARIA MINUTO DE DIOS - UNIMINUTO  Estado: Tesis concluida  Especialización en Gerencia de Proyectos  ,2014,  . Persona orientada: ESMERALDA YASMIN BETANCOURT MARIO FERNANDO CABRERA ROBIN GABRIEL CAMACHO VIVIANA FARLEY CUASQUEN WILMER ALDEMAR PAREDES LUIS FERLEY PIEDRAHITA MANUEL ALEXANDER ZABALA PAULO ROLANDO ZAMBRANO  , Dirigió como: Coturor/asesor,  meses  
  • Trabajos dirigidos/Tutorías - Monografía de conclusión de curso de perfeccionamiento/especialización
  • JOSE FARUK ROJAS NAVARRO, REDUCCIÓN DE LA DEFORESTACIÓN EN LA VEREDA SANTA LUCIA, CORREGIMIENTO DE EL ENCANO, MUNICIPIO DE PASTO, DEPARTAMENTO DE NARIÑO  CORPORACIÓN UNIVERSITARIA MINUTO DE DIOS - UNIMINUTO  Estado: Tesis concluida  Especialización en Gerencia de Proyectos  ,2014,  . Persona orientada: DARÍO BENAVIDES DOLY CERON MAURICIO GEOVANNY CHICAIZA REY YULIANA PIARPUEZAN DARWIN DE LA CRUZ RICARDO CARRERA OMAR ISIDRO GETIAL  , Dirigió como: Coturor/asesor,  meses  
  • Trabajos dirigidos/Tutorías - Monografía de conclusión de curso de perfeccionamiento/especialización
  • JOSE FARUK ROJAS NAVARRO, MEJORAMIENTO DE LA PLANTA DE PRODUCCIÓN DE PANELA EN LA VEREDA SAN ISIDRO DEL MUNICIPIO DE RICAURTE, NARIÑO, OCCIDENTE  CORPORACIÓN UNIVERSITARIA MINUTO DE DIOS - UNIMINUTO  Estado: Tesis concluida  Especialización en Gerencia de Proyectos  ,2014,  . Persona orientada: VIVIANA DUEÑAS ARTEAGA HUGO JULIAO GELVES JULLY NASPIRAN PUERRES MARIA ELENA PUENGUENAN JAVIER ROSERO MONTUFAR NORA URREGO RIVADENEIRA  , Dirigió como: Coturor/asesor,  meses  
  • Trabajos dirigidos/Tutorías - Monografía de conclusión de curso de perfeccionamiento/especialización
  • JOSE FARUK ROJAS NAVARRO, MEJORAMIENTO DE LA PRESTACIÓN DEL SERVICIO DE URGENCIAS EN EL CENTRO DE SALUD ESE, MUNICIPIO DE RICAURTE, DEPARTAMENTO DE NARIÑO.  CORPORACIÓN UNIVERSITARIA MINUTO DE DIOS - UNIMINUTO  Estado: Tesis concluida  Especialización en Gerencia de Proyectos  ,2014,  . Persona orientada: CAMILO ANDRES MESA ACOSTA DIEGO ANDRÉS CHAVES JARAMILLO JULIANA MARCELA DELGADO CHAMORRO LUZ MARINA CHAVES JARAMILLO MARITZA ALEJANDRA REVELO BUCHELY REINEL ROLANDO ROMERO BENAVIDES  , Dirigió como: Coturor/asesor,  meses  
  • Trabajos dirigidos/Tutorías - Monografía de conclusión de curso de perfeccionamiento/especialización
  • JOSE FARUK ROJAS NAVARRO, INCREMENTO DE LA COMERCIALIZACIÓN DE ABONO ORGÁNICO LOMBRICOMPOST DE LA EMPRESA AGROHUMUS EL NOGAL DEL MUNICIPIO DE GUALMATÁN, NARIÑO, OCCIDENTE  CORPORACIÓN UNIVERSITARIA MINUTO DE DIOS - UNIMINUTO  Estado: Tesis concluida  Especialización en Gerencia de Proyectos  ,2014,  . Persona orientada: HENRY MAURICIO CABRERA BARRAGÁN HAIVER BERNARDO ORTIZ ARCOS CARLOS DAVID ROMO LOPEZ JHON JAIRO SUAREZ VILLEGAS  , Dirigió como: Coturor/asesor,  meses  
