Hoja de vida

Nombre Karen Delgado Delgado
Nombre en citaciones DELGADO DELGADO, KAREN
Nacionalidad Colombiana
Sexo Femenino

Formación Académica

  •  
  • Doctorado UNIVERSIDAD DEL VALLE
    Doctorado en ingeniería con énfasis en ingeniería industrial
    Febrerode2016 - de
  •  
  • Especialización UNIVERSIDAD DEL VALLE UNIVALLE
    GESTIÓN EN INNOVACIÓN TECNOLÓGICA
    Septiembrede2013 - Mayode 2015
    NO ES REQUERIDO
  •  
  • Pregrado/Universitario UNIVERSIDAD DEL CAUCA UNICAUCA
    Ingeniería Agroindustrial
    Enerode2007 - Marzode 2013
    EFECTO DEL ÁCIDO ESTEÁRICO Y TWEEN 80 EN LA ESTABILIDAD DE PELÍCULAS FLEXIBLES DE ALMIDÓN DE YUCA TERMOPLÁSTICO
  •  
  • Secundario COLEGIO SAN FRANCISCO DE ASIS

    Septiembrede2000 - Juliode 2006
  •  
  • Primaria COLEGIO LA NINA MARIA

    Septiembrede1995 - Septiembrede 2000

    Formación Complementaria

  •  
  • Cursos de corta duración UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA SEDE MEDELLIN
    INGENIERÍA AGRÍCOLA Y ALIMENTOS
    Mayode2013 - Mayode 2013
  •  
  • Cursos de corta duración INSTITUTO DE CAPACITACION E INVESTIGACION DEL PLASTICO Y DEL CAUCHO ICIPC
    Seminario en: Tendencias en la extrusión doble husillo para las aplicaciones de preparación de compuestos para la industria y el sector salud
    Juniode2015 - Juniode 2015
  •  
  • Otros COLEGIO MAYOR DEL CAUCA INSTITUCION UNIVERSITARIA
    CONOCIMIENTOS Y APTITUD DE IDIOMA INGLES
    Enerode2008 - Marzode 2011

    Experiencia profesional

  •  
  • CORPORACION CLAYUCA
    Dedicación: 40 horas Semanales Febrero de 2017 Enero de 2018

  •  
  • CORPORACION CLAYUCA
    Dedicación: 40 horas Semanales Febrero de 2016 Enero de 2017

  •  
  • UNIVERSIDAD DEL CAUCA UNICAUCA
    Dedicación: 40 horas Semanales Febrero de 2015 Diciembre de 2015

    Actividades de investigación
    -   Investigación y Desarrollo - Titulo:  Desarrollo de un empaque espumado por extrusión de tornillo simple Desarrollo de un material biodegradable para uso en procesos de Inyección de piezas Febrero 2015 Diciembre 2015
  •  
  • UNIVERSIDAD DEL CAUCA UNICAUCA
    Dedicación: 40 horas Semanales Julio de 2014 Diciembre de 2014

    Actividades de investigación
    -   Investigación y Desarrollo - Titulo:  Desarrollo de un empaque espumado biodegradable Julio 2014 Diciembre 2014
  •  
  • GOBERNACION DEL CAUCA
    Dedicación: 40 horas Semanales Enero de 2014 Julio de 2014

  •  
  • CENTRO REGIONAL DE PRODUCTIVIDAD E INNOVACION DEL CAUCA CREPIC
    Dedicación: 40 horas Semanales Febrero de 2013 Febrero de 2014

    Actividades de investigación
    -   Investigación y Desarrollo - Titulo:  Evaluación del uso potencial e identificación de oportunidades de desarrollo empresarial de las bolsas biodegradables para almácigos de café Noviembre 2013 Diciembre 2013
    -   Investigación y Desarrollo - Titulo:  CONSOLIDACIÓN DE LA OFERTA TECNOLÓGICA DE UN PROTOTIPO DE EMPAQUE SEMIRRÍGIDO BIODEGRADABLE A PARTIR DE HARINA DE YUCA Y FIBRA DE FIQUE Febrero 2013 Febrero 2014
    -   Investigación y Desarrollo - Titulo:  CORPORACIÓN CENTRO DE DESARROLLO TECNOLÓGICO E INNOVACIÓN EN EMPAQUES BIODEGRADABLES Febrero 2013 Julio 2013

