Hoja de vida

Par evaluador reconocido por Colciencias.
Categoría Investigador Junior (IJ) (con vigencia hasta 2019-12-05 00:00:00.0) - Convocatoria 781 de 2017
Nombre CRUZ ELENA ENRIQUEZ VALENCIA
Nombre en citaciones ENRIQUEZ VALENCIA, CRUZ ELENA
Nacionalidad Colombiana
Sexo Femenino
Código ORCID
Author ID SCOPUS

Formación Académica

  •  
  • Doctorado UNIVERSIDADE ESTADUAL PAULISTA JULIO DE MESQUITA FILHO
    Genética y Mejoramiento animal
    Agostode2012 - Juniode 2016
    Polimorfismo e expressão de genes candidatos e suas relações com o crescimento e as características da carne em Bovinos Nelore (Bos indicus)
  •  
  • Maestría/Magister Universidad Nacional de Colombia - Sede Palmira
    MAESTRIA EN CIENCIAS AGRARIAS
    Agostode2009 - Diciembrede 2011
    "Efecto de la aplicación de Weissella confusa y de sus metabolitos sobre la respuesta celular de la glándula mamaria de vacas sanas e infectadas inoculadas con Streptococcus agalactiae
  •  
  • Pregrado/Universitario Universidad Nacional de Colombia - Sede Palmira
    ZOOTECNIA
    Juliode2003 - Juliode 2008
    DIARREAS NEONATALES
  •  
  • Secundario Institución Educativa San Bartolomé

    Juliode1997 - Juliode 2003

    Formación Complementaria

  •  
  • Cursos de corta duración UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA
    Computational Approaches for genetic and genomic data: Application to livestock breeding and genetics
    Abrilde2019 - Abrilde 2019
  •  
  • Cursos de corta duración UNIVERSIDAD DE CIENCIAS APLICADAS Y AMBIENTALES U.D.C.A
    Curriculo, pedagogia, didáctica y evaluación
    Juniode2019 - Juniode 2019
  •  
  • Cursos de corta duración SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA
    MANEJO DE BOVINOS
    Septiembrede2008 - Diciembrede 2008
  •  
  • Cursos de corta duración Centro Cultural Colombo Americano
    Ingles
    Septiembrede2010 - Juliode 2011
  •  
  • Cursos de corta duración UNIVERSIDADE ESTADUAL PAULISTA JULIO DE MESQUITA FILHO
    MINICURSO "GENÔMICA FUNCIONAL
    Juliode2016 - Juliode 2016
  •  
  • Cursos de corta duración UNIVERSIDADE ESTADUAL PAULISTA JULIO DE MESQUITA FILHO
    Workshop - Genomic Tools for Improving Beef Cattle Production
    Agostode2013 - Agostode 2013
  •  
  • Cursos de corta duración Escola Superior de ética do Conselho Regional de Medicina Veterinaria
    Reunião Nacional de Ensino da Zootecnia
    Mayode2016 - Mayode 2016
  •  
  • Cursos de corta duración UNIVERSIDAD FRANCISCO DE PAULA SANTANDER - OCAÑA
    Curso de inducción pedagógica
    Octubrede2016 - Octubrede 2016
  •  
  • Cursos de corta duración Empresa Brasileira De Pesquisa Agropecuária
    Melhoramento Genético de Bovinos de leite
    Diciembrede2012 - Diciembrede 2012
  •  
  • Cursos de corta duración UNIVERSIDADE ESTADUAL PAULISTA JULIO DE MESQUITA FILHO
    Escrevendo o artigo cientifico Médico - Biológico
    Juniode2014 - Juniode 2014
  •  
  • Cursos de corta duración SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA
    ESTABLECIMIENTO Y CONSERVACION DE PASTOS Y FORRAJES
    Octubrede2008 - Diciembrede 2008
  •  
  • Cursos de corta duración SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA
    FUNCIONES ADMINISTRATIVAS DE LA EMPRESA GANADERA
    Octubrede2008 - Diciembrede 2008
  •  
  • Cursos de corta duración SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA
    CURSO TEÓRICO PRÁCTICO ACTUALIZACION EN ALIMENTACION DE BOVINOS CON PASTOS Y FORRAJES
    Abrilde2008 - Abrilde 2008
  •  
  • Cursos de corta duración SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA
    SANIDAD BOVINA
    Octubrede2008 - Diciembrede 2008
  •  
  • Cursos de corta duración SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA
    INSEMINACION ARTIFICIAL A TIEMPO FIJO
    Noviembrede2008 - Diciembrede 2008
  •  
  • Otros Consejo Profesional De Medicina Veterinaria Y De Zootecnia De Colombia
    ASPECTOS ETICOS Y LEGALES DE LAS PROFESIONES DE LAS CIENCIAS ANIMALES
    Noviembrede2006 - Noviembrede 2006
  •  
  • Otros Universidad Nacional de Colombia - Sede Palmira
    PROYECCION DE LA ZOOTECNIA EN LA REGION SUROCCIDENTE Y EN COLOMBIA
    Diciembrede2007 - Diciembrede 2007

    Experiencia profesional

  •  
  • UNIVERSIDAD DE CIENCIAS APLICADAS Y AMBIENTALES U.D.C.A
    Dedicación: 40 horas Semanales Febrero de 2019 de Actual

    Actividades de docencia
    -   Docencia/Enseñanza de Graduación - Nombre del curso:  Mejoramiento Animal, 9 Febrero 2019 Enero
    -   Postgrado - Nombre del curso:  Bioestadistica, 3 Febrero 2019 Enero
    -   Docencia/Enseñanza de Graduación - Nombre del curso:  Genética, 33 Febrero 2019 Enero
    -   Docencia/Enseñanza de Graduación - Nombre del curso:  Investigación III, 4 Febrero 2019 Enero
    -   Docencia/Enseñanza de Graduación - Nombre del curso:  Investigación II, 12 Febrero 2019 Enero
  •  
  • UNIVERSIDAD LIBRE DE COLOMBIA
    Dedicación: 12 horas Semanales Junio de 2017 Junio de 2017

    Actividades de docencia
    -   Postgrado - Nombre del curso:  Biotecnología Agropecuaria e Industrial, Modulo Biotecnología Animal, 0 Junio 2017 Junio 2017
  •  
  • Universidad Francisco De Paula Santander - Ocaña
    Dedicación: 40 horas Semanales Agosto de 2016 Diciembre de 2018