  • Trabajos dirigidos/Tutorías - Monografía de conclusión de curso de perfeccionamiento/especialización
  • JOSE FARUK ROJAS NAVARRO, INCREMENTO DE LOS INGRESOS DE 200 FAMILIAS CAMPESINAS DEL CORREGIMIENTO DE TABILES DEL MUNICIPIO DE LINARES ¿ DEPARTAMENTO DE NARIÑO, A PARTIR DE UNIDAES DE NEGOCIO AVICOLAS  CORPORACIÓN UNIVERSITARIA MINUTO DE DIOS - UNIMINUTO  Estado: Tesis en curso  Especialización en Gerencia de Proyectos  ,2014,  . Persona orientada: BIVIANA GUERRERO L JHON MONCAYO WILSON LOPEZ VIVIANA VILLARREAL NATHALY VALLEJO  , Dirigió como: Coturor/asesor,  meses  
  • Trabajos dirigidos/Tutorías - Monografía de conclusión de curso de perfeccionamiento/especialización
  • JOSE FARUK ROJAS NAVARRO, ACCESO AL RECURSO HÍDRICO PARA LOS CULTIVOS DE CAFÉ DE LOS PRODUCTORES DE LA ASOCIACIÓN ASOCURIACO EN LAS VEREDAS DE SAN FRANCISCO, EL PIGALTAL, EL GUADUAL, EL GUAYABAL Y EL CRUCERO DEL MUNICIPIO DE LOS ANDES SOTOMAYOR, DEPARTAMENTO DE NARIÑO  CORPORACIÓN UNIVERSITARIA MINUTO DE DIOS - UNIMINUTO  Estado: Tesis concluida  Especialización en Gerencia de Proyectos  ,2014,  . Persona orientada: MARIO ANDRES ATEHORTUA JUAN CAMILO FAJARDO GOYES ELVIA MARTINEZ ACOSTA MARCELA NAYIBETH MORA ADRIAN PEREZ DIAZ  , Dirigió como: Coturor/asesor,  meses  
  • Trabajos dirigidos/Tutorías - Trabajos de grado de pregrado
  • JOSE FARUK ROJAS NAVARRO, EVALUACIÓN DEL EFECTO BIOCIDA DE LOS METABOLITOS SECUNDARIOS PRODUCIDOS POR Penicillium notatum EN SUSTRATOS DE CORTEZA DE PLÁTANO VERDE (Musa paradisiaca) VARIEDAD DOMINICO, DEL MUNICIPIO DE LOS ANDES (SOTOMAYOR)  Universidad Mariana - Unimar  Estado: Tesis concluida  Ingeniería de procesos  ,2014,  . Persona orientada: Favio Benavides  , Dirigió como: Tutor principal,  meses  
  • Trabajos dirigidos/Tutorías - Trabajos de grado de pregrado
  • JOSE FARUK ROJAS NAVARRO, IDENTIFICACIÓN DE DOS CEPAS REPRESENTATIVAS DE BACTERIAS ÁCIDO LÁCTICÁS (BAL) A PARTIR DE LECHE CRUDA COMO BASE ESTRUCTURAL DE UN BIOSENSOR  Universidad Mariana - Unimar  Estado: Tesis concluida  Ingeniería de procesos  ,2014,  . Persona orientada: Alejandra Santacruz, Jessica Rengifo  , Dirigió como: Tutor principal,  meses  
    Areas:
    Ingeniería y Tecnología -- Ingeniería Química -- Ingeniería de Procesos,
  • Trabajos dirigidos/Tutorías - Trabajos de grado de pregrado