    Áreas de actuación

  •  Ingeniería y Tecnología -- Otras Ingenierías y Tecnologías -- Ingeniería Industrial
  •  Ingeniería y Tecnología -- Ingeniería de los Materiales -- Recubrimientos y Películas
  •  Ingeniería y Tecnología -- Otras Ingenierías y Tecnologías -- Ingeniería de Producción
  •  Ingeniería y Tecnología -- Otras Ingenierías y Tecnologías -- Otras Ingenierías y Tecnologías
  • Idiomas

      Habla Escribe Lee Entiende
  •  Inglés
  • Aceptable Bueno Bueno Bueno

    Líneas de investigación

  •  EMPAQUES BIODEGRADABLES, Activa:Si
  •  
    Los ítems de producción con la marca corresponden a productos avalados y validados para la última Convocatoria Nacional para el Reconocimiento y Medición de Grupos de Investigación, Desarrollo Tecnológico o de Innovación y para el Reconocimiento de Investigadores del SNCTeI

    Trabajos dirigidos/tutorías

  • Trabajos dirigidos/Tutorías - Trabajos de grado de pregrado
  • KAREN LORENA DELGADO MUNOZ, DESARROLLO DE UN MATERIAL EXPANDIDO A PARTIR DE ALMIDÓN Y HARINA DE YUCA OBTENIDO POR EXTRUSIÓN  UNIVERSIDAD DEL CAUCA UNICAUCA  Estado: Tesis concluida  Ingeniería Agroindustrial  ,2014,  . Persona orientada: Yeraldín Lucio  , Dirigió como: Tutor principal,  meses  
    Areas:
    Ingeniería y Tecnología -- Ingeniería de los Materiales -- Compuestos (Laminados, Plásticos Reforzados, Fibra Sintéticas y Naturales),
     

    Jurado en comités de evaluación

  • Datos complementarios - Jurado/Comisiones evaluadoras de trabajo de grado - Pregrado
  • KAREN LORENA DELGADO MUNOZ, Titulo: EFECTO DE UN EMPAQUE ELABORADO A PARTIR DE ALMIDÓN DE YUCA SOBRE LA VIDA DE ANAQUEL DEL BANANO BOCADILLO (Musa acuminata) Tipo de trabajo presentado: Proyecto de grado/Tesis en:  UNIVERSIDAD DEL CAUCA UNICAUCA  programa académico Ingeniería Agroindustrial  Nombre del orientado: Amanda Parra  
    Areas:
    Ingeniería y Tecnología -- Ingeniería de los Materiales -- Recubrimientos y Películas,
  • Datos complementarios - Jurado/Comisiones evaluadoras de trabajo de grado - Pregrado
  • KAREN LORENA DELGADO MUNOZ, Titulo: EFECTO DEL ÁCIDO CÍTRICO EN LAS PROPIEDADES DE TENSIÓN Y PROPIEDADES DE BARRERA EN PELÍCULAS ELABORADAS A BASE DE ALMIDÓN TERMOPLÁSTICO DE YUCA Tipo de trabajo presentado: Trabajo de grado/tesis en:  UNIVERSIDAD DEL CAUCA UNICAUCA  programa académico Ingeniería Agroindustrial  Nombre del orientado:   
    Areas:
    Ingeniería y Tecnología -- Ingeniería de los Materiales -- Recubrimientos y Películas,
  • Datos complementarios - Jurado/Comisiones evaluadoras de trabajo de grado - Pregrado
  • KAREN LORENA DELGADO MUNOZ, Titulo: EFECTO DEL PROCESO DE EXTRUSIÓN SOBRE LAS CARACTERÍSTICAS FISICO-QUÍMICAS DE DOS VARIEDADES DE HARINA DE QUINUA ( Chenopodium quinoa Willd) Tipo de trabajo presentado: Trabajo de grado/tesis en:  UNIVERSIDAD DEL CAUCA UNICAUCA  programa académico Ingeniería Agroindustrial  Nombre del orientado: Lina Vanessa Guerra Morcillo - Jorge Anibal Legarda Quintero  
    Areas:
    Ingeniería y Tecnología -- Otras Ingenierías y Tecnologías -- Alimentos y Bebidas,
  • Datos complementarios - Jurado/Comisiones evaluadoras de trabajo de grado - Pregrado
  • KAREN LORENA DELGADO MUNOZ, Titulo: NUEVO PRODUCTO ELABORADO A PARTIR DE BREVA Y MANJAR BLANCO EN LA EMPRESA PRODUCTOS ALIMENTICIOS RINCONCITO S.A.S Tipo de trabajo presentado: Trabajo de grado/tesis en:  UNIVERSIDAD DEL CAUCA UNICAUCA  programa académico Ingeniería Agroindustrial  Nombre del orientado: Jhoan Camilo Galindez Cajas  
    Areas:
    Ingeniería y Tecnología -- Otras Ingenierías y Tecnologías -- Alimentos y Bebidas,