    Actividades de administración
    -  Jefe de departamento - Cargo: Jefe encargado del Departamento de Ciencias Pecuarias Agosto de 2018 Diciembre de 2018
    -  Miembro de cuerpo editorial - Cargo: Editor Boletín Agrozoonotas Enero de 2017 Diciembre de 2018
    -  Otro - Cargo: Director del grupo de Investigación en Producción Animal Sostenible, Biodiversidad y Biotecnología (GIPAB) Enero de 2017 Diciembre de 2018
    -  Otro - Cargo: Coordinador del proceso de internacionalización del programa de Zootecnia Agosto de 2016 Diciembre de 2018
    Actividades de docencia
    -   Capacitación/Entrenamientos dictados - Nombre del curso:  Portugués básico, 10 Marzo 2018 Diciembre 2018
    -   Docencia/Enseñanza de Graduación - Nombre del curso:  Zootecnia, 24 Febrero 2017 Enero 2018
    -   Docencia/Enseñanza de Graduación - Nombre del curso:  Genética, 30 Febrero 2017 Diciembre 2018
    -   Docencia/Enseñanza de Graduación - Nombre del curso:  Mejoramiento Animal, 7 Agosto 2016 Agosto 2018
    -   Docencia/Enseñanza de Graduación - Nombre del curso:  Estadistica, 33 Agosto 2016 Diciembre 2018
    -   Docencia/Enseñanza de Graduación - Nombre del curso:  Producción Ganadera, 17 Agosto 2016 Diciembre 2016
    Actividades de investigación
    -   Investigación y Desarrollo - Titulo:  Diferencial de expresión de genes candidatos entre bovinos de razas criollas de Colombia y Brasil Septiembre 2016 Octubre 2017
  •  
  • UNIVERSIDADE ESTADUAL PAULISTA JULIO DE MESQUITA FILHO
    Dedicación: 40 horas Semanales Agosto de 2012 Agosto de 2016

    Actividades de docencia
    -   Docencia/Enseñanza de Graduación - Nombre del curso:  ESTÁGIO DE DOCÊNCIA NA GRADUAÇÃO. Nome da disciplina:Estatística Experimental Departamento: Ciências Exatas Curso de Graduação em: Medicina Veterinária, 25 Agosto 2014 Diciembre 2014
    -   Docencia/Enseñanza de Graduación - Nombre del curso:  ESTÁGIO DE DOCÊNCIA NA GRADUAÇÃO. Nome da disciplina: Bioestatística Departamento: Ciências Exatas Curso de Graduação em: Medicina Veterinária, 23 Febrero 2014 Junio 2014
    Actividades de investigación
    -   Investigación y Desarrollo - Titulo:  Abordagem proteômica metalômica e de expressão de proteínas estruturais, proteolíticas e reguladoras do tecido muscular esquelético no post-mortem e suas relações com o crescimento e a maciez da carne em animais da raça Nelore (Bos indicus) Noviembre 2015 Agosto 2016
    -   Investigación y Desarrollo - Titulo:  Expressão dos genes da cadeia pesada de miosina (MYCH) e suas relações com o crescimento dos músculos e a maciez da carne em bovinos Nelore (Bos indicus) Agosto 2012 Agosto 2016
  •  
  • Universidad Nacional de Colombia - Sede Palmira
    Dedicación: 0 horas Semanales Agosto de 2003 Julio de 2012

    Actividades de docencia
    -   Docencia/Enseñanza de Graduación - Nombre del curso:  Monitora del curso "Introducción a la Zootecnia", 30 Septiembre 2009 Diciembre 2009
    Actividades de investigación
    -   Investigación y Desarrollo - Titulo:  Apoyo en la investigación teórica relacionada con encapsulación por liofilización de Weisella confusa en el marco del grupo de investigación de BAL y sus aplicaciones biotecnológicas industriales. Febrero 2012
    -   Investigación y Desarrollo - Titulo:  Revisión científica para la recolección de información en aplicaciones industriales de las bacterias ácido lácticas Febrero 2012
    -   Joven Investigador - Titulo:  Evaluación in vivo de Weissella confusa e de sus metabolitos en la Prevención de mastitis Bovina Abril 2010 Abril 2011

    Áreas de actuación

  •  Ciencias Agrícolas -- Ciencias Animales y Lechería -- Ciencias Animales y Lechería
  •  Ciencias Agrícolas -- Otras Ciencias Agrícolas -- Otras Ciencias Agrícolas
  • Idiomas

      Habla Escribe Lee Entiende
  •  Español
  • Bueno Bueno Bueno Bueno
  •  Inglés
  • Aceptable Aceptable Bueno Aceptable
  •  Portugués
  • Bueno Bueno Bueno Bueno

    Líneas de investigación

  •  Expresión génica de proteínas que intervienen en la calidad de carne, Activa:Si
  •  Agroindustrialización de productos de origen biológico mediante aplicaciones biotecnológicas y no biotecnológicas, Activa:Si
  •  Biodiversidad y Biotecnologia, Activa:Si
  •  Genética Animal, Activa:Si
  •  Bioestadistica, Activa:Si
  •  Genómica Funcional, Activa:Si
  •  Mejoramiento Animal, Activa:Si
  •  Biologia Molecular, Activa:Si
  • Reconocimientos

  • Premio Investigar 2017,Universidad Francisco De Paula Santander - Ocaña - Abrilde 2017
  • GRADO DE HONOR,Universidad Nacional de Colombia - Sede Palmira - Juliode 2008
  • BECA PROGRAMA JOVENES INVESTIGADORES E INNOVADORES "VIRGINIA GUTIERREZ DE PINEDA", - Diciembrede 2009
  • Estimulos económicos a estudiantes sobresalientes de posgrado en la facultad de ciencias agropecuarias de la sede palmira,Universidad Nacional de Colombia - Sede Palmira - Septiembrede 2009
  • Exención total del pago de los derechos académicos a los mejores estudiantes de los programas de posgrado de la Facultad de Ciencias Agropecuarias ,Universidad Nacional de Colombia - Sede Palmira - Enerode 2011
  • Tesis Meritoria,Universidad Nacional de Colombia - Sede Palmira - Diciembrede 2011
  • Bolsa PAEDEX para cursar estudos de Doutorado ,UNIVERSIDADE ESTADUAL PAULISTA JULIO DE MESQUITA FILHO - Agostode 2012
  • Primer Puesto al VII premio ACTA a la investigación en ciencia y tecnologia de alimentos en el marco del 11 congreso Nacional de Ciencia y Tecnologia de Alimentos CONACTA 2012, - Septiembrede 2012
  • Labor de Investigación,Universidad Francisco De Paula Santander - Ocaña - Diciembrede 2018
  •  
    Los ítems de producción con la marca corresponden a productos avalados y validados para la última Convocatoria Nacional para el Reconocimiento y Medición de Grupos de Investigación, Desarrollo Tecnológico o de Innovación y para el Reconocimiento de Investigadores del SNCTeI

    Cursos de corta duración

  • Producción técnica - Cursos de corta duración dictados - Extensión extracurricular
  • CRUZ ELENA ENRIQUEZ VALENCIA, Curso preparatorio de Portuguès, Finalidad: . En: Colombia  ,2018,  ,.  participación: Docente , 0 semanas 
  • Producción técnica - Cursos de corta duración dictados - Otro
  • JESSICA MALHEIROS, CRUZ ELENA ENRIQUEZ VALENCIA, Proteólise Enzimática da carne, Finalidad: Aula Teórico-práctica para a Disciplina Tecnologia de Enzimas do curso de Pós-graduação em Agronomia (FCAV-UNESP) . En: Brasil  ,2015,  ,UNIVERSIDADE ESTADUAL PAULISTA JULIO DE MESQUITA FILHO.  participación: Docente , 0 semanas 
     