  • JOSE FARUK ROJAS NAVARRO, Obtención de una Mezcla Densa en Caliente Tipo 19 (MDC ¿ 19) a Partir de Polietilentereftalato (PET) en el Municipio de San Juan de Pasto.  Universidad Mariana - Unimar  Estado: Tesis concluida  Ingeniería de procesos  ,2014,  . Persona orientada: Lina Nathaly Cárdenas Benavides  , Dirigió como: Tutor principal,  meses  
  • Trabajos dirigidos/Tutorías - Trabajos de grado de pregrado
  • JOSE FARUK ROJAS NAVARRO, EVALUACIÓN DE LA VIABILIDAD TÉCNICA DE OBTENCIÓN DE MATERIAL CELULOSICO A PARTIR DE CÁSCARAS DE PLÁTANO (Musa paradisiaca) VARIEDAD DOMINICO HARTÓN DEL MUNICIPIO DE SOTOMAYOR PARA LA ELABORACIÓN DE EMPAQUES  Universidad Mariana - Unimar  Estado: Tesis concluida  Ingeniería de procesos  ,2014,  . Persona orientada: Viviana Alexandra Quintero  , Dirigió como: Tutor principal,  meses  
  • Trabajos dirigidos/Tutorías - Trabajos de grado de pregrado
  • JOSE FARUK ROJAS NAVARRO, Estudio de Factibilidad para el Montaje de una Planta de Producción y Comercialización de Pastas Alimenticias en la Ciudad de San Juan de Pasto  Universidad Mariana - Unimar  Estado: Tesis concluida  Ingeniería de procesos  ,2018,  . Persona orientada: José Francisco Benavides España Edward - Jaime Ortega Peteví  , Dirigió como: Tutor principal,  meses  
    Areas:
    Ingeniería y Tecnología -- Otras Ingenierías y Tecnologías -- Ingeniería de Producción,
  • Trabajos dirigidos/Tutorías - Trabajos de grado de pregrado
  • JOSE FARUK ROJAS NAVARRO, Evaluación de la capacidad antioxidante de la borra de café generada en la preparación de café espresso y tradicional (v60) en el municipio de san juan de pasto, departamento de Nariño  UNIVERSIDAD MARIANA  Estado: Tesis concluida  Ingeniería de Procesos  ,2017,  . Persona orientada: Adriana Andrea Rodríguez Coral  , Dirigió como: Tutor principal,  meses  
  • Trabajos dirigidos/Tutorías - Trabajos de grado de pregrado
  • JOSE FARUK ROJAS NAVARRO, Evaluación de los Requerimientos Técnicos de las Empresas de la Corporación Regional de Alimentos de Nariño - CREALINAR, para su Implementación en un Parque Agroindustrial  UNIVERSIDAD MARIANA  Estado: Tesis concluida  Ingeniería de Procesos  ,2016,  . Persona orientada: María Cecilia Mera Bastidas y Ángela Tatiana Terán López  , Dirigió como: Coturor/asesor,  meses  
  • Trabajos dirigidos/Tutorías - Trabajos de grado de pregrado
  • JOSE FARUK ROJAS NAVARRO, Evaluación Logística y Productiva de la Corporación CREALINAR para Proponer un Plan de Mejora con Base en el Modelo Socio Empresarial de Salinas de Guaranda  Universidad Mariana - Unimar  Estado: Tesis concluida  Ingeniería de procesos  ,2017,  . Persona orientada: Juan David Tutistar Guerrero   , Dirigió como: Tutor principal,  meses  
     