    Par evaluador

    Ámbito: Nacional  Par evaluador de: Material para publicación científica  Revista: Agronomia Colombiana,  2016,  Julio  

    Eventos científicos

    1 Nombre del evento: SEMINARIO INTERNACIONAL EN EMPAQUES BIODEGRADABLES  Tipo de evento: Seminario  Ámbito: Internacional  Realizado el:2013-06-13 00:00:00.0,  2013-06-14 00:00:00.0   en POPAYÁN   - UNIVERSIDAD DEL CAUCA  
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:CENTRO REGIONAL DE PRODUCTIVIDAD E INNOVACION DEL CAUCA CREPIC Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: KAREN LORENA DELGADO MUNOZ Rol en el evento: Organizador
    2 Nombre del evento: II CONGRESO INTERNACIONAL DE INVESTIGACIÓN E INNOVACIÓN DE INGENIERÍA, CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS   Tipo de evento: Congreso  Ámbito: Internacional  Realizado el:2014-05-27 00:00:00.0,  2014-05-30 00:00:00.0   en MEDELLÍN   - Jardín Botánico de Medellín Joaquín Antonio Uribe  
    Productos asociados
    • Nombre del producto:DETERMINACIÓN DE LAS CONDICIONES DE PROCESO PARA LA ELABORACIÓN DE UNA BANDEJA SEMIRRÍGIDA BIODEGRADABLE Tipo de producto:Producción bibliográfica - Trabajos en eventos (Capítulos de memoria) - Completo
    • Nombre del producto:Efecto del ácido esteárico en películas flexibles de almidón de yuca: propiedades mecánicas y térmicas Tipo de producto:Demás trabajos - Demás trabajos - Póster
    • Nombre del producto:Jardín Botánico de Medellín Joaquín Antonio Uribe Tipo de producto:Producción bibliográfica - Trabajos en eventos (Capítulos de memoria) - Completo
    • Nombre del producto:Estabilidad estructural de una película flexible obtenida a partir de almidón termoplástico con ácido esteárico Tipo de producto:Producción bibliográfica - Trabajos en eventos (Capítulos de memoria) - Completo
    • Nombre del producto:Estabilidad estructural de una película flexible obtenida a partir de almidón termoplástico con ácido esteárico Tipo de producto:Producción técnica - Presentación de trabajo - Ponencia
    • Nombre del producto:DETERMINACIÓN DE LAS CONDICIONES DE PROCESO PARA LA ELABORACIÓN DE UNA BANDEJA SEMIRRÍGIDA BIODEGRADABLE Tipo de producto:Producción técnica - Presentación de trabajo - Ponencia
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:CENTRO REGIONAL DE PRODUCTIVIDAD E INNOVACION DEL CAUCA CREPIC Tipo de vinculaciónGestionadora
    Participantes
    • Nombre: CAMILO ELIAS MONTILLA BUITRAGO Rol en el evento: Asistente , Ponente
    • Nombre: ELSA SUSANA CAJIAO BUITRON Rol en el evento: Asistente
    • Nombre: GIOVANNI ALEJANDRO VARONA BELTRAN Rol en el evento: Asistente , Ponente
    • Nombre: HECTOR SAMUEL VILLADA CASTILLO Rol en el evento: Asistente , Ponente
    • Nombre: KAREN LORENA DELGADO MUNOZ Rol en el evento: Asistente , Ponente
    3 Nombre del evento: III CONGRESO INTERNACIONAL EN INVESTIGACIÓN E INNOVACIÓN EN CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS   Tipo de evento: Congreso  Ámbito: Internacional  Realizado el:2016-11-02 00:00:00.0,  2016-11-04 00:00:00.0   en BOGOTÁ, D.C.   - El cubo de COLSUBSIDIO - Centro empresarial y recreativo  
    Productos asociados
    • Nombre del producto:Evaluación de la densidad aparente e índice de expansión radial en espumas de almidón termoplástico Tipo de producto:Demás trabajos - Demás trabajos - Póster
    • Nombre del producto:Efecto de la relación de estiramiento en el termoencogimiento de películas flexibles de almidón termoplástico Tipo de producto:Producción técnica - Presentación de trabajo - Ponencia
    • Nombre del producto:Efecto del plastificante y agente espumante en espumas de almidón Tipo de producto:Producción técnica - Presentación de trabajo - Ponencia
    • Nombre del producto:Efecto de la relación de estiramiento en el termoencogimiento de películas flexibles de almidón termoplástico Tipo de producto:Producción bibliográfica - Trabajos en eventos (Capítulos de memoria) - Completo
    • Nombre del producto:Efecto del plastificante y agente espumante en espumas de almidón Tipo de producto:Producción bibliográfica - Trabajos en eventos (Capítulos de memoria) - Completo