    Jurado en comités de evaluación

  • Datos complementarios - Jurado/Comisiones evaluadoras de trabajo de grado - Pregrado
  • CRUZ ELENA ENRIQUEZ VALENCIA, Titulo: ¿EVALUACIÓN DE LA RESPUESTA SUPEROVULATORIA DE DOS TRATAMIENTOS CON FOLLTROPIN-V Y PLUSET EN CABRAS CRIOLLA SANTANDEREANA DE LA UNIVERSIDAD FRANCISCO DE PAULA SANTANDER OCAÑA¿ Tipo de trabajo presentado: Trabajo de grado/tesis en:  UNIVERSIDAD FRANCISCO DE PAULA SANTANDER - OCAÑA  programa académico Zootecnia  Nombre del orientado:  Heli Fernando Valencia Ocampo  
  • Datos complementarios - Jurado/Comisiones evaluadoras de trabajo de grado - Doctorado
  • CRUZ ELENA ENRIQUEZ VALENCIA, Titulo: Selección de parentales de gusano de seda Bombyx mori para la obtención de un híbrido adaptado a las condiciones agroclimáticas del Cauca Tipo de trabajo presentado: Proyecto de grado/Tesis en:  UNIVERSIDAD DEL CAUCA  programa académico Ciencias Agrarias y Agroindustriales  Nombre del orientado: Ximena Andrea Ruiz Erazo  
  • Datos complementarios - Jurado/Comisiones evaluadoras de trabajo de grado - Pregrado
  • CRUZ ELENA ENRIQUEZ VALENCIA, Titulo: DIAGNÓSTICO DEL DESEMPEÑO PRODUCTIVO DE LAS ÁREAS DE PASTOREO DEL HATO LECHERO DE LA UNIVERSIDAD FRANCISCO DE PAULA SANTANDER OCAÑA Tipo de trabajo presentado: Trabajo de grado/tesis en:  UNIVERSIDAD FRANCISCO DE PAULA SANTANDER - OCAÑA  programa académico Zootecnia  Nombre del orientado:  Albeiro Vega Mandón  

    Participación en comités de evaluación

  • Datos complementarios - Participación en comités de evaluación - Otra
  • CRUZ ELENA ENRIQUEZ VALENCIA, III Encuentro Departamental de Semilleros de Investigación (Red Colombiana de Semilleros Nodo Norte de Santander)
    en:   

    Par evaluador

    Ámbito: Nacional  Par evaluador de: Material para publicación científica  Revista: Biotecnología En El Sector Agropecuario Y Agroindustrial,  2011,  Diciembre  
    Ámbito: Nacional  Par evaluador de: Proyecto  Institución: Asociación Colombiana Para El Avance De La Ciencia - Acac,  2012,  Agosto  
    Ámbito: Nacional  Par evaluador de: Material para publicación científica  Revista: Acta Agronomica,  2013,  Julio  
    Ámbito: Nacional  Par evaluador de: Material para publicación científica  Revista: Animal Biotechnology,  2019,  Enero  
    Ámbito: Internacional  Par evaluador de: Material para publicación científica  Revista: Journal Of Applied Animal Research,  2019,  Abril  
    Ámbito: Nacional  Par evaluador de: Proyecto  Institución: UNIVERSIDAD DE NARIÑO,  2018,  Julio  
    Ámbito: Internacional  Par evaluador de: Material para publicación científica  Revista: Revista MVZ Cordoba,  2018,  Diciembre  
    Ámbito: Internacional  Par evaluador de: Material para publicación científica  Revista: Gene,  2018,  Agosto  
    Ámbito: Nacional  Par evaluador de: Proyecto  Institución: UNIVERSIDAD DE LA SALLE,  2016,  Mayo  
    Ámbito: Internacional  Par evaluador de: Material para publicación científica  Revista: Journal of Applied Animal Research,  2017,  Julio  