    Jurado en comités de evaluación

  • Datos complementarios - Jurado/Comisiones evaluadoras de trabajo de grado - Curso de perfeccionamiento/especialización
  • JOSE FARUK ROJAS NAVARRO, Titulo: EVALUACIÓN EX POST DEL PROYECTO CACAO ORGANICO ALTO PATIA Tipo de trabajo presentado: Proyecto de grado/Tesis en:  CORPORACIÓN UNIVERSITARIA MINUTO DE DIOS - UNIMINUTO  programa académico Especialización en Gerencia de Proyectos  Nombre del orientado: Botina Mario Alberson Cabrera Ana Estela Narvaez Araujo Javier Ordoñez Juan Carlos Pantoja Álvaro Sebastian  
  • Datos complementarios - Jurado/Comisiones evaluadoras de trabajo de grado - Pregrado
  • JOSE FARUK ROJAS NAVARRO, Titulo: Plan de Negocio Para la Creación de una Planta de Acopio y Tratamiento Poscosecha para Tomate de Invernadero en el Municipio de San Juan de Pasto Tipo de trabajo presentado: Trabajo de grado/tesis en:  Universidad Mariana - Unimar  programa académico Ingeniería de procesos  Nombre del orientado: Daniel Felipe Chaves Tobar  
  • Datos complementarios - Jurado/Comisiones evaluadoras de trabajo de grado - Pregrado
  • JOSE FARUK ROJAS NAVARRO, Titulo: Evaluación de tres métodos de extracción de aceite: Prensado, extracción Soxhlet y extracción con solventes Hexano/Etanol de semillas de higuerilla (Ricinus Communis.) cultivadas en el municipio de Iles. Tipo de trabajo presentado: Trabajo de grado/tesis en:  Universidad Mariana - Unimar  programa académico Ingeniería de procesos  Nombre del orientado: Ximena Alejandra Benavides Romo  
  • Datos complementarios - Jurado/Comisiones evaluadoras de trabajo de grado - Pregrado
  • JOSE FARUK ROJAS NAVARRO, Titulo: Evaluación de la Capacidad de Adsorción del Carbón Activado Producido a Partir de Cisco de Café del Municipio de San Juan de Pasto Tipo de trabajo presentado: Proyecto de grado/Tesis en:  Universidad Mariana - Unimar  programa académico Ingeniería de procesos  Nombre del orientado: Johana Stephania Eraso Insuasty - Angela Patricia Muñoz Cabrera  

    Par evaluador

    Ámbito: Nacional  Par evaluador de: Proyecto  Institución: CORPORACION UNIFICADA DE EDUCACION SUPERIOR CUN,  2015,  Junio  
    Ámbito: Nacional  Par evaluador de: Proyecto  Institución: Universidad Mariana - Unimar,  2018,  Julio  
    Ámbito: Nacional  Par evaluador de: Proyecto  Institución: CORPORACION UNIFICADA DE EDUCACION SUPERIOR CUN,  2015,  Mayo  
    Ámbito: Nacional  Par evaluador de: Proyecto  Institución: Universidad Mariana - Unimar,  2016,  Diciembre  