    • Nombre del producto:Evaluación de la densidad aparente e índice de expansión radial en espumas de almidón termoplástico Tipo de producto:Producción bibliográfica - Trabajos en eventos (Capítulos de memoria) - Completo
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:CORPORACION CLAYUCA Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: ALCY RENE CERON MOSQUERA Rol en el evento: Asistente , Ponente
    • Nombre: CAMILO ELIAS MONTILLA BUITRAGO Rol en el evento: Asistente , Ponente
    • Nombre: DIEGO FABIAN JOAQUI DAZA Rol en el evento: Asistente , Ponente
    • Nombre: HECTOR SAMUEL VILLADA CASTILLO Rol en el evento: Asistente , Ponente
    • Nombre: KAREN LORENA DELGADO MUNOZ Rol en el evento: Asistente , Ponente
    • Nombre: PEDRO ALBAN BOLANOS Rol en el evento: Asistente , Ponente
    4 Nombre del evento: II SEMINARIO INTERNACIONAL DE EMPAQUES BIODEGRADABLES  Tipo de evento: Seminario  Ámbito: Internacional  Realizado el:2016-11-02 00:00:00.0,  2016-11-04 00:00:00.0   en BOGOTÁ, D.C.   - El cubo COLSUBSIDIO - Centro empresarial y recreativo  
    Productos asociados
    • Nombre del producto:Evaluación de la densidad aparente e índice de expansión radial en espumas de almidón termoplástico Tipo de producto:Demás trabajos - Demás trabajos - Póster
    • Nombre del producto:Efecto de la relación de estiramiento en el termoencogimiento de películas flexibles de almidón termoplástico Tipo de producto:Producción técnica - Presentación de trabajo - Ponencia
    • Nombre del producto:Efecto del plastificante y agente espumante en espumas de almidón Tipo de producto:Producción técnica - Presentación de trabajo - Ponencia
    • Nombre del producto:Efecto de la relación de estiramiento en el termoencogimiento de películas flexibles de almidón termoplástico Tipo de producto:Producción bibliográfica - Trabajos en eventos (Capítulos de memoria) - Completo
    • Nombre del producto:Efecto del plastificante y agente espumante en espumas de almidón Tipo de producto:Producción bibliográfica - Trabajos en eventos (Capítulos de memoria) - Completo
    • Nombre del producto:Evaluación de la densidad aparente e índice de expansión radial en espumas de almidón termoplástico Tipo de producto:Producción bibliográfica - Trabajos en eventos (Capítulos de memoria) - Completo
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:CORPORACION CLAYUCA Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: ALCY RENE CERON MOSQUERA Rol en el evento: Organizador
    • Nombre: CAMILO ELIAS MONTILLA BUITRAGO Rol en el evento: Organizador
    • Nombre: DIEGO FABIAN JOAQUI DAZA Rol en el evento: Organizador
    • Nombre: ELSA SUSANA CAJIAO BUITRON Rol en el evento: Organizador , Ponente
    • Nombre: GIOVANNI ALEJANDRO VARONA BELTRAN Rol en el evento: Organizador , Ponente
    • Nombre: HECTOR SAMUEL VILLADA CASTILLO Rol en el evento: Organizador , Ponente magistral
    • Nombre: KAREN LORENA DELGADO MUNOZ Rol en el evento: Organizador , Ponente
    • Nombre: PEDRO ALBAN BOLANOS Rol en el evento: Organizador , Ponente
    5 Nombre del evento: I CONGRESO INTERNACIONAL DE CONSERVACIÓN PARA LA INDUSTRIA AGROALIMENTARIA  Tipo de evento: Congreso  Ámbito: Internacional  Realizado el:2016-03-16 00:00:00.0,  2016-03-18 00:00:00.0   en PASTO   - Universidad de Nariño  
    Productos asociados
    • Nombre del producto:EVALUACIÓN DEL ÍNDICE DE FLUIDEZ (MFI) Y COMPORTAMIENTO TÉRMICO DE MEZCLAS DE ALMIDÓN TERMOPLÍSTICO (TPS) Y ÁCIDO POLILÁCTICO (PLA) Tipo de producto:Producción técnica - Presentación de trabajo - Ponencia
    • Nombre del producto:EVALUACIÓN DEL ÍNDICE DE FLUIDEZ (MFI) Y COMPORTAMIENTO TÉRMICO DE MEZCLAS DE ALMIDÓN TERMOPLÍSTICO (TPS) Y ÁCIDO POLILÁCTICO (PLA) Tipo de producto:Producción bibliográfica - Trabajos en eventos (Capítulos de memoria) - Completo
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:CORPORACION CLAYUCA Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: ALCY RENE CERON MOSQUERA Rol en el evento: Asistente , Ponente
    • Nombre: HECTOR SAMUEL VILLADA CASTILLO Rol en el evento: Asistente
    • Nombre: KAREN LORENA DELGADO MUNOZ Rol en el evento: Asistente , Ponente