    Eventos científicos

    1 Nombre del evento: X Simpósio Brasileiro de Melhoramento Animal  Tipo de evento: Simposio  Ámbito: Internacional  Realizado el:2013-08-18 00:00:00.0,  2013-08-23 00:00:00.0   en Uberaba   - Sede da Associação Brasileira de Criadores de Zebu ¿ ABCZ  
    Productos asociados
    • Nombre del producto:Parâmetros genéticos para medidas de persistência usando modelos de regressão aleatória Tipo de producto:Demás trabajos - Demás trabajos - Póster
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:Sociedade Brasileira de Melhoramento Animal Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: ANA CLAUDIA FREITAS Rol en el evento: Asistente
    • Nombre: CRUZ ELENA ENRIQUEZ VALENCIA Rol en el evento: Asistente
    • Nombre: DANIEL JORDAN DE ABREU SANTOS Rol en el evento: Asistente
    • Nombre: ENRIQUE ACEVEDO JIMENEZ Rol en el evento: Asistente
    • Nombre: HUMBERTO TONHATI Rol en el evento: Asistente
    2 Nombre del evento: 10th World Congress of Genetics Applied to Livestock Production  Tipo de evento: Congreso  Ámbito: Internacional  Realizado el:2014-08-17 00:00:00.0,  2014-09-22 00:00:00.0   en Vancouver   - Vancouver, BC, Canadá  
    Productos asociados
    • Nombre del producto:Genotype x environment interaction for milk yield in buffaloes Tipo de producto:Demás trabajos - Demás trabajos - Póster
    • Nombre del producto:Heterogeneity of variance for lactation persistency and milk yield at 305 days of Gir cows in different environments Tipo de producto:Demás trabajos - Demás trabajos - Póster
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:10th World Congress of Genetics Applied to Livestock Production Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: CRUZ ELENA ENRIQUEZ VALENCIA Rol en el evento: Asistente
    3 Nombre del evento: XI Curso de Inverno de Genética  Tipo de evento: Congreso  Ámbito: Internacional  Realizado el:2015-07-20 00:00:00.0,  2015-07-24 00:00:00.0   en Jaboticabal   - UNESP/FCAV Campus de Jaboticabal  
    Productos asociados
    • Nombre del producto:QUALIDADE DA CARNE DE BOVINOS NELORE SUBMETIDOS A DIFERENTES PROGRAMAS DE MELHORAMENTO GENÉTICO Tipo de producto:Demás trabajos - Demás trabajos - Póster
    • Nombre del producto:QUALIDADE DA CARNE DE BOVINOS NELORE SUBMETIDOS A DIFERENTES PROGRAMAS DE MELHORAMENTO GENÉTICO Tipo de producto:Producción bibliográfica - Trabajos en eventos (Capítulos de memoria) - Completo
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:UNIVERSIDADE ESTADUAL PAULISTA JULIO DE MESQUITA FILHO Tipo de vinculaciónGestionadora
    Participantes
    • Nombre: CRUZ ELENA ENRIQUEZ VALENCIA Rol en el evento: Asistente
    4 Nombre del evento: XXVI CONGRESSO BRASILEIRO DE ZOOTECNIA ZOOTEC 2016  Tipo de evento: Congreso  Ámbito: Nacional  Realizado el:2016-05-11 00:00:00.0,  2016-05-13 00:00:00.0   en Santa Maria   -  
    Productos asociados
    • Nombre del producto:Associação da cadeia pesada da miosina (MyHC) com as características de qualidade da carne de bovinos Nelore Tipo de producto:Demás trabajos - Demás trabajos - Póster
    • Nombre del producto:Associação da cadeia pesada da miosina (MyHC) com as características de qualidade da carne de bovinos Nelore Tipo de producto:Producción bibliográfica - Trabajos en eventos (Capítulos de memoria) - Completo
    • Nombre del producto:Identificação e quantificação de proteínas de baixo peso molecular e a qualidade de carne de bovinos Nelore Tipo de producto:Demás trabajos - Demás trabajos - Póster
    • Nombre del producto:Identificação e quantificação de proteínas de baixo peso molecular e a qualidade de carne de bovinos Nelore Tipo de producto:Producción bibliográfica - Trabajos en eventos (Capítulos de memoria) - Completo
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:Fundação De Amparo À Pesquisa Do Estado De São Paulo Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: CRUZ ELENA ENRIQUEZ VALENCIA Rol en el evento: Asistente
    5 Nombre del evento: XIII Encuentro Nacional y VI Internacional de las Ciencias Pecuarias  Tipo de evento: Encuentro  Ámbito: Internacional  Realizado el:2015-10-19 00:00:00.0,  2015-10-21 00:00:00.0   en MEDELLÍN   -  
    Productos asociados
    • Nombre del producto:The meat tenderness of heifers (Bos indicus) feedlot finished and slaughtered with distinct age Tipo de producto:Producción bibliográfica - Trabajos en eventos (Capítulos de memoria) - Completo
    • Nombre del producto:The meat tenderness of heifers (Bos indicus) feedlot finished and slaughtered with distinct age Tipo de producto:Demás trabajos - Demás trabajos - Póster
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:UNIVERSIDADE ESTADUAL PAULISTA JULIO DE MESQUITA FILHO Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: CRUZ ELENA ENRIQUEZ VALENCIA Rol en el evento: Asistente
    • Nombre: JESSICA MALHEIROS Rol en el evento: Asistente
    6 Nombre del evento: 1st International Meeting of advances in animal Science  Tipo de evento: Congreso  Ámbito: Internacional  Realizado el:2016-06-08 00:00:00.0,  2016-06-10 00:00:00.0   en CALI   - Universidade Estadual Paulista, Jaboticabal  
    Productos asociados
    • Nombre del producto:Gene expression of myosin heavy chain isoforms (MyHC) with different growth traits in Nellore cattle Tipo de producto:Demás trabajos - Demás trabajos - Póster
    • Nombre del producto:Calpain gene expression in growth and meat tenderness traits in Nellore cattle Tipo de producto:Demás trabajos - Demás trabajos - Póster
    • Nombre del producto:Identification and quantification of calpain complex and its relation to the quality meat in Nellore cattle Tipo de producto:Demás trabajos - Demás trabajos - Póster
    • Nombre del producto:Parameters of probability of gene origin of Gir herd Tipo de producto:Demás trabajos - Demás trabajos - Póster
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:UNIVERSIDADE ESTADUAL PAULISTA JULIO DE MESQUITA FILHO Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: CRUZ ELENA ENRIQUEZ VALENCIA Rol en el evento: Ponente
    7 Nombre del evento: VII Simpósio internacional de genética e melhoramento  Tipo de evento: Simposio  Ámbito: Internacional  Realizado el:2016-10-26 00:00:00.0,  2016-10-27 00:00:00.0   en Viçosa   - Campus sede da UFV  
    Productos asociados
    • Nombre del producto:Expressão gênica dos genes da cadeia pesada da miosina (MYH) de grupos de animais Nelore com características contrastantes de maciez Tipo de producto:Demás trabajos - Demás trabajos - Póster
    • Nombre del producto:Candidate genes expression in skeletal muscle and the meat quality of Nellore cattle Tipo de producto:Demás trabajos - Demás trabajos - Póster
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:UNIVERSIDADE ESTADUAL PAULISTA JULIO DE MESQUITA FILHO Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: CRUZ ELENA ENRIQUEZ VALENCIA Rol en el evento: Ponente
    8 Nombre del evento: XII Curso de Inverno de Genética  Tipo de evento: Congreso  Ámbito: Nacional  Realizado el:2016-07-18 00:00:00.0,  2016-07-22 00:00:00.0   en Jaboticabal   - FCAV - Unesp, Câmpus de Jaboticabal  
    Productos asociados