    Consultorías

  • Producción técnica - Consultoría Científico Tecnológica e Informe Técnico - Análisis de competitividad
  • JOSE FARUK ROJAS NAVARRO, Diseño de procesos logísticos y estandarización de procesos, Nombre comercial: , contrato/registro: OFJ-CPS-001, . En: Colombia,  ,2019,  5 meses   p. 
    Areas:
    Ingeniería y Tecnología -- Otras Ingenierías y Tecnologías -- Otras Ingenierías y Tecnologías,
    Sectores:
    Productos y servicios de recreación,culturales, artísticos y deportivos,
  • Producción técnica - Consultoría Científico Tecnológica e Informe Técnico - Servicios de Proyectos de I+D+I
  • JOSE FARUK ROJAS NAVARRO, ESTUDIO DE TIEMPOS Y MOVIMIENTOS, Nombre comercial: , contrato/registro: OFJ-CPS-0232-18, . En: Colombia,  ,2018,  3 meses   p. 
    Areas:
    Ingeniería y Tecnología -- Otras Ingenierías y Tecnologías -- Ingeniería de Producción,
    Sectores:
    Industrias extractivas - Extracción de petróleo y servicios correlacionados,
  • Producción técnica - Consultoría Científico Tecnológica e Informe Técnico - Otra
  • JOSE FARUK ROJAS NAVARRO, FORMULACION DE PLANES ESTRATEGICOS DE NEGOCIO PARA CADA UNA DE LAS (4) LINEAS PRODUCTIVAS PARA LA EJECUCION DEL PROYECTO "FORTALECIMIENTO DE LAS LINEAS PRODUCTIVAS DE TOMATE DE MESA, MORA, MARACUYA Y UCHUVA" CELEBRADO ENTRE EL MADR Y ACIZI, Nombre comercial: , contrato/registro: 20141044-46, . En: Colombia,  ,2016,  0 meses   p. 

    Eventos científicos

    1 Nombre del evento: Ix Encuentro Nacional e Internacional de la Facultad de Posgrados y Relaciones Internacionales  Tipo de evento: Encuentro  Ámbito: Internacional  Realizado el:2016-06-03 00:00:00.0,  2016-06-04 00:00:00.0   en PASTO   - Universidad Mariana  
    Productos asociados
    • Nombre del producto:MODELOS LATINOAMERICANOS DE CARACTERIZACIÓN LOGÍSTICA ORIENTADOS A POTENCIALIZAR LA COMPETITIVIDAD DE LA EMPRESAS Tipo de producto:Producción técnica - Presentación de trabajo - Ponencia
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:UNIVERSIDAD MARIANA Tipo de vinculaciónGestionadora
    Participantes
    • Nombre: JOSE FARUK ROJAS NAVARRO Rol en el evento: Ponente magistral
    2 Nombre del evento: Ix Encuentro Nacional e Internacional de la Facultad de posgrados y relaciones Internacionales  Tipo de evento: Encuentro  Ámbito: Internacional  Realizado el:2016-06-03 00:00:00.0,  2016-06-04 00:00:00.0   en PASTO   - Universidad Mariana  
    Productos asociados
    • Nombre del producto:CONGLOMERADOS AGROINDUSTRIALES, UNA ALTERNATIVA DE DESARROLLO E INNOVACIÓN REGIONAL Tipo de producto:Producción técnica - Presentación de trabajo - Ponencia
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:UNIVERSIDAD MARIANA Tipo de vinculaciónGestionadora
    Participantes
    • Nombre: JOSE FARUK ROJAS NAVARRO Rol en el evento: Ponente magistral
    3 Nombre del evento: IV Simposio Virtual de Investigación Aplicada a la Ingeniería de Procesos: La Ingeniería, una Profesión de Impacto  Tipo de evento: Simposio  Ámbito: Internacional  Realizado el:2017-05-16 00:00:00.0,  2017-05-16 00:00:00.0   en PASTO   - Universidad Mariana  
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:UNIVERSIDAD MARIANA Tipo de vinculaciónGestionadora
    Participantes
    • Nombre: JOSE FARUK ROJAS NAVARRO Rol en el evento: Organizador

    Generación de contenido de audio

    Producción técnica - Generación de contenido de audio
    JOSE FARUK ROJAS NAVARRO, Entrevista con RCN radio, En: Junio - 2020 . En: PASTO.  Formato: MP4  Descripción: Divulgación sobre la facultad de ingeniería de la Universidad Mariana y el programa de ingenería de procesos 