    Artículos

  • Producción bibliográfica - Artículo - Publicado en revista especializada
  • RAUL HERNANDEZ ZARTA, HECTOR SAMUEL VILLADA CASTILLO, JHON WILDER ZARTHA SOSSA, BIBIANA ARANGO ALZATE, RUDY ALBERTO GOMEZ LOPEZ, LIZZETH KATHERINE WALTEROS ORDONEZ, KAREN LORENA DELGADO MUNOZ, CAMILO ELIAS MONTILLA BUITRAGO, GIOVANNI ALEJANDRO VARONA BELTRAN, GINA LIA OROZCO MENDOZA, JUAN CARLOS PALACIO PIEDRAHITA, "Vigilancia tecnológica y análisis del ciclo de vida de la tecnología: evaluación del potencial comercial de un prototipo de guantes biodegradables a partir de almidón termoplástico de yuca" . En: Venezuela 
    Espacios  ISSN: 0798-1015  ed: 
    v.37 fasc.13 p.27 - 45 ,2016,  DOI: 
  • Producción bibliográfica - Artículo - Publicado en revista especializada
  • KAREN LORENA DELGADO MUNOZ, GIOVANNI ALEJANDRO VARONA BELTRAN, CAMILO ELIAS MONTILLA BUITRAGO, HECTOR SAMUEL VILLADA CASTILLO, "Efecto del Aditivo Tween 80 y de la Temperatura de Procesamiento en las Propiedades Mecánicas de Tensión de Películas Flexibles Elaboradas a Partir de Almidón de Yuca Termoplástico" . En: Chile 
    Información Tecnológica  ISSN: 0718-0764  ed: Centro De Informacion Tecnologica Cit
    v.27 fasc.6 p.145 - 152 ,2016,  DOI: 10.4067

    Documentos de trabajo

  • Producción bibliográfica - Documento de trabajo (Working Paper)
  • KAREN LORENA DELGADO MUNOZ, "EFECTO DEL ÁCIDO ESTEÁRICO Y TWEEN 80 EN LA ESTABILIDAD DE PELÍCULAS FLEXIBLES DE ALMIDÓN DE YUCA TERMOPLÁSTICO" En: . 2013. p.