    • Nombre del producto:CADEIA PESADA DA MIOSINA NO CRESCIMENTO E A MACIEZ DA CARNE DE BOVINOS NELORE Tipo de producto:Demás trabajos - Demás trabajos - Póster
    • Nombre del producto:CORRELAÇÃO ENTRE μ-CALPAINA E m-CALPAINA COM A DEGRADAÇÃO DAS PROTEÍNAS MIOFIBRILARES DE BOVINOS NELORE Tipo de producto:Demás trabajos - Demás trabajos - Póster
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:UNIVERSIDADE ESTADUAL PAULISTA JULIO DE MESQUITA FILHO Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: CRUZ ELENA ENRIQUEZ VALENCIA Rol en el evento: Ponente
    9 Nombre del evento: Workshop in internationalization in Veterinary Sciences: Perspectives for research between UNESP and the university of Glasgow, Scotland, UK.  Tipo de evento: Otro  Ámbito: Internacional  Realizado el:2016-10-10 00:00:00.0,  2016-10-12 00:00:00.0   en Botucatú   - FMVZ- Unesp Botucatu  
    Productos asociados
    • Nombre del producto:Gene expression of heat shock protein and meat quality of Nelore Cattle Tipo de producto:Demás trabajos - Demás trabajos - Póster
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:UNIVERSIDADE ESTADUAL PAULISTA JULIO DE MESQUITA FILHO Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: CRUZ ELENA ENRIQUEZ VALENCIA Rol en el evento: Ponente
    10 Nombre del evento: 1er. Seminario Internacional ¿Razas Bovinas De América¿  Tipo de evento: Seminario  Ámbito: Internacional  Realizado el:2016-11-02 00:00:00.0,  2016-11-04 00:00:00.0   en FLORENCIA   - Universidad de la Amazonia  
    Productos asociados
    • Nombre del producto:Evaluación y caracterización de bovinos criollos y sus cruzamientos con razas especializadas para la producción de leche y carne en Colombia Tipo de producto:Producción técnica - Presentación de trabajo - Ponencia
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:Universidad Francisco De Paula Santander - Ocaña Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: CRUZ ELENA ENRIQUEZ VALENCIA Rol en el evento: Ponente
    11 Nombre del evento: Workshop - Genomic Tools for Improving Beef Cattle Production  Tipo de evento: Simposio  Ámbito: Internacional  Realizado el:2013-08-12 00:00:00.0,  2013-08-13 00:00:00.0   en Jaboticabal   - Universidade Estadual Paulista, Jaboticabal  
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:UNIVERSIDADE ESTADUAL PAULISTA JULIO DE MESQUITA FILHO Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: CRUZ ELENA ENRIQUEZ VALENCIA Rol en el evento: Asistente
    12 Nombre del evento: Worksop Intensivo Publicase: Escrevendo o artigo científico médico-biológico em uma semana  Tipo de evento: Taller  Ámbito: Nacional  Realizado el:2014-08-04 00:00:00.0,  2014-08-08 00:00:00.0   en Jaboticabal   - Universidade Estadual Paulista, Jaboticabal  
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:UNIVERSIDADE ESTADUAL PAULISTA JULIO DE MESQUITA FILHO Tipo de vinculaciónGestionadora
    Participantes
    • Nombre: CRUZ ELENA ENRIQUEZ VALENCIA Rol en el evento: Asistente
    13 Nombre del evento: VI Encontro Científico de Produção Animal Sustentável-VI ECPAS  Tipo de evento: Congreso  Ámbito: Internacional  Realizado el:2015-10-01 00:00:00.0,  2015-10-01 00:00:00.0   en Nova Odessa   - Instituto de Zootecnia  
    Productos asociados
    • Nombre del producto:INFLUENCE OF THE MATURATION IN MEAT QUALITY OF CATTLE NELLORE Tipo de producto:Demás trabajos - Demás trabajos - Póster
    • Nombre del producto:INFLUENCE OF THE MATURATION IN MEAT QUALITY OF CATTLE NELLORE Tipo de producto:Demás trabajos - Demás trabajos - Póster
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:UNIVERSIDADE ESTADUAL PAULISTA JULIO DE MESQUITA FILHO Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: CRUZ ELENA ENRIQUEZ VALENCIA Rol en el evento: Asistente
    • Nombre: JESSICA MALHEIROS Rol en el evento: Asistente
    14 Nombre del evento: XI Encuentro Nacional y IV Internacional de Investigadores de las Ciencias Pecuarias ENICIP  Tipo de evento: Encuentro  Ámbito: Nacional  Realizado el:2011-10-24 00:00:00.0,  2011-10-26 00:00:00.0   en MEDELLÍN   -  
    Productos asociados
    • Nombre del producto:Weissella confusa como posible alternativa en el control in vivo de mastitis bovina causada por Estreptococcus agalactiae Tipo de producto:Producción técnica - Presentación de trabajo - Ponencia
    • Nombre del producto:Weissella confusa como posible alternativa en el control in vivo de mastitis bovina causada por Estreptococcus agalactiae Tipo de producto:Producción bibliográfica - Trabajos en eventos (Capítulos de memoria) - Resumen
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:UNIVERSIDAD DE ANTIOQUIA Tipo de vinculaciónGestionadora
    Participantes
    • Nombre: CRUZ ELENA ENRIQUEZ VALENCIA Rol en el evento: Asistente
    15 Nombre del evento: Seminario Internacional de Sanidad Agropecuaria  Tipo de evento: Seminario  Ámbito: Internacional  Realizado el:2011-05-03 00:00:00.0,  2011-05-06 00:00:00.0   en Habana   - La Habana - Cuba  
    Productos asociados
    • Nombre del producto:Evaluación de una bacteria ácido láctica en el control de mastitis Bovina Tipo de producto:Producción técnica - Presentación de trabajo - Ponencia
    • Nombre del producto:Evaluación de una bacteria ácido láctica en el control de mastitis bovina Tipo de producto:Producción bibliográfica - Trabajos en eventos (Capítulos de memoria) - Resumen
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:Centro Nacional De Sanidad Agropecuaria Tipo de vinculaciónGestionadora
    Participantes
    • Nombre: CRUZ ELENA ENRIQUEZ VALENCIA Rol en el evento: Ponente
    16 Nombre del evento: Congreso Iberoamericano de Biotecnología y Biodiversidad   Tipo de evento: Congreso  Ámbito: Internacional  Realizado el:2010-09-01 00:00:00.0,  2010-09-04 00:00:00.0   en MANIZALES   - Manizales- Colombia  
    Productos asociados
    • Nombre del producto:Efecto de la liofilización y de la refrigeración sobre la estabilidad durante el almacenamiento de la actividad antimicrobiana de Weissella confusa y de sus metabolitos Tipo de producto:Producción bibliográfica - Trabajos en eventos (Capítulos de memoria) - Resumen
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:Fundacion Generación Bio Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: CRUZ ELENA ENRIQUEZ VALENCIA Rol en el evento: Organizador
    17 Nombre del evento: Curso Melhoramento genético de bovinos de leite  Tipo de evento: Otro  Ámbito: Nacional  Realizado el:2012-12-13 00:00:00.0,  2012-12-14 00:00:00.0   en Juiz de Fora   - EMBRAPA - BRASIL  
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:EMPRESA BRASILEIRA PESQUISA AGROPECUARIÁ Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: CRUZ ELENA ENRIQUEZ VALENCIA Rol en el evento: Organizador
    18 Nombre del evento: I CONGRESO INTERNACIONAL CATATUMBARÍ PRODUCCIÓN ANIMAL Y GESTIÓN AMBIENTAL  Tipo de evento: Congreso  Ámbito: Internacional  Realizado el:2016-10-13 00:00:00.0,  2016-10-14 00:00:00.0   en OCAÑA   - Universidad Francisco de Paula Santander Ocaña  
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:UNIVERSIDAD FRANCISCO DE PAULA SANTANDER - OCAÑA Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: CRUZ ELENA ENRIQUEZ VALENCIA Rol en el evento: Organizador