    Artículos

  • Producción bibliográfica - Artículo - Publicado en revista especializada
  • JOSE FARUK ROJAS NAVARRO, "Importancia de los enfoques cooperativos en el desarrollo empresarial de algunas compañías hispanoamericanas exitosas" . En:  
    Revista Escuela De Administración De Negocios  ISSN: 0120-8160  ed: Escuela De Administracion De Negocios Ean
    v.N/A fasc.N/A p.86 - 112 ,2019,  DOI: 10.21158/01208160.n86.2019.2300
    Palabras:
    Economia solidaria, Asociatividad, clúster agroindustrial, Diseños logisticos, Logistica,

    Capitulos de libro

  • Tipo: Capítulo de libro
    JOSE FARUK ROJAS NAVARRO, Tipo: Capítulo de libro
    ROSA ANGELA LASSO GUERRERO, "APROVECHAMIENTO DE LOS PRINCIPIOS BACTERICIDAS DEL RÁBANO (rhapanus sativus) PARA LA FORMULACIÓN DE UN DESODORANTE NATURAL" Influencia De Las Condiciones Ambientales De La Cuidad De Bogotá Sobre El Módulo Dinámico De Mezclas Densas En Caliente . En: Colombia  ISBN: 978-958-8465-02-9  ed: Universidad catolica de colombia , v. , p.110 - 116  I ,2008
    Palabras:
    Agroindustria, Higiene, desodorante natural, rábano,
    Areas:
    Ingeniería y Tecnología -- Biotecnología Industrial -- Bioproductos (Productos que se Manufacturan Usando Biotecnología), Biomateriales, Bioplásticos, Biocombustibles, Materiales Nuevos Bioderivados, Químicos Finos Bioredivados,
    Sectores:
    Salud humana - Cuidado a la salud de las personas,
  • Tipo: Capítulo de libro
    JOSE FARUK ROJAS NAVARRO, "Asociatividad empresarial, una oportunidad de desarrollo regional. Caso Salinerito de Guaranda - Ecuador" Memorias del IX Encuentro Nacional e Internacional de la Facultad de Posgrados y Relaciones internacionales . En: Colombia  ISBN: 978-958-59625-2-1  ed: Editorial Unimar , v. , p.326 - 335  ,2017
    Areas:
    Ingeniería y Tecnología -- Otras Ingenierías y Tecnologías -- Ingeniería de Producción,
    Sectores:
    Actividades de asesoramiento y consultoría a las empresas - Otras actividades de asesoramiento y consultoría a las empresas,
  • Tipo: Capítulo de libro
    JOSE FARUK ROJAS NAVARRO, "Modelos Latinoamericanos de caracterización logística orientados a potencializar la competitividad de las empresas" Memorias del IX Encuentro Nacional e Internacional de la Facultad de Posgrados y Relaciones internacionales . En: Colombia  ISBN: 978-958-59625-2-1  ed: Editorial Unimar , v. , p.465 - 476  ,2017
    Areas:
    Ingeniería y Tecnología -- Otras Ingenierías y Tecnologías -- Ingeniería de Producción,
    Sectores:
    Logística de transporte, almacenamiento y comunicaciones,
  • Tipo: Capítulo de libro
    JOSE FARUK ROJAS NAVARRO, "Conglomerados Agroindustriales, una alternativa de desarrollo e Innovación Regional" Memorias del IX Encuentro Nacional e Internacional de la Facultad de Posgrados y Relaciones internacionales . En: Colombia  ISBN: 978-958-59625-2-1  ed: Editorial Unimar , v. , p.502 - 517  ,2017
    Areas:
    Ingeniería y Tecnología -- Otras Ingenierías y Tecnologías -- Ingeniería de Producción,
    Sectores:
    Actividades de asesoramiento y consultoría a las empresas - Asesoramiento y consultoría en arquitectura e ingeniería,
  • Tipo: Capítulo de libro
    JOSE FARUK ROJAS NAVARRO, "Salinas de Guaranda: una experiencia exitosa de desarrollo local de Ecuador, con potencial replica en una población de Nariño desde el punto de vista de los negocios inclusivos y la sostenibilidad empresarial" El aporte de la investigación y la innovación al desarrollo emprendedor y empresarial en América Latina Memorias del IV Congreso Internacional de Investigación, Innovación, Emprendimiento y Empresarismo ¿Una ventana de oportunidades de Negocio para Nariño y Colombia en el siglo XXI¿ . En: Colombia  ISBN: 978-958-59892-7-6  ed: EDITORIAL UNIMAR , v. , p.377 - 388  ,2018
    Areas:
    Ingeniería y Tecnología -- Otras Ingenierías y Tecnologías -- Ingeniería de Producción, Ciencias Sociales -- Economía y Negocios -- Negocios y Management,
    Sectores:
    Productos y servicios de recreación,culturales, artísticos y deportivos,
  • Textos en publicaciones no científicas