    Informes de investigación

  • Producción técnica - Informes de investigación
  • KAREN LORENA DELGADO MUNOZ, Informe de avance del desarrollo de un empaque espumado biodegradable . En: ,  ,2014, 
  • Producción técnica - Informes de investigación
  • KAREN LORENA DELGADO MUNOZ, Desarrollo de un empaque espumado por extrusión de tornillo simple Desarrollo de un material biodegradable para uso en procesos de Inyección de piezas . En: ,  ,2015, 
  • Producción técnica - Informes de investigación
  • KAREN LORENA DELGADO MUNOZ, ESTRUCTURA DE UN MODELO DE TRANSFERENCIA TECNOLÓGICA . En: ,  ,2017, 
  • Producción técnica - Informes de investigación
  • KAREN LORENA DELGADO MUNOZ, Informe del proyecto titulado "Consolidación de la oferta tecnológica de un prototipo de empaque biodegradable a partir de harina de yuca y fibra de fique" . En: ,  ,2014, 

    Proyectos

    Tipo de proyecto: Investigación y desarrollo 
    EVALUACIÓN DEL POTENCIAL COMERCIAL DE UN PROTOTIPO DE GUANTES BIODEGRADABLES A PARTIR DE ALMIDÓN TERMOPLÁSTICO DE YUCA PARA EL CONSUMO DE ALIMENTOS
    Inicio: Agosto  2015 Fin: Diciembre  2015 Duración 
    Resumen

    Este proyecto evaluó la posible comercialización de guantes biodegradables elaborados a partir de almidón de Yuca y ácido poliláctico, ya que se pretende sustituir los guantes tradicionales de origen petroquímico, los cuales actualmente se usan por pocos minutos, pero su descomposición tarde muchos año, que por el mal manejo en el momento de ser desechado causa los problemas de contaminación ampliamente conocidos. En ese sentido, se pretenden llevar a cabo cuatro actividades principales, que permitirán determinar la viabilidad comercial de este producto. En primera instancia se llevara a cabo una prueba concepto, en diferentes regiones del país, con el fin de determinar la percepción de las personas con este nuevo producto. En paralelo se llevará a cabo el estudio de vigilancia tecnológica, que permitirá obtener valiosa información acerca del uso de materiales biodegradables en el mercado de los guantes para manipulación de alimento. También se llevará a cabo un estudio de mercado, el cual bridará información concerniente a la demanda del nuevo producto, la capacidad de ofertarlo, a quien venderlo, que canales de distribución se emplearán, entre otros aspectos. Finalmente se llevará a cabo la solicitud de registro de patente, con el fin de proteger el nuevo desarrollo. Previo a esto se realizara la elaboración de los guantes en colaboración del Grupo de Investigación CYTBIA.

    Tipo de proyecto: Investigación y desarrollo 
    ANÁLISIS DEL POTENCIAL TECNOLÓGICO Y DE MERCADO DE UN PLATO DESECHABLE BIODEGRADABLE OBTENIDO A PARTIR DE HARINA DE YUCA
    Inicio: Agosto  2015 Fin: Diciembre  2015 Duración 
    Resumen


    Tipo de proyecto: Investigación, desarrollo e Innovación 
    EVALUACIÓN DE USO POTENCIAL E IDENTIFICACIÓN DE OPORTUNIDADES DE DESARROLLO EMPRESARIAL DE LAS BOLSAS BIODEGRADABLES PARA ALMACIGOS DE CAFE
    Inicio: Agosto  2013 Fin: Diciembre  2013 Duración 
    Resumen