    Generación de contenido impresa

    Nombre Boletín Agrozoonotas  TipoProducción técnica - Impresa - Boletín,  Medio de circulación:Editorial,  en el ámbitoNacional   en la fecha2017-07-12 00:00:00.0   disponible en https://issuu.com/agrozoonotas 
    Nombre Agrozoonotas ediciòn II  TipoProducción técnica - Impresa - Boletín,  Medio de circulación:Periodico,  en el ámbitoNacional   en la fecha2018-11-15 00:00:00.0   disponible en https://issuu.com/agrozoonotas/docs/agrozoonotas_ii_edici_n__2_ 

    Artículos

  • Producción bibliográfica - Artículo - Publicado en revista especializada
  • NAUDIN ALEJANDRO HURTADO LUGO, HUMBERTO TONHATI, CRUZ ELENA ENRIQUEZ VALENCIA, MARIO FERNANDO CERON MUNOZ, "Random regression models for milk, fat and protein in Colombian Buffaloes" . En: Colombia 
    Revista MVZ Cordoba  ISSN: 0122-0268  ed: Editorial Universidad de Córdoba
    v.20 fasc.1 p.4415 - 4426 ,2015,  DOI: 
    Palabras:
    Cattle, Genetic, zootechnics,
  • Producción bibliográfica - Artículo - Publicado en revista especializada
  • CRUZ ELENA ENRIQUEZ VALENCIA, LILIANA SERNA COCK, ROMULO CAMPOS GAONA, "Intramammary infusion of Weissella confusa affects somatic cell counts and milk differential leukocyte count" . En: Brasil 
    Ciencia Rural  ISSN: 0103-8478  ed: Federal Universidade of Santa Maria. Center of Ciencias Rurais
    v.45 fasc.5 p.835 - 841 ,2015,  DOI: 
    Palabras:
    Bovine Mastitis, Lactic acid Bacteria, Leukocytes,
  • Producción bibliográfica - Artículo - Publicado en revista especializada
  • LILIANA SERNA COCK, CRUZ ELENA ENRIQUEZ VALENCIA, ROMULO CAMPOS GAONA, ANDREA VASQUEZ GARCIA, "Cellular response of the bovine mammary gland after Weissella confusa infusion to control Streptococcus agalactiae" . En: Colombia 
    Revista Colombiana de Ciencias Pecuarias  ISSN: 0120-0690  ed: Editorial Universidad de Antioquia
    v.26 fasc.4 p.280 - 287 ,2013,  DOI: 
    Palabras:
    Bovine Mastitis, Lactic acid Bacteria, Leukocytes,
  • Producción bibliográfica - Artículo - Publicado en revista especializada
  • LILIANA SERNA COCK, CRUZ ELENA ENRIQUEZ VALENCIA, "Actividad antimicrobiana de Weissella confusa y sus metabolitos frente a Escherichia coli y Klebsiella pneumoniae" . En: Colombia 
    Revista Colombiana De Biotecnología  ISSN: 0123-3475  ed: Instituto de Estudios Políticos y Relaciones Internacionales de la Universidad Nacional de Colombia
    v.15 fasc.2 p.63 - 69 ,2013,  DOI: 
    Palabras:
    Bioconservación, alimentos, Enfermedades, aplicaciones biotecnológicas,
  • Producción bibliográfica - Artículo - Publicado en revista especializada
  • CRUZ ELENA ENRIQUEZ VALENCIA, PAOLA ANDREA PAEZ RAMIREZ, ROMULO CAMPOS GAONA, "Comunicación bidireccional entre el sistema inmune y neuroendocrino a través de la hormona de crecimiento, prolactina y hepcidina" . En: Colombia 
    Revista MVZ Cordoba  ISSN: 0122-0268  ed: Editorial Universidad de Córdoba
    v.18 fasc.2 p.3585 - 3593 ,2013,  DOI: 
  • Producción bibliográfica - Artículo - Publicado en revista especializada
  • LILIANA SERNA COCK, LUISA FERNANDA RUBIANO DUQUE, NANCY BONNIE LOAIZA CASTILLO, CRUZ ELENA ENRIQUEZ VALENCIA, "Weissella confusa como un agente bioprotector en la inocuidad alimentaria contra patógenos Gram negativos" . En: Colombia 
    Revista Alimentos Hoy  ISSN: 2027-291X  ed: Asociacion Colombiana De Ciencia Y Tecnologia De Alimentos Acta
    v.21 fasc.27 p.102 - 114 ,2012,  DOI: 
  • Producción bibliográfica - Artículo - Revisión (Survey)
  • CRUZ ELENA ENRIQUEZ VALENCIA, CESAR AUGUSTO URON CASTRO, JULIANA ANDREA CUETIA LONDONO, "CALIDAD DE LA CARNE Y SU ASOCIACIÓN CON LAS FIBRAS MUSCULARES" . En:  
    Revista Ingenio  ISSN: 2389-864X  ed: 
    v.11 fasc.N/A p.177 - 187 ,2016,  DOI: 
    Palabras:
    Terneza, Bos taurus, Miosina, Músculo Esquelético,
  • Producción bibliográfica - Artículo - Publicado en revista especializada
  • CRUZ ELENA ENRIQUEZ VALENCIA, JESSICA MALHEIROS, BRUNO OLIVEIRA DA SILVA DURAN, TASSIANA GUTIERREZ DE PAULA, ROGERIO ABDALLAH CURI, JOSINEUDSON AUGUSTO I I DE VASCONCELOS SILVA, MAELI DAL PAI SILVA, HENRIQUE NUNES DE OLIVEIRA, LUIS ARTUR LOYOLA CHARDULO, "Association of CAST2, HSP90AA1, DNAJA1 and HSPB1 genes with meat tenderness in Nellore cattle" . En: Alemania 
    Meat Science  ISSN: 0309-1740  ed: Elsevier Bv
    v.138 fasc.N/A p.49 - 52 ,2018,  DOI: doi.org/10.1016/j.meatsci.2018.01.003
    Palabras:
    Calpain complex, Shear force, HSPs, RT-qPCR,
  • Producción bibliográfica - Artículo - Corto (Resumen)
  • CRUZ ELENA ENRIQUEZ VALENCIA, ROMULO CAMPOS GAONA, LILIANA SERNA COCK, ANDREA VASQUEZ GARCIA, "Weissella confusa como posible alternativa en el control in vivo de mastitis bovina causada por Estreptococcus agalactiae" . En: Colombia 
    Revista Colombiana de Ciencias Pecuarias  ISSN: 0120-0690  ed: Editorial Universidad de Antioquia
    v.24 fasc.3 p.464 - 464 ,2011,  DOI: 
    Palabras:
    Glándula Mamaria, Leucocitos, Mastitis,
  • Producción bibliográfica - Artículo - Publicado en revista especializada
  • LILIANA SERNA COCK, CRUZ ELENA ENRIQUEZ VALENCIA, ELIANA MARCELA JIMENEZ, ROMULO CAMPOS GAONA, "Effects of fermentation substrates and conservation methods on the viability and antimicrobial activity of Weissella confusa and its metabolites" . En: Chile 
    Electronic Journal of Biotechnology  ISSN: 0717-3458  ed: Elsevier Bv
    v.15 fasc.3 p.1 - 8 ,2012,  DOI: 10.2225/vol15-issue3-fulltext-9
    Palabras:
    conservation, Inhibition, Lactic acid Bacteria, lyophilization,
  • Producción bibliográfica - Artículo - Corto (Resumen)
  • JESSICA MALHEIROS, CRUZ ELENA ENRIQUEZ VALENCIA, LUIS ARTUR LOYOLA CHARDULO, "The meat tenderness of heifers (Bos indicus) feedlot finished and slaughtered with distinct age" . En: Colombia 
    Revista Colombiana de Ciencias Pecuarias  ISSN: 2256-2958  ed: Editorial Universidad de Antioquia
    v.28 fasc. p.208 - 208 ,2015,  DOI: 
    Palabras:
    Cattle,
  • Producción bibliográfica - Artículo - Publicado en revista especializada
  • CRUZ ELENA ENRIQUEZ VALENCIA, GUILHERME LUIS PEREIRA, JESSICA MALHEIROS, JOSINEUDSON AUGUSTO I I DE VASCONCELOS SILVA, LUCIA GALVAO ALBUQUERQUE, HENRIQUE NUNES DE OLIVEIRA, LUIS ARTUR LOYOLA CHARDULO, ROGERIO ABDALLAH CURI, "Effect of the g.98535683ANG SNP in the CAST gene on meat traits of Nellore beef cattle (Bos indicus) and their crosses with Bos taurus" . En: Colombia 
    Meat Science  ISSN: 0309-1740  ed: Elsevier Bv
    v.123 fasc.NA p.64 - 66 ,2017,  DOI: http://dx.doi.org/10.1016/j.meatsci.2016.09.003
    Palabras:
    Calpastatin, Fat Cover, DNA polymorphism, Marbling, Meat tenderness,
  • Producción bibliográfica - Artículo - Corto (Resumen)
  • LUIS ARTUR LOYOLA CHARDULO, ROGERIO ABDALLAH CURI, HENRIQUE NUNES DE OLIVEIRA, GUILHERME LUIS PEREIRA, CRUZ ELENA ENRIQUEZ VALENCIA, JESSICA MALHEIROS, "Association between g.98535683A > G:BTAU7 marker the CAST gene and meat characteristics of Nellore cattle (Bos indicus) and their crosses with Bos taurus" . En: Colombia 
    Journal of Animal Science  ISSN: 1525-3163  ed: Oxford University Press (UK)
    v.94 fasc.7 p.141 - 142 ,2016,  DOI: doi:10.2134/jas2016.947supplement4141b
  • Producción bibliográfica - Artículo - Publicado en revista especializada
  • CRUZ ELENA ENRIQUEZ VALENCIA, LUIS ARTUR LOYOLA CHARDULO, MAELI DAL PAI SILVA, JESSICA MALHEIROS, ROGERIO ABDALLAH CURI, "Gene and protein expression of myosin heavy chain in Nellore cattle comparing growth or meat tenderness traits" . En:  
    Animal Biotechnology  ISSN: 1532-2378  ed: Marcel Dekker, Inc.
    v.0 fasc.NA p.1 - 10 ,2019,  DOI: 10.1080/10495398.2019.1688168
    Palabras:
    muscle fibers, Bos indicus, candidate gene, Bioconservación, meat science,