  • Producción bibliográfica - Otro artículo publicado - Periódico de noticias
  • JOSE FARUK ROJAS NAVARRO, "ALTERNATIVAS PARA EL APROVECHAMIENTO DE SUBPRODUCTOS GENERADOS A PARTIR DEL PROCESAMIENTO INDUSTRIAL DEL PLÁTANO (MUSA PARADISIACA) VARIEDAD HARTÓN, EN EL MUNICIPIO DE SOTOMAYOR DEL DEPARTAMENTO DE" En: España. 2015. Sathiri. ISSN: 1390-6925 p.32 - 52 v.9
    Palabras:
    Almidon, Celulosa, Cascara de platano, Penicillium Notatum,
    Areas:
    Ingeniería y Tecnología -- Otras Ingenierías y Tecnologías -- Otras Ingenierías y Tecnologías,
  • Producción bibliográfica - Otro artículo publicado - Revista de divulgación
  • JOSE FARUK ROJAS NAVARRO, "Se estrechan realciones entre el programa de Ingenería de procesos y universidades en el Ecuador" En: Colombia. 2015. Boletín Cei. ISSN: 2389-7910 p.86 - 86 v.1
  • Producción bibliográfica - Otro artículo publicado - Revista de divulgación
  • JOSE FARUK ROJAS NAVARRO, "Evaluación del efecto de temperatura, tiempo, pH y UFC; sobre la vida útil de leche pasteurizada en marcas comercializadas en Pasto Nariño" En: Colombia. 2017. BIUNIMAR. ISSN: 2539-0716 p.46 - 58 v.1
    Palabras:
    Cadena de frio, Leche, simulacion, Vida util,
    Areas:
    Ingeniería y Tecnología -- Otras Ingenierías y Tecnologías -- Ingeniería de Producción,

    Otra producción blibliográfica

  • Producción bibliográfica - Otra producción bibliográfica - Introducción
  • JOSE FARUK ROJAS NAVARRO, "Memorias II Simposio aplicado a la Ingeniería de Procesos" En: . 2015. p.
    Palabras:
    Procesos, Administración y Gestión,
    Areas:
    Ingeniería y Tecnología -- Otras Ingenierías y Tecnologías -- Otras Ingenierías y Tecnologías,
  • Producción bibliográfica - Otra producción bibliográfica - Otra
  • JOSE FARUK ROJAS NAVARRO, "Ciencia, tecnología e innovación para el desarrollo sostenible del Departamento de Nariño - Memorias III simposio virtual de investigación aplicada a la ingeniería de procesos" En: . 2016. p.
    Palabras:
    Procesos, Administración y Gestión,
    Areas:
    Ingeniería y Tecnología -- Otras Ingenierías y Tecnologías -- Ingeniería de Producción,

    Demás trabajos

  • Demás trabajos - Demás trabajos
  • JOSE FARUK ROJAS NAVARRO, Documento Maestro Renovación Registro Calificado Programa Ingeniería de Procesos . En: Colombia,  ,2016,  finalidad: Construcción del documento maestro que permitió la renovación del registro calificado del programa de ingeniería de procesos de la Universidad Mariana. Resolución 16974 del 22 de agosto de 2016. Código SNIES 54999 
    Areas:
    Ingeniería y Tecnología -- Otras Ingenierías y Tecnologías -- Ingeniería de Producción,
    Sectores:
    Otros sectores - Otro,