    En la ejecución del proyecto titulado "Producción y caracterización de películas flexibles por extrusión de tornillo simple, a partir de almidón de yuca, plastificante y PLA" en el periodo comprendido entre junio del 2008 - diciembre del 2011 se generó un material bioplástico flexible elaborado con almidones nativos e hidrolizados provenientes de siete variedades de yuca. Estos desarrollos creados durante la investigación han generado unos prototipos de bolsas biodegradables que hasta el momento no se han llevado a estudios de campo, con el fin de analizar su respuesta frente a materiales vegetativos. Por ello a través de esta convocatoria se pretende evaluar el comportamiento de la bolsa biodegradable en almácigos de café, permitiendo que este prototipo se convierta en una oferta tecnológica, y a su vez que permita la competitividad de la cadena de la yuca y sus derivados en otras cadenas del sector agropecuario como es el caso de la cadena del café. De esta manera se pretende evaluar el comportamiento en las propiedades mecánicas y térmicas de la bolsa durante la etapa de desarrollo vegetativo de la plántula de café en el almacigo. Una vez finalizada esta primera parte de la investigación propuesta en este trabajo se estructurará un plan de inteligencia competitiva, que de respuesta a la producción de bolsas biodegradables para almacigo y que facilite la posibilidad de implementar empresas que desarrollen este tipo de productos, dando soluciones puntuales al sector cafetero y a otros sectores agrícolas y agroindustriales que requieran el uso de bolsas flexibles biodegradables.

    Tipo de proyecto: Investigación y desarrollo 
    Investigación y desarrollo de empaques biodegradables
    Inicio: Enero  2014 Duración 
    Resumen

    El proyecto Investigación y desarrollo de empaques biodegradables tiene por objeto aumentar el desarrollo empresarial en empaques biodegradables mediante la creación y puesta en marcha de una Empresa de Base Tecnológica, (EBT), generando cuatro paquetes tecnológicos, uno de ellos es el desarrollo de un empaque espumado elaborado a partir de almidón de yuca, donde se ha realizado la evaluación de agentes espumante avanzado en el desarrollo de una matriz espumada biodegradable, se ha logrado estructurar un modelo de transferencia tecnológica y actualmente se esta dando un apoyo en la estructuración de la Red de Cooperación Tecnológica y en el diseño de un esquema de la transferencia de tecnología a las organizaciones interesadas

    Tipo de proyecto: Investigación, desarrollo e Innovación 
    CONSOLIDACIÓN DE LA OFERTA TECNOLÓGICA DE UN PROTOTIPO DE EMPAQUE SEMIRRÍGIDO BIODEGRADABLE A PARTIR DE HARINA DE YUCA Y FIBRA DE FIQUE
    Inicio: Febrero  2013 Fin: Febrero  2014 Duración 
    Resumen

    Entre los años 2008-2011 se ejecutó el proyecto de investigación titulado "Producción y caracterización de empaques semirrígidos biodegradables a partir de harina de yuca, fibra de fique y plastificante" financiado por el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural - MADR- y ejecutado por el Centro Regional de Productividad e Innovación del Cauca - CREPIC en conjunto con la Universidad del Cauca. A través de este proyecto se logró obtener la fabricación de un empaque semirrígido biodegradable, en forma de bandeja a partir de mezclas de harina de yuca, fibra de fique y plastificante mediante la técnica de moldeo por compresión. Este empaque elaborado con materias primas de origen renovable, presenta propiedades técnicas similares al empaque convencional de poliestireno convirtiéndose en una alternativa de empaque amigable al medio ambiente. Sin embargo, aún existen problemas por superar relacionados con las características físicas de la bandeja y con el modo de operar el equipo piloto de moldeo por compresión. Por consiguiente, con el presente proyecto de Cierre de Brechas Tecnológicas se pretende obtener un prototipo de empaque biodegradable consolidandolo como una oferta tecnológica mediante la automatización del equipo piloto de moldeo por compresión y el ajuste de la metodología de obtención del empaque para optimizar el proceso y lograr una reducción significativa de materias primas. Posteriormente se evaluarán las propiedades mecánicas, térmicas y de barrera al material obtenido y propiedades funcionales en el empaque semirrígido biodegradable comparándolo con un empaque convencional de poliestireno. Además, se realizarán pruebas preliminares de ajuste de la metodología de obtención del prototipo de empaque a nivel industrial. De manera complementaria se realizará un monitoreo de información relacionada con posibilidades de negociación de la oferta tecnológica y la caracterización de los clientes interesados en apoyar los escalamientos de la nueva tecnología mediante la metodología de inteligencia competitiva.