    Libros

  • Producción bibliográfica - Libro - Libro pedagógico y/o de divulgación
  • ROMULO CAMPOS GAONA, PAOLA ANDREA PAEZ RAMIREZ, CRUZ ELENA ENRIQUEZ VALENCIA, "Manejo De La Cría Y Nutrición De Neonatos Bovinos" En: Colombia 2011.  ed:Editotial Universidad Nacional De Colombia  ISBN: 9789587196702  v. 1 pags. 166

    Textos en publicaciones no científicas

  • Producción bibliográfica - Otro artículo publicado - Revista de divulgación
  • CRUZ ELENA ENRIQUEZ VALENCIA, ROMULO CAMPOS GAONA, ""Diarrea Neonatal en Terneros"" En: Colombia. 2008. Cogancevalle. ISSN: 0000-0001 p.14 - 17 v.63

    Otra producción blibliográfica

  • Producción bibliográfica - Otra producción bibliográfica - Otra
  • CRUZ ELENA ENRIQUEZ VALENCIA, "ETOLOGIA Y BIENESTAR EN TERNEROS" En: Colombia. 2009. p.
  • Producción bibliográfica - Otra producción bibliográfica - Otra
  • CRUZ ELENA ENRIQUEZ VALENCIA, "DIARREAS NEONATALES" En: Colombia. 2009. p.
  • Producción bibliográfica - Otra producción bibliográfica - Otra
  • CRUZ ELENA ENRIQUEZ VALENCIA, "MONOGRAFIA DIARREAS NEONATALES" En: Colombia. 2007. p.

    Demás trabajos

  • Demás trabajos - Demás trabajos
  • CRUZ ELENA ENRIQUEZ VALENCIA, CADEIA PESADA DA MIOSINA NO CRESCIMENTO E A MACIEZ DA CARNE DE BOVINOS NELORE . En: ,  ,2016,  finalidad:  
  • Demás trabajos - Demás trabajos
  • CRUZ ELENA ENRIQUEZ VALENCIA, CORRELAÇÃO ENTRE μ-CALPAINA E m-CALPAINA COM A DEGRADAÇÃO DAS PROTEÍNAS MIOFIBRILARES DE BOVINOS NELORE . En: ,  ,2016,  finalidad:  
  • Demás trabajos - Demás trabajos
  • CRUZ ELENA ENRIQUEZ VALENCIA, AVALIAÇÃO DA QUALIDADE DE CARNE DE BOVINOS NELORE POR MEIO DO ESTUDO PROTEÔMICO . En: ,  ,2016,  finalidad:  
  • Demás trabajos - Demás trabajos
  • NAUDIN ALEJANDRO HURTADO LUGO, FR ARAUJO NETO, FR BORBA, CRUZ ELENA ENRIQUEZ VALENCIA, VALENTINA ROLDAN, HUMBERTO TONHATI, Genotype x environment interaction for milk yield in buffaloes . En: Canadá,  ,2014,  finalidad:  
  • Demás trabajos - Demás trabajos
  • CRUZ ELENA ENRIQUEZ VALENCIA, QUALIDADE DA CARNE DE BOVINOS NELORE SUBMETIDOS A DIFERENTES PROGRAMAS DE MELHORAMENTO GENÉTICO . En: Brasil,  ,2015,  finalidad:  
  • Demás trabajos - Demás trabajos
  • CRUZ ELENA ENRIQUEZ VALENCIA, DANIEL JORDAN DE ABREU SANTOS, ANA CLAUDIA FREITAS, ENRIQUE ACEVEDO JIMENEZ, ANDRE RABELO FERNANDES, HUMBERTO TONHATI, Parâmetros genéticos para medidas de persistência usando modelos de regressão aleatória . En: Brasil,  ,2013,  finalidad: Trabalho apresentado no X Simposio Brasilheiro de Melhoramento Animal 
  • Demás trabajos - Demás trabajos
  • GLAUCYANA GOUVEA DOS SANTOS, CRUZ ELENA ENRIQUEZ VALENCIA, DAIANE CRISTINA BECKER SCALEZ, DANIEL JORDAN DE ABREU SANTOS, MG CD PEIXOTO, A E VERCESI FILHO, Heterogeneity of variance for lactation persistency and milk yield at 305 days of Gir cows in different environments . En: Canadá,  ,2014,  finalidad:  

    Proyectos

    Tipo de proyecto: Investigación y desarrollo 
    Evaluación del desempeño productivo de alevinos de Capitan de la Sabana (Eremophilus mutisii) y análisis citogenético y genético molecular de la especie en cuatro zonas del altiplano Cundiboyacence
    Inicio: Julio  2019 Fin: Diciembre  2019 Duración 
    Resumen


    Tipo de proyecto: Investigación, desarrollo e Innovación 
    Abordagem proteômica metalômica e de expressão de proteínas estruturais, proteolíticas e reguladoras do tecido muscular esquelético no post-mortem e suas relações com o crescimento e a maciez da carne em animais da raça Nelore (Bos indicus)
    Inicio: Noviembre  2015 Fin: Diciembre  2016 Duración 
    Resumen