    Proyectos

    Tipo de proyecto: Investigación, desarrollo e Innovación 
    Evaluación del aprovechamiento de subproductos generados a partir del procesamiento industrial del plátano (Musa paradisiaca) variedad Hartón, en el municipio de Sotomayor del departamento de Nariño.
    Inicio: Agosto  2014 Fin: Abril  2016 Duración 
    Resumen

    Atendiendo a las líneas de investigación que se encuentran vigentes, en el programa de Ingeniería de procesos de la Universidad Mariana se plantea este proyecto; cuyos antecedentes son pertinentes con uno de los intereses expresados por la planta docente del programa sobre el trabajo referente al aprovechamiento de subproductos agroindustriales. Cerca del 95% de los residuos que se generan del cultivo, comercialización, transformación y consumo del plátano no son aprovechados eficientemente por el cultivador (Suarez, 2011), ni por los otros actores de la cadena, y debido a ello después de usar el fruto, se destinan los subproductos como abono para la cosecha o simplemente su disposición hace que estos mal llamados residuos, vayan a parar al relleno sanitario. El presente trabajo pretende extraer y caracterizar la savia de cáscara de plátano (Musa paradisiaca) variedad Hartón, mediante: (1) la determinación del método más eficiente para la extracción de la savia de cáscara plátano (Musa paradisiaca) variedad Hartón a nivel de laboratorio, (2) la evaluación de la estabilidad en estante de los extractos fenólicos al 70%, (3) la caracterización de la savia de cáscara plátano por cromatografía de gases, con el fin de identificar su potencial uso industrial y (4) La evaluación del aprovechamiento de la cáscara como subproducto del proceso.

    Tipo de proyecto: Investigación, desarrollo e Innovación 
    Caracterización de los Componentes de Bienestar, Desarrollo Económico e Innovación Productiva y Empresarial que Posicionan a Salinas de Guaranda Como una Experiencia Exitosa de Desarrollo Local de Ecuador, su potencial réplica en una Población de Nariño ¿
    Inicio: Enero  2016 Fin: Diciembre  2017 Duración 
    Resumen

    En coordinación entre la Universidad Politécnica del Ecuador (UPEC) y la Universidad Mariana (UNIMAR), a través de los Programas de Maestría en Administración y Competitividad, Maestría en Gerencia y Asesoría Financiera, Administración de Negocios Internacionales, Ingeniería de Procesos, y Psicología; se propone desarrollar una investigación para caracterizar los componentes de: Desarrollo económico e innovación productiva y empresarial; y bienestar respectivamente, a través del análisis de las experiencias exitosas de las unidades productivas del modelo empresarial de Salinas de Guaranda para su posible réplica en una población del Departamento de Nariño. Para el proceso de caracterización de la población de estudio se evaluará el componente de bienestar a través de las dimensiones: logró, sentido, relaciones, engagement, fortalezas y emociones positivas. El componente de innovación productiva y empresarial a través de instrumentos, que tienen como objetivo primordial identificar las fortalezas, debilidades, amenazas y oportunidades en toda la cadena de suministro, incluyendo el conjunto de actividades que agreguen valor en este proceso de transformación de insumos en productos terminados; y en la administración de todas las operaciones que se identifiquen a lo largo de la cadena de valor. Desde el componente de desarrollo Económico, es importante la investigación por cuanto permite a través del estudio de una experiencia exitosa identificar las variables y antecedentes que fundamentan el desarrollo organizacional, productivo y competitivo de los grupos de pertenecientes a salinas de Guaranda y posibilitar el análisis de variables críticas de éxito que pueden tomarse como guía o parámetros de proyectos empresariales regionales.