    O presente projeto objetiva realizar uma abordagem mais específica acerca da caracterização, expressão e quantificação de importantes proteínas relacionadas ao crescimento do tecido muscular esquelético e a maciez da carne de animais Nelores. Para tanto serão utilizados dados e amostras de 90 animais machos Nelores inteiros com idade aproximada de 27 meses submetidos a manejo de crescimento e acabamento em confinamento por 95 dias. Durante o confinamento foram tomadas medidas de peso e calculados os ganhos de peso vivo nos períodos. Os animais foram abatidos com peso vivo médio de 550 kg, quando então foram coletadas amostras para as análises de expressão gênica e proteica. As carcaças foram então resfriadas por 24 horas quando foram coletadas amostras do músculo Longissimus thoracis para a realização das análises de produção e de qualidade de carne como: área de olho de lombo, espessura de gordura subcutânea, coloração instrumental da carne, força de cisalhamento, perdas por cozimento e determinação do índice de fragmentação miofibrilar e lipídeos totais da carne. As características de desempenho animal, de carcaça e de qualidade da carne serão relacionadas aos estudos analíticos de proteínas. Para tanto serão adotados métodos bioanalíticos específicos como a separação de proteínas por eletroforese bidimensional (2D-PAGE) com ênfase para as proteínas da família das HSP e as do complexo calpaína (calpaína-I, calpaína-II e calpastatina). Serão realizadas ainda a identificação dos íons cálcio nos spots proteicos por fluorescência de raio-X (SR-XRF) e caracterização das proteínas por espectrometria de massas (ESI-MS). Serão feitas as análises de expressão gênica (RT-PCR) das proteínas miofibrilares Cadeia Pesada de Miosina (MyHC) e as relacionadas a proteólise no post-mortem como as calpaína-I, calpaína-II e calpastatina. Ensaios de quantificação de proteínas por Western Blot serão também realizados para as isoformas de MyHC (I, IIa, IIx e IIb) e para as do complexo calpaína.

    Tipo de proyecto: Investigación, desarrollo e Innovación 
    Diferencial de expresión de genes candidatos entre bovinos de razas criollas de Colombia y Brasil
    Inicio: Septiembre  2016 Fin: Octubre  2017 Duración 
    Resumen

    Por su capacidad de adaptación al trópico, los bovinos de razas criollas colombianas y los bovinos de la raza Nelore (raza criolla brasilera subespecie Bos indicus) son de grande interés en los diferentes sistemas de producción bovina para estos dos países. Llevando en consideración la rusticidad y capacidad de adaptación de la raza Nelore a países tropicales, anexado a las bondades reproductivas y calidad de la carne de la raza criolla Colombiana Romosinuano (Bos taurus). El objetivo del presente proyecto es cuantificar y evaluar el diferencial de expresión de los genes que codifican para miosina, el sistema calpaina y proteínas de choque térmico en el músculo Longissimus thoracis de bovinos de estas dos razas, en la búsqueda de mejoramiento de la calidad de la carne de la raza Nelore y conservación genética de los animales criollos colombianos. Este proyecto se desarrollará a través de convenio entre la universidad Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho" (UNESP), Botucatu, Brasil, y la universidad Francisco de Paula Santander, Ocaña (UFPSO). Serán utilizados animales de la raza Nelore (Bos indicus) provenientes del centro experimental de la facultad de Medicina Veterinária y Zootecnia FMVZ - Unesp, Botucatu/SP, Brasil y animales de la raza Romosinuano provenientes del núcleo genético de bovinos de la razas criollas colombianas de la hacienda experimental ¿La Troya¿ de la Universidad Francisco de Paula Santander Ocaña, Norte de Santander, Colombia.

    Tipo de proyecto: Investigación, desarrollo e Innovación 
    Expressão dos genes da cadeia pesada de miosina (MYCH) e suas relações com o crescimento dos músculos e a maciez da carne em bovinos Nelore (Bos indicus)
    Inicio: Agosto  2012 Fin: Agosto  2016 Duración 
    Resumen

    O presente projeto objetiva relacionar o crescimento muscular e a maciez da carne do músculo Longissimus dorsi (L. Thoracis) com a expressão gênica e proteica das isoformas da cadeia pesada da miosina (MyHC), para possível utilização como ferramenta de seleção. Serão utilizados 60 machos da raça Nelore (Bos indicus), terminados em confinamento com idade inferior a dois anos, todos com informações de desempenho e genealogia disponíveis. Os animais selecionados serão abatidos em frigorífico comercial e amostras do músculo L. dorsi serão retiradas de cada animal para a determinação da quantidade e qualidade de carne produzida. Os animais serão divididos em quatro grupos (n = 15), dos quais dois grupos serão classificados como superior e inferior de acordo com a taxa de crescimento medido pelo ganho de peso diário (GPD), Peso Carcaça (PC) e pela determinação da área de olho-de-lombo (AOL). Os outros dois grupos serão classificados como superior e inferior de acordo com a maciez da carne medida pela Força de Cisalhamento (FC) e Índice de Fragmentação Miofibrilar (MFI). Para ambos os grupos de maciez serão utilizados os parâmetros de Espessura de Gordura Subcutânea (EGS) e conteúdo de Lipídeos Totais da carne (LT) como fatores de ajuste na seleção dos animais experimentais. Serão realizadas ainda análises de quantificação das expressões gênicas e proteicas das isoformas de MyHC por meio das técnicas de RT-qPCR e de separação por Western Blot, respectivamente, a fim de se verificar a ocorrência de diferenças entre os grupos contrastantes para crescimento e maciez da carne

    Tipo de proyecto: Investigación, desarrollo e Innovación 
    Evaluación in vivo de Weissella confusa en el control de mastitis bovina
    Inicio: Febrero  2010 Fin proyectado: Febrero  2011 Fin: Febrero  2011 Duración 12
    Resumen

    La mastitis bovina es una inflamación de la glándula mamaria, considerada como una de las enfermedades más costosas en la industria lechera. En los últimos años, cepas de bacterias acido lácticas BAL se han propuesto como posibles agentes terapéuticos en el control de mastitis bovina. En la Universidad nacional de Colombia Sede Palmira, en cultivos in vitro, se encontró que Weissella confusa, una BAL, posee capacidad antimicrobiana contra patógenos causales de mastitis bovina. El objetivo de este estudio fue evaluar in Vivo la actividad antimicrobiana de Weissella confusa y sus metabolitos, en el control y tratamiento de mastitis bovina. Se seleccionaron vacas criollas Hartón del Valle en lactancia con cuartos clínicamente sanos. Todos los cuartos seleccionados se retaron con Streptococcus agalactiae, mediante infusión intramamaria de 1 ml de solución acuosa que contenía el patógeno en una concentración de 107ufc/ml. Transcurridas 24 horas post-infusión del patógeno, al 50% de los cuartos se les aplicó en forma aleatoria 5ml de solución acuosa de Weissella confusa (SW) a concentraciones de 109 ufc/ml y el 50% de los cuartos restantes se tomaron como unidades experimentales control (S). A las 24, 48 y 72 horas, y en los días 5, 11 y 14, se evaluaron signos clínicos de mastitis y grado de mastitis a través de california mastitis CMT, recuento de células somáticas RCS, conductividad eléctrica CE y diferencial de leucocitos en leche.